Ugn18 - Älvstaden

Ugn18 - Älvstaden Välkomna till UGN18
Vi erbjuder Lunch, Catering & Konferens. Ni hittar oss på Stallbackavägen 26

UGN18:s LUNCHMENY VECKA 39………………⭐Dagens lunch 140kr, välj mellan kött- eller fiskrätt Pensionär 125kr⭐Veckans Pasta 150k...
21/09/2026

UGN18:s LUNCHMENY VECKA 39
………………
⭐Dagens lunch 140kr, välj mellan kött- eller fiskrätt
Pensionär 125kr
⭐Veckans Pasta 150kr
⭐Poké Bowl 165kr
⭐Caesar Sallad 165kr
Det ingår salladsbuffé, bröd smör, citron-/apelsinvatten och kaffe/te med kaka! Fråga oss gärna i köket om allergier eller vegetarisk mat.
Vi säljer 10-häfte för 1350 kr....................
Måndag

Butterchicken
serveras med ris och naanbröd

Ugn18:s fiskgratäng i dill och citrons*s
gratinerad med duchessepotatis och räkor

………………
Tisdag

Stekt sidfläsk med
raggmunk och rårörda lingon
eller kokt potatis och löks*s

Piccata Milanese på havskatt
serveras med grönsaksris och tomats*s

………………
Onsdag

Biff á la Lindström
serveras med potatismos och grädds*s

Pankopanerad laxschnitzel
serveras med krämig Skagenröra och dillpotatis

………………
Torsdag

Soppbuffé & pannkakor, sylt och grädde
och lite annat gott som brieost och salami

Dagens soppa: Wild Rice and vegetable soup,
Ärtsoppa med senap samt kött- och grönsakssoppa

………………
Fredag

Helstekt örtmarinerad fläskfilé
serveras med potatisgratäng och rödvinss*s

Miso- och tahinigratinerad lubbfilé
serveras med potatis- och purjolöksstomp
och smakrik pimentos*s
....................
⭐Veckans Pasta 150 kr
Färsk pasta med strimlad kyckling
och kantarells*s

⭐Caesar Sallad 165kr
Med kyckling eller räkor

⭐Poké Bowl 165 kr
En matig och färgstark bowl där du väljer protein och tillbehör, fylld med fräscha grönsaker som varierar efter säsong och råvarutillgång.- Välj protein:
sashimilax, räkor, kyckling, halloumi eller tofu
- Välj tillbehör
sushiris, quinoa eller svart råris
Välj dressing:
sriracha mayo eller magisk sojas*s
Dressingen serveras vid sidan av.
Exempel på innehåll:
avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka, mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök samt rostade svarta och vita sesamfrön

Höstens kanske godaste lunch 🍂Nu på fredag - 18 september - serveras UGN18 långkokta oxkind med lent potatismos och fyll...
17/09/2026

Höstens kanske godaste lunch 🍂

Nu på fredag - 18 september - serveras UGN18 långkokta oxkind med lent potatismos och fyllig rödvinss*s – en riktig klassiker som fått ta tid och lagats med omsorg.

Varmt välkommen på lunch! 🍽️

UGN18:s LUNCHMENY VECKA 38………………⭐Dagens lunch 140kr, välj mellan kött- eller fiskrätt Pensionär 125kr⭐Veckans Pasta 150k...
12/09/2026

UGN18:s LUNCHMENY VECKA 38
………………
⭐Dagens lunch 140kr, välj mellan kött- eller fiskrätt
Pensionär 125kr
⭐Veckans Pasta 150kr
⭐Poké Bowl 165kr
⭐Caesar Sallad 165kr
Det ingår salladsbuffé, bröd smör, citron-/apelsinvatten och kaffe/te med kaka! Fråga oss gärna i köket om allergier eller vegetarisk mat.
Vi säljer 10-häfte för 1350 kr....................
Måndag

Portergryta på högrev serveras med
potatismos och svartvinbärsgelé

Vitvins pocherad koljafilé serveras med
ägg-och pepparrotss*s och dillpotatis
....................
Tisdag

