Restaurang Fina Fisken

Restaurang Fina Fisken Fina Fisken är en fisk- och skaldjursrestaurang belägen i Trosa i Sörmland. Restaurangen är öpp Fina Fisken öppnar för säsongen till påskhelgen.

Fina Fisken är en restaurang med en lång tradition. Ända sedan 1974 har det här serverats fisk och skaldjur. Restaurangen är belägen i sommarstaden Trosa i Sörmlands skärgård. Våren fortsätter sedan med helgöppet fram till juni. Under juni, juli och augusti är det högsäsong och vi har då öppet tisdag-söndag. Många av våra gäster återkommer år efter år och stolta att kalla många för stamgäster. Ett

besök hos oss startar ofta i loungen vid Trädgårdsbaren och fortsätter sedan med bordservering under markis, bar himmel eller på någon av våra terrasser. En rad evenemang erbjuds under säsongen på Fina Fisken och de flesta är återkommande. Exempelvis champagnemiddagen "Bubbel på Fisken" i början av maj och "Midsommargrill" på midsommarafton är numera ett måste i vår kalender. För att inte tala om "Skaldjursafton" som de senaste 20 åren ägt rum sista helgen i augusti. Under högsäsongen arragerar vi också "Trädgårskonserter". Sista helgen i juli bjuder vi in folkkära och aktuella svenska artister för två exklusiva konserter i vår trädgård. Läs mer om våra evenemang på vår hemsida!

FINA FISKEN SESSIONS 16 JULI - SARAH DAWN FINER! Tänk att underbara Sarah Dawn Finer kommer till Trosa och till oss på F...
15/06/2026

FINA FISKEN SESSIONS 16 JULI - SARAH DAWN FINER! Tänk att underbara Sarah Dawn Finer kommer till Trosa och till oss på Fina Fisken. Sarah sjunger som få andra kan, med den kraft, pondus och hjärta som krävs för att övertygande kunna beröra i vilken musikalisk genre som helst. Hon har sjungit och skrivit låtar på svenska och engelska som förevigats på s*x album, två EPs samt låtar och singlar som spelats miljontals gånger världen över.

Hennes låtar ”I remember love” och ”Moving on” blev årets mest spelade låtar i svensk radio 2007 respektive 2009, för att inte glömma den odödliga klassikern Kärleksvisan. Scenen denna kväll placeras i parken precis utanför Fina Fisken, men denna gång ännu närmare restaurangen än vid tidigare konserter.

FÖRBAND — MARTIN LÖNEGREN
Martin Lönegren är en svensk singer-songwriter som förenar nordisk melankoli med americana i sitt sound Northern Roots, Southern Soul. Efter ett decennium bort från musiken gjorde han comeback 2023. Sedan dess har han gjort över 150 spelningar och släppt debutalbumet Waterlin, präglat av ärlighet och känslomässig precision. Hans låtar kretsar kring resiliens, tillhörighet och mening i avskalade arrangemang där tystnaden får ta plats.

LÄGG TILL EFTERFESTEN!
Fyllda av kärlek och musik efter spelningen vill vi bjuda in till fest! Efter kl. 22:30 tar vår DJ över och trädgården förvandlas till en rytmisk och euforiskt energifylld dansfest under sommarhimlen. För att stanna kvar på denna behöver ni lägga till det till bokningen. Det går också att endast köpa efterfest-biljett.

BOKA NU - www.finafisken.se/fina-fisken-sessions

VÄLKOMNA TILL OSS! Den nya menyn är uppe och rullar sen i tisdags och vi är mycket glada över all fin respons! Extra gla...
12/06/2026

VÄLKOMNA TILL OSS! Den nya menyn är uppe och rullar sen i tisdags och vi är mycket glada över all fin respons! Extra glada är vi över att vi valt att ha hel fisk på menyn denna gång. Vilken fisk som är just ”Dagens Fångst” varierar under sommaren och kommer alltid att vara en hel fisk.

