Wedholms Fisk & Restaurang

Wedholms Fisk & Restaurang Kontaktinformation, kartor och vägbeskrivningar, kontaktformulär, öppettider, tjänster, betyg, foton, videor och meddelanden från Wedholms Fisk & Restaurang, Skaldjursrestaurang, Nybrokajen 17, Stockholm.
(397)

Den 7 april välkomnar vi det anrika vinhuset Joseph Drouhin till Wedholms för en exklusiv vinmiddag.Familjen Drouhin har...
25/03/2026

Den 7 april välkomnar vi det anrika vinhuset Joseph Drouhin till Wedholms för en exklusiv vinmiddag.

Familjen Drouhin har i över hundra år varit en självklar del av Bourgogne, med en djup respekt för terroir, tradition och hantverk. Under kvällen får ni uppleva några av husets mest uttrycksfulla viner, från eleganta Premier Cru till ikoniska Grand Cru.

Vi har dessutom den stora glädjen att ha chefsvinmakare Véronique Drouhin på plats, som guidar er genom vinerna under middagen.

Till detta har vi komponerat en meny där varje rätt är noggrant utvald för att möta vinernas karaktär. Från Kalixlöjrom och Anklever till grillad Marulk och tryffel.
�Hela menyn hittar ni på vår hemsida. Varmt välkomna 🍷

23/03/2026

Ett stort och varmt tack till Christer Lingström som gästade oss igår för årets första gästspel. Vi är stolta över att ha fått välkomna en av Sveriges mest tongivande kockar till Wedholms.

Under dagen serverades en exklusiv sjurätters meny med rätter präglade av Christers hyllade karriär, och självklart var matsalen full vilket gjorde det extra speciellt.

Tack till alla er gäster som var med oss och gjorde dagen så minnesvärt. Det betyder mycket att få dela dessa upplevelser tillsammans med er.

Och ett stort tack till vårt fantastiska team på Wedholms som vid varje service och gästspel ser till att det här blir möjligt.

Vi ses snart 🥂

📸 Oscar Carlström

Den 22 mars dukar vi upp till årets första gästspel och vi är otroligt stolta över att få gästas av en av Sveriges störs...
19/02/2026

Den 22 mars dukar vi upp till årets första gästspel och vi är otroligt stolta över att få gästas av en av Sveriges största kockprofiler, Christer Lingström.

Under en exklusiv eftermiddag serveras en fast avsmakningsmeny med signaturrätter från Christers långa och hyllade karriär.

Christer vann Årets K**k 1985 och femton år senare lyfte han Edsbacka Krog till två stjärnor i Guide Michelin, som första restaurang i Sverige någonsin. I hans matlagning möter en klassisk fransk skolning nordiska råvaror i säsong.

Antalet platser är begränsat så boka i tid för att säkra er plats. Varmt välkomna 🥂

Fotograf Hanna von Matérn

09/02/2026

NYHETER. Wedholms Fisk, Ateljé Vita Duken och Grand Hôtels Pia Djupmark var vinnarna när DI:s restaurangpriser delades ut. Vi har pratat med Nils Molinder från Wedholms Fisk om utmärkelsen Årets affärskrog 2025.

Ett stort tack till för utmärkelsen Årets affärskrog 2025. Att få avsluta vårt jubileumsår med den här hedersamma tite...
27/01/2026

Ett stort tack till för utmärkelsen Årets affärskrog 2025. Att få avsluta vårt jubileumsår med den här hedersamma titeln betyder otroligt mycket för oss.

Vi är så stolta över allt vi gjort under året och tacksamma för alla er som varit med på resan.
Till vårt fantastiska team och till alla gäster som valt Wedholms för affärsluncher, middagar och firanden – ett stort tack.

Vi firar med glädje och ser fram emot ett nytt år 🥂

12/01/2026

Klassiska krogen håller än – tävlar om Di:s prestigepris

Det drar ihop sig för 50-årsjubilerande Dagens industri att utse Årets affärskrog.

Priset har delats ut sedan 1983 och är därmed Sveriges äldsta restaurangpris.

Bland de nominerade finns två vassa nykomlingar och en krogklassiker.

Läs mer – länk till artikeln i kommentarsfältet. 👇

Vår restaurangchef Agneta Scharp går nu vidare mot nya utmaningar.Vi vill rikta ett stort tack för ditt fantastiska enga...
02/01/2026

Vår restaurangchef Agneta Scharp går nu vidare mot nya utmaningar.

Vi vill rikta ett stort tack för ditt fantastiska engagemang, stora hjärta och din drivkraft för både verksamheten och personal.

Stort lycka till i framtiden 🥂

Ett stort och varmt tack till Jacob och Stefan Holmström för ett gästspel som satte punkt för vårt fyrtioårsfirande på d...
04/12/2025

Ett stort och varmt tack till Jacob och Stefan Holmström för ett gästspel som satte punkt för vårt fyrtioårsfirande på det allra finaste sättet. Ni kom med så mycket hjärta och det märktes i varje rätt som serverades.

Tack också till alla er gäster som kom och gjorde kvällen så speciell. Det betyder mycket att få fira ett jubileumsår år tillsammans med er.

Och ett innerligt tack till vårt fantastiska team på Wedholms som genom hela jubileet har burit varje kväll och varje gästspel med en stor professionalism.

Vi ser fram emot allt som väntar framåt 🥂

📸

Vår klassiker Sjötunga Meunière finns alltid på menyn.En rätt som aldrig går ur tiden 🥂
23/09/2025

Vår klassiker Sjötunga Meunière finns alltid på menyn.

En rätt som aldrig går ur tiden 🥂

Äntligen kan ni boka platser till nästa stora gästspel🥂Som en del av vårt 40 års jubileum som vi firar hela året välkomn...
20/08/2025

Äntligen kan ni boka platser till nästa stora gästspel🥂

Som en del av vårt 40 års jubileum som vi firar hela året välkomnar Nils Molinder tre stjärnor in i köket den 12 oktober, Jessie Sommarström, Tea Malmegård och Desirée Jaks.
Tillsammans har de skapat en sjurätters avsmakningsmeny för en eftermiddag fylld av inspiration, kreativitet och gastronomi på högsta nivå.

Vi har redan haft otroliga gästspel under våren och självklart fortsätter vi firandet under hösten. Platserna är begränsade så boka din plats redan idag.

Detta blir en unik eftermiddag du inte vill missa. Varmt välkomna 🥂

https://wedholmsfisk.se/boka-bord/

Söndag 31 augusti bjuder vi in till årets kräftkalas.Vi dukar upp långbord, serverar en klassisk trerättersmeny med sven...
15/07/2025

Söndag 31 augusti bjuder vi in till årets kräftkalas.

Vi dukar upp långbord, serverar en klassisk trerättersmeny med svenska signalkräftor och låter ingen mindre än Wille Craaford stå för snapsvisorna.

Förrätt: Kantarelltoast med brieost och löjrom
Varmrätt: Svenska kräftor med västerbottenpaj, smör, bröd och kryddost
Dessert: Hallondessert på svenska hallon

Boka sittning mellan klockan 14 och 15. Varmt välkomna.

Adress

Nybrokajen 17
Stockholm
11148

Öppettider

Måndag 11:30 - 14:00
18:00 - 23:00
Tisdag 11:30 - 23:00
Onsdag 11:30 - 23:00
Torsdag 11:30 - 23:00
Fredag 11:30 - 23:00
Lördag 17:00 - 23:00

Telefon

+4686442299

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Wedholms Fisk & Restaurang postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Wedholms Fisk & Restaurang:

Genvägar

Dela

Typ