Sjötullen Svartå

Sjötullen Svartå Besök Sjötullen med vår mysiga delibutik, bistro och café i gamla hotellet från 1860-talet.
(1)

🍽️ HÖSTENS VILTMENYHösten är här och vår k**k Erik har sätt samman en meny med lite fokus på viltLUNCH✦ Klassisk kalops ...
01/10/2026

🍽️ HÖSTENS VILTMENY
Hösten är här och vår k**k Erik har sätt samman en meny med lite fokus på vilt

LUNCH
✦ Klassisk kalops med kött från Aspa gård (serveras fre - lör) – Serveras med bröd, smör och crème fraiche | 175 kr:-
✦ Smörgåstårta – Serveras fre-lör | 125 kr:-
✦ Söndagsbrunch (endast söndagar) – Här blandas klassiska frukostfavoriter med smakfulla kall- & varmrätter, ostar och vårt populära hembakade bröd. Allt serveras i den charmiga miljön på Sjötullen med utsikt över sjön. | 295 kr:-

FÖRRÄTT
✦ Svampravioli med Karljohan – Serveras med smörig hönsbuljong och svart tryffel | 165 kr:-
✦ Sjötullen antipasti – En blandning av sjötullens salami, lufttorkad oxfilé & crucolo med tillbehör. | 175 kr:-
✦ Sotat vildsvinscarpaccio med montagnolo – Serveras med skivat päron, syrlig silverlök och krispig palsternacka | 185 kr:-

VARMRÄTT
✦ Rostad dovhjortsinnerfilé med mustig rödvinsås – Serveras med potatiskaka, gräddstuvad savoykål och syrade betor | 375 kr:-
✦ Rimmad & smörbakad hälleflundra – Serveras med vitvinsås och gul passata, dillpotatis, forellrom och havs fennikel | 345 kr:-
✦ Sauterat vildandslår med rosmarin och vitlök – Serveras med butternutpumpa puré, viltbenssky och lingon gelé | 325 kr:-
✦ Höstrisotto – Med en blandning av Karl Johan svamp & kantareller, parmesanflarn & örter | 275 kr:-

DESSERT
✦ Krispig cannoli fylld med vaniljricotta – Serveras med kanderat varmt fikon, hallonskum och pistageglass | 145 kr:-
✦ Tre ostar från vår deli – Serveras med husfruns fröknäcke och Amarena di Cantiano körsbär. | 145 kr:-

📍 Sjötullen Bistro & Deli, Bergslagsvägen 17, Svartå
🔗 Boka bord: sjotullens.se

🐟 VECKANS FISK & SKALDJUR | Vecka 40Färskt i delibutiken – välkommen in!SKALDJURBåtfrysta Räkor – 21:-/hgBlåmusslor i nä...
30/09/2026

🐟 VECKANS FISK & SKALDJUR | Vecka 40
Färskt i delibutiken – välkommen in!

SKALDJUR
Båtfrysta Räkor – 21:-/hg
Blåmusslor i nät – 95:-/st
Färska räkor, lösvikt – 28:-/hg
Havskräftor lösvikt – 35:-/hg

FISK
Varmrökt Lax lösvikt – 41:-/hg
Hälleflundra, färsk – 49:-/hg

SILL & RÖROR
Aioli ca 50g – 15:-/st
Skagenröra lösvikt – 30:-/hg
Gubbröra lösvikt – 24:-/hg

🐟 Visste du att du kan beställa all typ av fisk och skaldjur för leverans till helgen? Hör av dig eller beställ via vår orderportal!

📦 Orderstopp onsdagar kl 10.00 för leverans samma vecka.
🔗 sjotullens.se

📍 Sjötullens Delibutik

🐟 VECKANS FISK & SKALDJUR | Vecka 39Färskt i delibutiken – välkommen in!SKALDJURBåtfrysta Räkor – 21:-/hgFärska räkor, l...
23/09/2026

🐟 VECKANS FISK & SKALDJUR | Vecka 39
Färskt i delibutiken – välkommen in!

SKALDJUR
Båtfrysta Räkor – 21:-/hg
Färska räkor, lösvikt – 29:-/hg
Havskräftor lösvikt – 39:-/hg

FISK
Varmrökt Lax lösvikt – 41:-/hg

SILL & RÖROR
Aioli ca 50g – 15:-/st
Skagenröra lösvikt – 30:-/hg

🐟 Visste du att du kan beställa all typ av fisk och skaldjur för leverans till helgen? Hör av dig eller beställ via vår orderportal!

📦 Orderstopp onsdagar kl 10.00 för leverans samma vecka.
🔗 sjotullens.se

📍 Sjötullens Delibutik

VI HAR NÅGRA PLATSER KVAR!FREDAGEN DEN 25 SEPTEMBER 🍷Vinprovning under exklusiv 4-rätters middag ✨Vi har den stora glädj...
22/09/2026

VI HAR NÅGRA PLATSER KVAR!
FREDAGEN DEN 25 SEPTEMBER 🍷
Vinprovning under exklusiv 4-rätters middag ✨

Vi har den stora glädjen att välkomna Bernt från Uncorked Wines, som guidar oss genom kvällens vinprovning tillsammans med vår k**k som trollar fram magi i köket.

