Jössgården

02/09/2026

Förbokad grupp som önskade en trerätters långlunch här på Jössgården

28/08/2026

Passa på att anmäla dig till intressanta dagar för dig som jobbar med mat/bageri/förädling 1-2/10, via Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten här på Jössgården

🌾🥖 Surdeg i teori och praktik - Välkommen till nästa steg i projektet Från åker till bord! 🥖🌾

Det här är utbildningsdagar för dig som arbetar med mat, bageri eller förädling – och vill veta vad som händer när råvaran kommer från åkern runt hörnet, prova på beprövade tekniker som fungerar, smaka, inspireras och träffa likasinnade kollegor.

🟢 DAG 1. Sara Werner från Öre kvarn och gårdsbageri leder workshopen i bagerihantverk med lokalodlat kulturspannmål, sorter som formats av nordligt klimat under lång tid och nästan gått förlorade.

🟢 DAG 2. Surdegsbakning i praktiken. Dagen bjuder även på besök av projektets odlare och Lars Lindström från Allkorn.

Först till kvarn, begränsat antal platser. Lunch och fika ingår i workshopen, och du deltar kostnadsfritt.

📅 1–2 oktober 2026
🕒 10–15, båda dagarna
📍 Jössgården, Piteå

👉 Varmt välkommen med din anmälan till Håkan Landström, projektledare
[email protected] • 070-258 44 98

27/08/2026

Vi älskar att laga god mat & baka av säsongens råvaror, just nu är det många konferens bokningar som fyller vår kalender, så roligt att ni väljer att lägga era mötesdagar på vår gård❤️ Idag bjöd vi på en härlig grönsaksbuffe, nybakt bröd, soppa av säsongens rotfrukter toppad med handskalade räkor och rostade pumpa & solrosfrön frön, torskrygg med brynt smör, spetskål och färskpotatis med citron och parmesan majonnäs. Till kaffetåren på em gräddade vi härliga blåbärsbullar med riktig vaniljsås, mums vad gott!

25/08/2026

Äntligen lyser solen och vi får slutföra gårdens sista sommarprojekt, har återbrukat ett inköpt hönshus som vi nu fixat till in och utvändigt med fler värpreden blir toppen för hönsen kommande vinter❤️

24/08/2026

Besök Solanderleden i höst och kika in i nya vindskyddet 💚

Presentation av Solanderledens nya ARKNAT-vindskydd:
Vindskydd "Skogsrået", Fluggtjärnen, Rosfors ekopark:

Har du hört berättelsen om Skogsrået? Enligt den nordiska folktron är detta gåtfulla väsen skogens beskyddare. Det sägs att hon ibland uppenbarar sig för den som vandrar genom skogen, oftast i skepnad av en kvinna i vacker klänning och med långt, svallande hår.
Hon är hjälpsam och vänlig mot den som värnar om naturen, men den som inte visar naturen respekt kan råka illa ut eller gå vilse.
Enligt sägnen känner man igen Skogsrået på hennes ihåliga rygg som liknar en gammal, urholkad trädstam. Framför dig har berättelsen tagit form. Hennes långa, vackra klänning sveper i vinden där hon står mellan björkstammarna. När vinden tar tag i tyget blåser klänningen upp och skapar en skyddad plats där du kan krypa in och vila en stund med utblick över sjön.
Den som vågar kan klättra upp genom hålet i hennes rygg och nå utkikstornet högt uppe bland träden. Välkommen till Skogsrået!