Kycklingbiffar med fetaost serveras
med kryddig majss*s och klyftpotatis med vitlök

Smörstekt laxfilé med ratatouille
serveras med hummers*s och potatisstomp
med purjolök
....................
Onsdag

Kotlettschnitzel serveras med
örtstekt potatis och chilibearnaise

Havets Wallenbergare serveras med
potatismos, skirat smör och grönaärtor
....................
Torsdag

Soppbuffé & pannkakor, sylt och grädde
och lite annat gott som brieost och salami

Dagens soppa: Morot- och ingefärasoppa med sting,
Ärtsoppa med senap samt kött- och grönsakssoppa
....................
Fredag

Ugn18:s oxkind serveras med
potatismos och rödvinss*s

Ugnsbakad sejfilé med färskost och räkor
serveras med rostad paprikas*s och gräslökpotatis
....................
⭐Veckans Pasta 150 kr
Färsk pasta med vitlökstekt vannameiräka
och krämig dill och citrons*s

⭐Caesar Sallad 165kr
Med kyckling eller räkor

⭐Poké Bowl 165 kr
En matig och färgstark bowl där du väljer protein och tillbehör, fylld med fräscha grönsaker som varierar efter säsong och råvarutillgång.- Välj protein:
sashimilax, räkor, kyckling, halloumi eller tofu
- Välj tillbehör
sushiris, quinoa eller svart råris
Välj dressing:
sriracha mayo eller magisk sojas*s
Dressingen serveras vid sidan av.
Exempel på innehåll:
avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka, mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök samt rostade svarta och vita sesamfrön

UGN18:s LUNCHMENY VECKA 37………………⭐Dagens lunch 140kr, välj mellan kött- eller fiskrätt Pensionär 125kr⭐Veckans Pasta 150k...
05/09/2026

UGN18:s LUNCHMENY VECKA 37
………………
⭐Dagens lunch 140kr, välj mellan kött- eller fiskrätt
Pensionär 125kr
⭐Veckans Pasta 150kr
⭐Poké Bowl 165kr
⭐Caesar Sallad 165kr
Det ingår salladsbuffé, bröd smör, citron-/apelsinvatten och kaffe/te med kaka! Fråga oss gärna i köket om allergier eller vegetarisk mat.
Vi säljer 10-häfte för 1350 kr....................
Måndag

Långbakad karré med stekt potatis
serveras med grädds*s och äppelmos

Sejfilé ugnsbakad med burrata, basilika och tomat
serveras med Sandefjordss*s och kokt potatis
....................
Tisdag

Stekt sidfläsk med
raggmunk och rårörda lingon
eller kokt potatis och löks*s

Laxfilé ugnsbakad med bacon- och
crème fraiches*s serveras med dillpotatis
....................
Onsdag

Grillad kycklingfilé serveras med
klyftpotatis och tzatziki

Fish’n chips
serveras med remoulads*s
....................
Torsdag

Soppbuffé & pannkakor, sylt och grädde
och lite annat gott som brieost och salami

Dagens soppor: Potatis- & purjolökssoppa med strimlad kassler, ärtsoppa med senap och kött- och grönsakssoppa
....................
Fredag

Äkta Wallenbergare serveras med
potatismos, grädds*s och rårörda lingon

Five-spice stekt Lubbfilé med tahini och currys*s
serveras med potatis- och rotfruktpytt
....................
⭐Veckans Pasta 150 kr
Färsk pasta med strimlad kyckling
och kryddig s*s på soltorkade tomater

⭐Caesar Sallad 165kr
Med kyckling eller räkor

⭐Poké Bowl 165 kr
En matig och färgstark bowl där du väljer protein och tillbehör, fylld med fräscha grönsaker som varierar efter säsong och råvarutillgång.- Välj protein:
sashimilax, räkor, kyckling, halloumi eller tofu
- Välj tillbehör
sushiris, quinoa eller svart råris
Välj dressing:
sriracha mayo eller magisk sojas*s
Dressingen serveras vid sidan av.
Exempel på innehåll:
avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka, mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök samt rostade svarta och vita sesamfrön

