Rotbergets Gourmet Resturant

Rotbergets Gourmet Resturant Here we cooking, drinking and enjoy as must we can Wild and crazy

Blandfärs med stjälkselleri, pärllök, vitlök och fylld med blåmögelost.Pasta tagliatelle och inkokt tomat med vitlök, se...
23/07/2026

Blandfärs med stjälkselleri, pärllök, vitlök och fylld med blåmögelost.
Pasta tagliatelle och inkokt tomat med vitlök, selleri och pärllök. Parmesan och grovmalen svartpeppar på toppen

Blandfärs....chilliolja, äppelsalsa, rökt purjolök, spenatblad, cheddarost, Koreansk s*s, limemajonäs... Nu är det bra
13/07/2026

Blandfärs....chilliolja, äppelsalsa, rökt purjolök, spenatblad, cheddarost, Koreansk s*s, limemajonäs... Nu är det bra

Skirt steak tärnad och stekt, råstekt potatis gräddstuvad, sakta stekt lök som fått en sötma, rödbetor. Rostad chili med...
06/07/2026

Skirt steak tärnad och stekt, råstekt potatis gräddstuvad, sakta stekt lök som fått en sötma, rödbetor. Rostad chili med svag chokladton har fått ge smaken över rätten.
Notera bladet av Spansk Körvel...
Nu är det bra igen denna måndag på Rotbergets Gourmetrestaurang

Spansk Körvel, vill någon har färska frön kontakta mig så får ni.

Njurtapp, marinerad och grillad. Nyplockade kantareller och en nyfångad bäcköring.... Kompott av stekta grönsaker och ba...
05/07/2026

Njurtapp, marinerad och grillad. Nyplockade kantareller och en nyfångad bäcköring....
Kompott av stekta grönsaker och backonlindad lättkokt sparris.
Det är hyggligt på Rotbergets Gourmetrestaurang

Uppskuren fläskytterfile, fylld med pressad färsk ingefära, vitlök och pesto. Rullad, lindad med bacon och ihopknuten me...
30/06/2026

Uppskuren fläskytterfile, fylld med pressad färsk ingefära, vitlök och pesto. Rullad, lindad med bacon och ihopknuten med snöre. Grillad på ytan, sedan äpplerökt, fick vila 10min innan den skars upp
Hyggligt gott.... enkelt en tisdag närsomhelst och en god röd Bordeaux till denna läckerbit

Japansk Tamago omelett med räkor Tamago är en rektangulär liten gjutjärnspanna där man med en bred stekspade "rullar" äg...
03/06/2026

Japansk Tamago omelett med räkor
Tamago är en rektangulär liten gjutjärnspanna där man med en bred stekspade "rullar" ägget medan det stelnar.
Här har jag rullat in räkorna med några flingor parmesanost.

Glöm inte en oförglömlig kväll med enbart samtal om vårt kärast samtalsämne, myggor.
21/05/2026

Glöm inte en oförglömlig kväll med enbart samtal om vårt kärast samtalsämne, myggor.

Abborre filéRostade potatisar och rårivna morötter Nu är det gott på Rotbergets Gourmetrestaurang
20/05/2026

Abborre filé
Rostade potatisar och rårivna morötter
Nu är det gott på Rotbergets Gourmetrestaurang

Ekologisk kotlett med ben, stekt med rökt paprika och ingefära, Smashed potatis i ugnen med sparris, tomater, ädelost, g...
17/05/2026

Ekologisk kotlett med ben, stekt med rökt paprika och ingefära,
Smashed potatis i ugnen med sparris, tomater, ädelost, grädde och sky från ugnsstekt färsk chorizo.
Nu är det bra på Rotbergets Gourmetrestaurang

Dubbelpanerad abborre, finskuren kastanjechampinjon knapperstekt med bacon, ångad fast potatis och purjolök. S*s på crem...
04/04/2026

Dubbelpanerad abborre, finskuren kastanjechampinjon knapperstekt med bacon, ångad fast potatis och purjolök. S*s på creme fraiche, smör, äggula, citronzest, salt, peppar, cayennepeppar, stenbitsrom.
På Rotbergets Gourmetrestaurang är det ok ikväll.

Adress

Rotbergsvägen 21
Robertsfors
91532

Telefon

+46702749495

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Rotbergets Gourmet Resturant postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela