Restaurang Cupolen Birsta

19/07/2026

Vecka 30

Måndag

* Köttbullar med stuvade makaroner
* Stekt kummelfilé med skagens*s & kokt potatis
* Flygande Jacob med ris

Tisdag

* Bruna bönor med stekt sidfläsk & falukorv
* Sprödbakad torskfilé med skarps*s & kokt potatis
* Fläskfilégryta med ris

Onsdag

* Grönpepparbiff med grädds*s, lingonsylt & stekt potatis
* Stekt strömmingsflundra med potatismos & dillsmör
* Spaghetti carbonara

Torsdag

* Stekt fläskschnitzel med peppars*s & råstekt potatis
* Fiskgratäng á la Cupolen med potatismos
* Omelett med ost & bacon

Fredag

* Porterstek med gelé & kokt potatis
* Stekt rödspätta med rödlökss*s & kokt potatis
* Korvstroganoff med ris

18/07/2026

Lördagsbuffé 18/07

Helstekt fläskkarré med peppars*s & potatisgratäng

Sprödbakad koljafilé med s*s & kokt potatis

Köttfärsbiff med s*s och klyftpotatis

Pannkaka med grädde & sylt

Indisk buffé

130:-

13/07/2026

Lunchmeny vecka 29

Måndag

* Gräddstuvad pyttipanna med rödbetor & stekt ägg
* Stekt tilapiafilé med köksmästars*s & kokt potatis
* Chicken à la King med ris

Tisdag

* Stekt sidfläsk med löks*s & kokt potatis
* Sprödbakad kummelfilé med dillmajonnäs & kokt potatis
* Spaghetti med köttfärss*s

Onsdag

* Stekt fläskschnitzel med rödvinss*s & potatisgratäng
* Stekt strömmingsflundra med potatismos & dillsmör
* Baconlindad lunchkorv med stuvad potatis

Torsdag

* Köttfärslimpa med grädds*s, lingonsylt & stekt potatis
* Sprödbakad koljafilé med köksmästars*s & kokt potatis
* Omelett med ost & skinka

Fredag

* Kycklingschnitzel med bearnaises*s & klyftpotatis
* Stekt torskfilé med skarps*s & kokt potatis
* Viltskavsgryta med ris

⸻

Måndag–fredag 10.00–15.00

Lunchbuffé
Pizzabuffé
Indisk buffé
Dagens sallad
Pannkakor

130 kr
Inklusive smör, bröd, dryck, sallad, kaffe & kaka.

Barn 2–9 år: 80 kr

Lunch för avhämtning: 120 kr
Inklusive sallad.

Lunchhäfte: 1 300 kr
11 luncher (ca 118 kr per lunch).

Varmt välkomna till Cupolen!

10/07/2026

Lördagsbuffé 11/07

Helstekt fläskfilé med
bearnaises*s & klyftpotatis

Sprödbakad torskfilé med
s*s & kokt potatis

Ugnsgratinerad falukorv med
potatismos

Pannkakor med
grädde & sylt

Indisk buffé
130 kr
11:00 till 15:30

09/07/2026

𝗣𝗜𝗭𝗭𝗔𝗕𝗨𝗙𝗙𝗘

⸻

Fredagen är här! 🍕✨

Idag serverar vi:
🍕 Kebabpizza
🍕 Hawaiipizza
🍕 Vegetarisk pizza

Självklart ingår våra goda
🧄 Hemlagad vitlökss*s
🥗 Hemlagad pizzasallad

🔥 Varmt välkomna! 🔥

05/07/2026

Vecka 28

Måndag

* Bräckt falukorv med stuvade makaroner
* Stekt kummelfilé med skagens*s & kokt potatis
* Ugnsstekt kycklingfilé med bearnaises*s & klyftpotatis

Tisdag

* Raggmunkar med stekt sidfläsk & lingonsylt
* Sprödbakad torskfilé med skarps*s & kokt potatis
* Pasta med skinks*s

Onsdag

* Pannbiff med löks*s, lingonsylt & stekt potatis
* Stekt strömmingsflundra med potatismos & dillsmör
* Bräckt falukorv med stekt ägg & stekt potatis

Torsdag

* Stekt fläskschnitzel med svamps*s & råstekt potatis
* Fiskgratäng á la Cupolen med potatismos
* Omelett med ost & räkor

Fredag

* Helstekt fläskkarré med grädds*s, gelé & kokt potatis
* Stekt rödspätta med rödlökss*s & kokt potatis
* Potatisbullar med bacon & lingonsyl

04/07/2026

Lördagsbuffé 04/07

* Helstekt kotlettrad med kantarells*s och klyftpotatis
* Stekt rödspätta med remoulads*s och kokt potatis (eller “med s*s och kokt potatis” om det inte är remoulads*s)
* Hemlagad lasagne
* Pannkakor med grädde och sylt
* Indisk buffé

Pris: 130 kr

Tid: 11.00–15.30

28/06/2026

Vecka 27

Måndag

* Gräddstuvad pyttipanna med rödbetor & stekt ägg
* Stekt tilapiafilé med köksmästarenss*s & kokt potatis
* Helstekt kotlettrad med bearnaises*s & klyftpotatis

Tisdag

* Bruna bönor med stekt sidfläsk & falukorv
* Sprödbakad kummelfilé med dillmajonnäs & kokt potatis
* Pasta med fläskfilé & kantarells*s

Onsdag

* Stekt fläskschnitzel med chilibearnaises*s & råstekt potatis
* Stekt strömmingsflundra med potatismos & dillsmör
* Currykycklinggryta med ris

Torsdag

* Köttfärsbiff med kantarells*s, lingonsylt & stekt potatis
* Sprödbakad koljafilé med köksmästarenss*s & kokt potatis
* Omelett med ost & bacon

Fredag

* Helstekt fläskfilé med peppars*s & klyftpotatis
* Stekt torskfilé med skarps*s & kokt potatis
* Bräckt falukorv med stuvade morötter & kokt potatis

22/06/2026

🍽️ LUNCHMENY VECKA 26 – CUPOLEN 🍽️

📅 Måndag
• Köttbullar med grädds*s, lingonsylt & potatismos
• Stekt kummelfilé med skagens*s & kokt potatis
• Kycklinggryta Marengo med ris

📅 Tisdag
• Stekt sidfläsk med löks*s & kokt potatis
• Sprödbakad torskfilé med skarps*s & kokt potatis
• Chili con carne med ris

📅 Onsdag
• Rosépepparbiff med grädds*s, lingonsylt & stekt potatis
• Stekt strömmingsflundra med potatismos & dillsmör
• Isterband med rödbetor & stuvad potatis

📅 Torsdag
• Stekt fläskschnitzel med kantarells*s & råstekt potatis
• Fiskgratäng à la Cupolen med potatismos
• Omelett med ost & skinka

📅 Fredag
• Porterstek med gelé & kokt potatis
• Stekt rödspätta med rödlökss*s & kokt potatis
• Hemlagad lasagne

🕙 Lunchbuffé måndag–fredag kl. 10.00–15.00

🥗 Salladsbuffé
🍛 Indisk buffé
🥞 Pannkakor

💰 130 kr
(Inkl. sallad, bröd, smör, dryck, kaffe & kaka)

Varmt välkomna till Cupolen! ❤️

19/06/2026