UGN18:s LUNCHMENY VECKA 36………………⭐Dagens lunch 140kr, välj mellan kött- eller fiskrätt Pensionär 125kr⭐Veckans Pasta 150k...
29/08/2026

UGN18:s LUNCHMENY VECKA 36
………………
⭐Dagens lunch 140kr, välj mellan kött- eller fiskrätt
Pensionär 125kr
⭐Veckans Pasta 150kr
⭐Poké Bowl 165kr
⭐Caesar Sallad 165kr
Det ingår salladsbuffé, bröd smör, citron-/apelsinvatten och kaffe/te med kaka! Fråga oss gärna i köket om allergier eller vegetarisk mat.
Vi säljer 10-häfte för 1350 kr....................
Måndag

Pyttipanna med rödbetor
serveras med två stekta ägg

Smörstekt Laxfilé serveras med
svamprisotto och skaldjurss*s

………………
Tisdag

Panko- och parmesanpanerad kycklingfilé
serveras med stekt potatis och gremolata
med olivolja

Gratinerad Sejfilé med brieost och timjan
serveras med gräslökspotatis och krämig vitvinss*s
med soltorkade tomater

………………
Onsdag

Baconlindand köttfärslimpa serveras med
grädds*s, kokt potatis och svartvinbärsgelé

Ugnsbakad koljafilé med ratatouille serveras
med citrons*s med dill och potatisstomp med purjolök

………………
Torsdag

Soppbuffé & pannkakor, sylt och grädde
och lite annat gott som brieost och salami

Dagens soppa: UGN18’s svampsoppa
Ärtsoppa med senap samt kött- och grönsakssoppa

………………
Fredag

Helstekt örtmarinerad kotlett
serveras med potatisgratäng och chasseurs*s

UGN18’s fiskgratäng med vitvinss*s och champinjoner
gratinerad med duchessepotatis och parmesan
....................
⭐Veckans Pasta 150 kr
Färsk pasta med strimlad fläskfilé
och kantarells*s
⭐Caesar Sallad 165kr
Med kyckling eller räkor
⭐Poké Bowl 165 kr
En matig och färgstark bowl där du väljer protein och tillbehör, fylld med fräscha grönsaker som varierar efter säsong och råvarutillgång.- Välj protein:
sashimilax, räkor, kyckling, halloumi eller tofu
- Välj tillbehör
sushiris, quinoa eller svart råris
Välj dressing:
sriracha mayo eller magisk sojas*s
Dressingen serveras vid sidan av.
Exempel på innehåll:
avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka, mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök samt rostade svarta och vita sesamfrön

🥞 Torsdag = pannkaksdag!Idag dukar vi upp vår soppabuffé tillsammans med nygräddade pannkakor – precis som en torsdag sk...
27/08/2026

🥞 Torsdag = pannkaksdag!

Idag dukar vi upp vår soppabuffé tillsammans med nygräddade pannkakor – precis som en torsdag ska vara. 😋

🍲 Dagens soppor
• Krämig butternutsquashsoppa med lite sting 🌶️
• Ärtsoppa med senap
• Kött- och grönsakssoppa

Och självklart nygräddade pannkakor till efterrätt. 🥞

Välkommen in på lunch hos oss på UGN18!

🌿 Våra Poké bowls – vilken väljer du?Lax, räkor, kyckling, halloumi eller tofu ✨Fem olika varianter, fyllda med färg, fr...
26/08/2026

🌿 Våra Poké bowls – vilken väljer du?

Lax, räkor, kyckling, halloumi eller tofu ✨
Fem olika varianter, fyllda med färg, fräscha smaker och massor av gott.

Perfekt till företagslunchen, mötet eller när ni vill beställa något lite extra gott till hela gänget.