Ibland, när Jonas (fiskaren) har fått tag i större fiskar, kommer vi också kunna servera hel fisk att dela på för hela sällskapet. En bonusmöjlighet för de som råkar besöka oss just då.

Vi ser framemot att ta emot er hos oss på ”Fisken”!

Läs menyn och boka bord på www.finafisken.se/meny

SOMMAREN ÄR HÄR & NU HAR VI ÖPPET FÖR FULLT!”POFF” sa det och plötsligt har sommaren kommit :) Vi är så otroligt peppade...
08/06/2026

SOMMAREN ÄR HÄR & NU HAR VI ÖPPET FÖR FULLT!
”POFF” sa det och plötsligt har sommaren kommit :) Vi är så otroligt peppade för denna säsong 🤩 Imorgon (tisdag 9/6) öppnar vi med en sprillans ny meny, sedan är sommaren igång! Ett par evenemang kryddar också säsongen såsom midsommarafton och våra Sessions-kvällar i juli. Det planeras även en skaldjurskväll till den 26 september. Släpps för bokning på hemsidan innan midsommar!

Utöver det kommer magiska sommarkvällar att avlösa varandra här i vår trädgård och under helgerna pumpar vi upp musiken lite extra i Trädgårdsbaren till härliga klubbkvällar under sommarhimlen. Även ett par extra liveframträdanden kommer att dyka upp i baren under söndagarna i juli. Håll utkik!

Från och med 9 juni så har restaurangen sommaröppet enligt nedan:

Tisdagar — 17:00-22:00 (eller senare)
Onsdagar — 12:00-22:00 (eller senare)
Torsdagar — 12:00-22:00 (eller senare)
Fredagar — 12:00-01:00
Lördagar — 12:00-01:00
Söndagar — 12:00-22:00 (eller senare)

Dessa öppettider gäller fram till och med 16 augusti då vi återgår till helgöppet.
Boka ert besök här på www.finafisken.se

MIDSOMMARAFTON 19 JUNI - Fira midsommar på Fina Fisken med traditionell grillbuffé i trädgården under hela dagen!Midsomm...
03/06/2026

MIDSOMMARAFTON 19 JUNI - Fira midsommar på Fina Fisken med traditionell grillbuffé i trädgården under hela dagen!

Midsommarafton på Fina Fisken i Trosa är en dag fylld av sommarkänsla, doften av grill och en restaurang klädd för fest. Servisen bär blomsterkransar i håret och köket flyttar ut i trädgården. Spis och ugn byts mot vår stora kolgrill som står i centrum under hela dagen.

Grillbuffén innehåller klassiska sillsorter och laxar som samsas med grillat kött och fågel. Buffén kompletteras med fräscha sommarsallader, såser och tillbehör. En generös och varierad midsommarbuffé som passar både stora och små.

Som avslutning serverar vi det mest somriga som finns, en överdådig jordgubbstårta med maräng och grädde, ett perfekt crescendo på midsommarfirandet!

Midsommarafton - LUNCH:
Lunchen startar kl. 12:00 och det går att boka bord fram till kl. 14:00.

I lunchen ingår:
– Fina Fiskens midsommarbuffé med grill.
– Jordgubbstårta med maräng och grädde.

Pris per person – 565 kr
Barn (12 år eller under) – 325 kr

Midsommarafton - MIDDAG:
Midsommarkvällen startar med en serverad förrätt och ni kan boka bord med ankomst mellan 16:30–20:00.

I middagen ingår:
– Vit gaspacho med sparris, sommarörter och krispig belottaskinka.
– Fina Fiskens midsommarbuffé med grill.
– Jordgubbstårta med maräng & grädde.

