10/04/2026
Vi är stolta över att välkomna Fredrik Ander som kulinarisk ledare ✨
Fredrik har en bred bakgrund inom restaurangbranschen. Han är utbildad sommelier och bagare och arbetar parallellt som Team Manager (25 %) för Svenska K**klandslaget.
I sin roll kommer han att leda och vidareutveckla Carottes kulinariska arbete, med ansvar för konceptutveckling inom både catering och restaurangverksamhet samt strategiskt arbete inom inköp, hållbarhet och ledarskap, med målet att stärka organisationen i en kraftig tillväxtfas.
Vi ser fram emot en spännande resa tillsammans och är glada att välkomna Fredrik till Carotte!