🐟 Lax
🍤 Räkor
🍗 Kyckling
🧀 Halloumi
🌱 Tofu

UGN18:s LUNCHMENY VECKA 35………………⭐Dagens lunch 140kr, välj mellan kött- eller fiskrätt Pensionär 125kr⭐Veckans Pasta 150k...
22/08/2026

UGN18:s LUNCHMENY VECKA 35
………………
⭐Dagens lunch 140kr, välj mellan kött- eller fiskrätt
Pensionär 125kr
⭐Veckans Pasta 150kr
⭐Poké Bowl 165kr
⭐Caesar Sallad 165kr

Det ingår salladsbuffé, bröd smör, citron-/apelsinvatten och kaffe/te med kaka! Fråga oss gärna i köket om allergier eller vegetarisk mat.
Vi säljer 10-häfte för 1350 kr....................
Måndag

Fläskgryta med vitlök, champinjoner
och senap serveras med grönsaksris

Vitvins pocherad kolja serveras med
Sauce Bréval och kokt potatis
....................
Tisdag

Stekt sidfläsk serveras med
raggmunk och rårörda lingon eller
kokt potatis och löks*s

Stekt panerad strömming serveras med
potatismos, skirat smör och rårörda lingon
....................
Onsdag

Kålpudding med grädds*s
serveras med kokt potatis och rårörda lingon

Ugnsbakad kummel med oliver och färskost
serveras med pimientos*s och potatisstomp
med purjolök
....................
Torsdag

Soppbuffé & pannkakor, sylt och grädde
och lite annat gott som brieost och salami

Dagens soppor:
Krämig Butternutsquash-soppa med lite sting
Ärtsoppa med senap samt kött- och grönsakssoppa
....................
Fredag

Kotlettschnitzel från Dalsjöfors
serveras med örtstekt potatis och bearnaises*s

Smörstekt laxfilé a la bourguignon
serveras med rotfruktspytt
....................
⭐Veckans Pasta 150 kr
Färsk pasta med strimlad fläskfilé
och kantarells*s

⭐Caesar Sallad 165kr
Med kyckling eller räkor

⭐Poké Bowl 165 kr
En matig och färgstark bowl där du väljer protein och tillbehör, fylld med fräscha grönsaker som varierar efter säsong och råvarutillgång.- Välj protein:
sashimilax, räkor, kyckling, halloumi eller tofu
- Välj tillbehör
sushiris, quinoa eller svart råris
Välj dressing:
sriracha mayo eller magisk sojas*s
Dressingen serveras vid sidan av.
Exempel på innehåll:
avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka, mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök samt rostade svarta och vita sesamfrön

UGN18:s LUNCHMENY VECKA 34………………⭐Dagens lunch 140kr, välj mellan kött- eller fiskrätt Pensionär 125kr⭐Veckans Pasta 150k...
15/08/2026

UGN18:s LUNCHMENY VECKA 34
………………

⭐Dagens lunch 140kr, välj mellan kött- eller fiskrätt
Pensionär 125kr
⭐Veckans Pasta 150kr
⭐Poké Bowl 165kr
⭐Caesar Sallad 165kr
Det ingår salladsbuffé, bröd smör, citron-/apelsinvatten och kaffe/te med kaka! Fråga oss gärna i köket om allergier eller vegetarisk mat - hjälper vi er gärna.
Vi säljer 10-häfte för 1350 kr....................
Måndag

Flygande Jakob
serveras med jasminris

Ugnsbakad sejfilé med tapenade
serveras med paprikas*s och potatis- och purjolökstomp ....................
Tisdag

Långbakad Dalsjöfors karré serveras med
stekt potatis, grädds*s och äppelmos

Fjällbrosmefilé med purjolök och champinjoner
serveras med dillslungad potatis och solgul vitvinss*s ....................
Onsdag

Pannbiff med parmesanost
serveras med cacciatores*s och potatismos

Smörstekt laxfilé med tomat och räksalsa
serveras med färsk potatis och Sandefjordss*s ....................
Torsdag

Soppbuffé & pannkakor, sylt och grädde
och lite annat gott som brieost och salami

Dagens soppor:
Asiatisk kycklingsoppa,
Ärtsoppa med senap samt kött- och grönsakssoppa....................
Fredag