Pris per person – 835 kr
Barn (12 år eller under) – 425 kr

BOKA ERT BORD NU PÅ - www.finafisken.se/midsommar

SOLEN ÄR HÄR! Njut av sommarkänslan i vår trädgård 🌞 Trädgårdsbaren står redo att ta emot er för drink och något gott at...
23/05/2026

SOLEN ÄR HÄR! Njut av sommarkänslan i vår trädgård 🌞 Trädgårdsbaren står redo att ta emot er för drink och något gott att äta från barmenyn. Kanske en tacos dorados med laxtartar och guacamole? Mums!

I restaurangen har köket, utöver á la carten, en spännande och otroligt välsmakande specialrätt denna helg. Filéad makrill grillas lätt och sköljs i vinäger. Sedan serveras den tillsammans med en len blomkålspuré, blomkålsfioretti, rostade betor och soyamarinerad otoro (havets motsvarighet till Wagyu, från blåfenad tonfisk). Allt toppas med svartkålschips, färsk stenbitsrom samt en vinägrette med betor och granskott.

Passa på att uppleva en unik fiskanrättning med den underbara råvaran makrill i fokus 😍

Boka bord - www.finafisken.se

KOM NER TILL TRÄDGÅRDSBAREN I HELGEN! I år har vi cocktails som hyllar den svenska sommaren och en ny bredare matmeny me...
14/05/2026

KOM NER TILL TRÄDGÅRDSBAREN I HELGEN! I år har vi cocktails som hyllar den svenska sommaren och en ny bredare matmeny med smårätter från köket.

Vi har också skapat nya miljöer inomhus som är helt tillägnade barens gäster. Kom ner och kika!

Trädgårdsbaren är från och med öppen när restaurangen är öppen enda fram til sista augusti!

Varm välkomna till oss!

KÖKET TIPSAR! Kristi Himmelsfärdshelgen inleds med en dagens rätt som representerar både land och hav. En smörstekt uerf...
14/05/2026

KÖKET TIPSAR! Kristi Himmelsfärdshelgen inleds med en dagens rätt som representerar både land och hav. En smörstekt uerfilé kombineras med krispig fläsksida, savoykål bakad med vitt vin och honung, grön sparris, kimchi samt en krondill- och musselvelouté. Missa inte denna smaksensation!

Vi har också PREMIÄR för TRÄDGÅRDSBAREN idag! Noa står redo att presentera sommarens nya favoriter. Vi har också en grym matmeny i baren med smårätter och skaldjur. Bara att komma ner till oss på Fisken!

Boka bord - www.finafisken.se

VÄLKOMNA TILL OSS I HELGEN! Utöver vår á la carte serverar vi tre extra tips från köket. En huvudrätt, en dessert och en...
09/05/2026

VÄLKOMNA TILL OSS I HELGEN! Utöver vår á la carte serverar vi tre extra tips från köket. En huvudrätt, en dessert och en ”palate cleanser”.

Huvudrätten kommer direkt från södra Frankrike. En saffransdoftande bouillabaise med otroligt djupa smaker som serveras med torsk, hälleflundra och bergtunga. Passa på att pröva den med vårt utvalda portugisiska vin. Mums!

Mellan rätterna kan ni njuta av en unik smakupplevelse (ej med på bild). Köket har gjort en magisk getostsorbet som toppas med caviar och serveras med dillolja och gurka. Ett underbart sätt att ställa om smaklökarna inför nästa rätt.

Desserten firar våren med rabarber i fokus i form av en paj med en diplomatcrème på verbena och vanilj tillsammans med frisk tranbärssorbet. Dryckestipset till denna skapelse kommer från baren i form av en cocktail med vodka, rabarber- och vaniljcordial, brynt smör och grädde. Detta är en av sommarens signaturcocktails.

Vi ses på Fisken i helgen och missa förresten inte — PREMIÄR FÖR TRÄDGÅRDSBAREN 14 MAJ!

Adress

Fiskargatan 12
Trosa
61930

Telefon

+4615613847

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Restaurang Fina Fisken postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Restaurang Fina Fisken:

Genvägar

Dela

Typ