Så här går kvällen till: Bernt presenterar det första vinet, sedan serveras första rätten – och tillsammans pratar ni er igenom hur vin och mat möts i smaken.
Därefter fortsätter den trevliga resan genom alla fyra viner och rätter, ett i taget, hela kvällen igenom.

En kväll för dig som älskar god mat, fina viner och gott sällskap. 🍽️

📅 Fredag 25 september kl. 18:30
🎟️ Begränsat antal platser – boka redan idag på vår hemsida sjotullens.se

🧀 FÖRBESTÄLLNING ÖPPNAR – Mont d'Or är tillbaka!Höstens mest efterlängtade ost är här! Mont d'Or är den krämiga, doftand...
16/09/2026

🧀 FÖRBESTÄLLNING ÖPPNAR – Mont d'Or är tillbaka!

Höstens mest efterlängtade ost är här! Mont d'Or är den krämiga, doftande favoriten som får hela middagsbordet att samlas – och i fjol sålde vi slt på rekordtid.

Därför öppnar vi nu förbeställningen redan innan osten landat i disken. Vår leverans är begränsad, så vill du vara säker på din bit är det bara att slå till redan nu. Preliminär leverans vecka 40.

Så här gör du: värm ugnen till 225°, ställ trälådan (med folie runt) i ugnen i ca 25 minuter, späcka gärna med lite vitlök och vitt vin innan – och avsluta med att doppa bröd, potatis eller charkuterier i den smälta osten tillsammans med underbart sällskap. Recept följer med osten.

📦 239 kr / 400 g
👉 Förbeställ redan idag på sjotullens.se – innan den tar slt igen!

Nu tar vi en behövlig semestervecka och är åter nästa vecka med nya krafter!
15/09/2026

Nu tar vi en behövlig semestervecka och är åter nästa vecka med nya krafter!

Missa inte helgens special, Florentinsk stek!Toscanas mest legendariska rätt hos oss vid Storbjörken. En rejäl T-bensste...
10/09/2026

Missa inte helgens special, Florentinsk stek!
Toscanas mest legendariska rätt hos oss vid Storbjörken. En rejäl T-bensstek av mörat kött, 5–7 cm tjock, kolgrillad på vår Ofyr tills den får en rykande skorpa och saftigt rosa kärna. Serveras med fin olivolja, lagrad balsamico, bakad potatis och syrlig päronsallad med montagnolo ost. Pris 92kr/hg + 125kr/pers
Obs måste bokas.

Boka på vår hemsida sjotullens.se

Varmt välkomna till oss!

🐟 VECKANS FISK & SKALDJUR | Vecka 37Färskt i delibutiken – välkommen in!SKALDJURKrabbklor, lösvikt – 38:-/hgBåtfrysta Rä...
09/09/2026

🐟 VECKANS FISK & SKALDJUR | Vecka 37
Färskt i delibutiken – välkommen in!

SKALDJUR
Krabbklor, lösvikt – 38:-/hg
Båtfrysta Räkor – 21:-/hg
Färska räkor, lösvikt – 32:-/hg
Havskräftor lösvikt – 38:-/hg

FISK
Rödspätta – 24:-/hg
Varmrökt Lax lösvikt – 41:-/hg

SILL & RÖROR
Aioli ca 50g – 15:-/st
Skagenröra lösvikt – 30:-/hg

🐟 Visste du att du kan beställa all typ av fisk och skaldjur för leverans till helgen? Hör av dig eller beställ via vår orderportal!

📦 Orderstopp onsdagar kl 10.00 för leverans samma vecka.
🔗 sjotullens.se

📍 Sjötullens Delibutik

MISSA INTE FREDAGEN DEN 25 SEPTEMBER! 🍷Vinprovning under exklusiv 4-rätters middag ✨Vi har den stora glädjen att välkomn...
08/09/2026

MISSA INTE FREDAGEN DEN 25 SEPTEMBER! 🍷
Vinprovning under exklusiv 4-rätters middag ✨

Vi har den stora glädjen att välkomna Bernt från Uncorked Wines, som guidar oss genom kvällens vinprovning tillsammans med vår k**k som trollar fram magi i köket.

Så här går kvällen till: Bernt presenterar det första vinet, sedan serveras första rätten – och tillsammans pratar ni er igenom hur vin och mat möts i smaken.
Därefter fortsätter den trevliga resan genom alla fyra viner och rätter, ett i taget, hela kvällen igenom.

En kväll för dig som älskar god mat, fina viner och gott sällskap. 🍽️

📅 Fredag 25 september kl. 18:30
🎟️ Begränsat antal platser – boka redan idag på vår hemsida sjotullens.se

Nu kör vi igång med vår populära söndagsbrunch igen!Många av ni fantastiska gäster har önskat brunch varje söndag, i hös...
06/09/2026

Nu kör vi igång med vår populära söndagsbrunch igen!

Många av ni fantastiska gäster har önskat brunch varje söndag, i höst kör vi då självklart varje söndag!
Nästa söndag 13 sept kör vi första brunchen

Boka bord på vår hemsida sjotullens.se

Varmt välkomna till oss i Svartå!

Adress

Bergslagsvägen 17
Svartå
69373

Telefon

+4658531616

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Sjötullen Svartå postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