Vägbeskrivning hittar du här: https://www.solanderleden.se/sv-SE/upplevelser/arknat-47123288

23/08/2026

Studiebesök via Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten hos Roknästrädgård med visning av härliga frilands grönsaker, ätbara blommor & magiska hallon. Sen bjöds vi på trädgårdsbuffe med mat från odlingarna & härlig hallondessert som avslut.
Att laga mat av lokalaråvaror är det bästa vi vet här på Jössgården

17/08/2026

Årets nyslungade honung har kommit! 🍯
Nalta sött frå Pite, äkta honung, åssit anne! 🐝
Vi har nu fått hem årets honung i gårdsbutiken här på Jössgården , vill du köpa honung eller något annat hör av dig innan så att vi finns på plats då vi under hösten inte har fasta öppettider.
Våra bikupor är strategiskt placerade i den natursköna omgivningen kring Piteå
🌿 Om vår råhonung
Vår råhonung är kallslungad och kallrörd, vilket innebär att den aldrig värms över kupans naturliga temperatur på cirka 35 °C. Honungen får kristallisera naturligt i burken, vilket ger grövre kristaller och en intensiv smak.
Flammighet, grumlighet och rimfrostliknande mönster är helt naturligt och ofta tecken på hög kvalitet och låg vattenhalt. För dig som värdesätter skonsamt hanterad, opastöriserad och ursprungsmärkt honung rekommenderar vi vår Piteåhonung.
✨ Tack för att du stödjer lokala producenter och bidrar till en hållbar framtid! ✨

Dont Worry. Bee Happy! BeeAtWork erbjuder företag att hyra Bisamhällen för att hjälpa till med biologisk mångfald som är en del i FNs globala mål. Kontakta oss Våra (bi)sysslor Honungsproduktion Ökad mängd av lokalt producerad honung gynnar konsumenterna och stärker Sveriges självförsö...

12/08/2026

Nu har vi dagligen så många förfrågningar när vi börjar ta emot bordsbokningar till gårdens julbord 2026, här är vad som gäller:
Varmt välkomna att boka/förfrågningar här på vår mejl: [email protected]
27/11 tom 20/12 Fredag & lördag från 17.00, söndagar från 16.00. Veckodagarna serverar vi efter förfrågan både lunch sittning och kvällsbord.
Finns även möjligheten att abonnera hela restaurangen för ett större sällskap/julfest för ditt företag, hör bara av er så kikar vi på ett lämpligt datum.
Hos oss hittar du allt det goda kallskurna med våra egna sillar, röror, fisk & chark, småvarma med allt som hör julen därtill och avslutningsvis gottebordet med julens bakverk, desserter och godis, en julmust/lättdryck ingår samt kaffe/te.
Välsmakande drycker till maten finns att köpa till om man önskar, både med & utan alkohol, vin, öl från lokala hantverks bryggerier.
Ute på gården har vi våra hästar som bidrar till den gammeldags juliga känslan samt att vi pyntat vår gamla miljö i den anrika sten ladugården så att ni verkligen kan få julstämning.
Den rykande varma alkoholfria glöggen med pepparkakor serverar vi utomhus när ni anländer till gården.
Pris vuxen 850 kr, Barn 2-11 år 450 kr, Barn 0-2 år gratis


Varmt välkomna till oss i juletid!
Hälsningar
Helene & Torbjörn med personal

03/08/2026

Tack så mycket för en fantastisk sommar med sommarcafé & bröllop här på Jössgården , vissa café dagar kom det så många gäster att vi knappt hann med i vårt lilla bageri & kök, tur ni är tålmodiga trots ibland långa serveringstider på maten.
Vår sommarpersonal har varit så duktiga och servat er alla med mat, bakverk, glass & dryck, hoppas allt smakat gott & varit trevligt.
1/8 går vi in i sensommaren med enbart förbokade grupper och konferenser med företag samt lite vila för oss som jobbat hela sommaren.
Bästa hälsningar
Helene & Torbjörn Forsberg på Jössgården

01/08/2026

Ännu ett fantastiskt bröllop på vår fina gård, så mysigt att få ta hand om gäster som valt just oss till sin stora dag i livet, vi är så tacksamma. I kväll fick vi hjälp av Danne i köket från Järnspisens Matbod och Saga och Kajsa i serveringen, tack ni är bäst🥰