Helstekt örtmarinerad fläskfilé
serveras med potatisgratäng och rödvinss*s

Havets Wallenbergare serveras med
potatismos, skirat smör och gröna ärtor ....................
⭐Veckans Pasta 150 kr
Färsk pasta med skinka
och pestos*s

⭐Caesar Sallad 165kr
Med kyckling eller räkor

⭐Poké Bowl 165 kr
En matig och färgstark bowl där du väljer protein och tillbehör, fylld med fräscha grönsaker som varierar efter säsong och råvarutillgång.- Välj protein:
sashimilax, räkor, kyckling, halloumi eller tofu
- Välj tillbehör
sushiris, quinoa eller svart råris
Välj dressing:
sriracha mayo eller magisk sojas*s
Dressingen serveras vid sidan av.
Exempel på innehåll:
avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka, mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök samt rostade svarta och vita sesamfrön

UGN18:s LUNCHMENY VECKA 33………………Den 10 augusti kör vi igång efter en skön sommar!Välkomna på lunch igen 🧡………………⭐Dagens l...
09/08/2026

UGN18:s LUNCHMENY VECKA 33
………………
Den 10 augusti kör vi igång efter en skön sommar!
Välkomna på lunch igen 🧡

………………
⭐Dagens lunch 140kr, välj mellan kött- eller fiskrätt
Pensionär 125kr
⭐Veckans Pasta 150kr
⭐Poké Bowl 165kr
⭐Caesar Sallad 165kr

Det ingår salladsbuffé, bröd smör, citron-/apelsinvatten och kaffe/te med kaka! Fråga oss gärna i köket om allergier eller vegetarisk mat - hjälper vi er gärna.
Vi säljer 10-häfte för 1350 kr
....................
Måndag

Pankopanerad kycklingfilé
serveras med potatismos och kryddig majss*s

Smörstekt laxfilé serveras med
dillslungad potatis och Sandefjordss*s
....................
Tisdag

Stekt fläsk serveras med
raggmunk och rårörda lingon eller
kokt potatis och löks*s

Ugnsbakad sejfilé med tomat och mozzarella
serveras med kokt potatis och pestos*s
....................
Onsdag

Wallenbergare med potatismos
serveras med grädds*s och rårörda lingon

Vitvinspocherad långafilé serveras med
ägg- och pepparrotss*s samt kokt potatis
....................
Torsdag

Soppbuffé & pannkakor, sylt och grädde
och lite annat gott som brieost och salami

Dagens soppor:
Spenatsoppa med kokt ägg,
Ärtsoppa med senap samt kött- och grönsakssoppa....................
Fredag

Kotlettschnitzel från Dalsjöfors
serveras med stekt potatis och bearnaises*s

Ugnsbakad fiskgratäng med citron- och dills*s,
toppad med duchessepotatis och parmesanost
....................
⭐Veckans Pasta 150 kr
Pasta bolognese

⭐Caesar Sallad 165kr
Med kyckling eller räkor

⭐Poké Bowl 165 kr
En matig och färgstark bowl där du väljer protein och tillbehör, fylld med fräscha grönsaker som varierar efter säsong och råvarutillgång.- Välj protein:
sashimilax, räkor, kyckling, halloumi eller tofu
- Välj tillbehör
sushiris, quinoa eller svart råris
Välj dressing:
sriracha mayo eller magisk sojas*s
Dressingen serveras vid sidan av.
Exempel på innehåll:
avokado, sojabönor, morot, groddar, gurka, mango, inlagd ingefära, chili, picklad rödlök samt rostade svarta och vita sesamfrön

Adress

Stallbackavägen 26
Trollhättan
46138

Öppettider

Måndag 07:00 - 15:00
Tisdag 07:00 - 15:00
Onsdag 07:00 - 15:00
Torsdag 07:00 - 15:00
Fredag 07:00 - 15:00

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Ugn18 - Älvstaden postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Ugn18 - Älvstaden:

Genvägar

Dela

Typ