e-gården

e-gården Här mitt i Gästrikeskogen vill vi erbjuda dig mat och dryck som gör resan hit väl värd.

Vi välkomnar dig till vårt lilla smultronställe och vi hoppas att du kommer att uppskatta en stund i skogen med en smakrik och minnesvärd upplevelse. Många företag inom livsmedel och köttproduktion satsar på storskalighet för att nå lönsamhet. Vi satsar på denna lilla gård för att vi tror att småskalighet är viktigt ur många perspektiv. Förutom en bra välfärd för djuren och en allmänt sund miljö f

inns en direkt koppling till vårat kulturarv. En viktig anledning till varför vi vill satsa på detta är för att vi tycker vi skall vara lite rädd om dessa mindre gårdar som har en historia att berätta. Inte bara låta ytorna växa igen där någon dräng en gång mödosamt rensat all sten och grävt diken för hand.

”Den gamla gården skall ha öppna hagar, betande djur och liv och rörelse.”

MIDSOMMARBUFFÉ PÅ E-GÅRDENFör många handlar midsommar om att träffas, umgås och njuta av sommaren. Därför vill vi göra d...
11/06/2026

MIDSOMMARBUFFÉ PÅ E-GÅRDEN

För många handlar midsommar om att träffas, umgås och njuta av sommaren. Därför vill vi göra det enkelt. Kom till oss, slå er ner och låt oss ta hand om maten. Resten av dagen kan ni ägna åt familj, vänner och sommarminnen.

Vi dukar upp en generös midsommarbuffé med sill, lax, färskpotatis, varma rätter, goda tillbehör och dessert. Allt i vår naturnära miljö utanför Ockelbo.

📍 Begränsat antal platser
📍 Förbokning krävs

Bokning sker via https://egarden.se/event/ eller på telefon 070-62 00 00 4.

31/05/2026

Restaurang Fähuset 2.0

Nu kommer här uppdateringen som ni väntat på...Vilken resa de senaste fyra veckorna har varit !!!På bara fyra veckor har...
31/05/2026

Nu kommer här uppdateringen som ni väntat på...

Vilken resa de senaste fyra veckorna har varit !!!

På bara fyra veckor har vi rivit, byggt, spikat, målat och kämpat oss fram till något vi knappt trodde var möjligt när vi började.

Det har varit långa dagar, sena kvällar och en hel del utmaningar längs vägen. Men nu står vi här – starkare än någonsin och redo för sommaren, även om det saknas lite målarfärg och några lister...

Efter den tuffa vintern och de stora skador som Stormen Johannes lämnade efter sig(inte minst emotionellt) kändes vägen tillbaka ibland väldigt lång. Därför känns det extra fint att kunna säga att vi nu är på banan igen.

Samtidigt vill jag rikta ett särskilt stort tack till Nathan Braekeveld.

Jag hade förmånen att få anställa honom under dessa intensiva veckor, och utan hans arbetsinsats, drivkraft och vilja att alltid ta i lite extra hade detta aldrig varit möjligt. Han har varit en ovärderlig del av projektet och jag är oändligt tacksam för allt han gjort.

Nu ser vi fram emot att öppna dörrarna, fylla restaurangen med liv igen och välkomna alla våra fantastiska gäster till ännu en sommar på e-gården.

Vi ses snart! ❤️

31/05/2026

Nu kommer här uppdateringen som ni väntat på...

Vilken resa de senaste fyra veckorna har varit !!!

På bara fyra veckor har vi rivit, byggt, spikat, målat och kämpat oss fram till något vi knappt trodde var möjligt när vi började.

- Ett helt nytt restaurangkök är på plats.
- Restaurangen har byggts ut med ett nytt uterum.

Det har varit långa dagar, sena kvällar och en hel del utmaningar längs vägen. Men nu står vi här – starkare än någonsin och redo för sommaren, även om det saknas lite målarfärg och några lister...

Efter den tuffa vintern och de stora skador som Stormen Johannes lämnade efter sig(inte minst emotionellt) kändes vägen tillbaka ibland väldigt lång. Därför känns det extra fint att kunna säga att vi nu är på banan igen.

Samtidigt vill jag rikta ett särskilt stort tack till Nathan Braekeveld.

Jag hade förmånen att få anställa honom under dessa intensiva veckor, och utan hans arbetsinsats, drivkraft och vilja att alltid ta i lite extra hade detta aldrig varit möjligt. Han har varit en ovärderlig del av projektet och jag är oändligt tacksam för allt han gjort.

Nu ser vi fram emot att öppna dörrarna, fylla restaurangen med liv igen och välkomna alla våra fantastiska gäster till ännu en sommar på e-gården.

Vi ses snart! ❤️

Tidig morgon på en fin vårdag. Arbetet fortsätter och fler bilder kommer när årets projekt är klart... Vad det ska bli? ...
18/05/2026

Tidig morgon på en fin vårdag. Arbetet fortsätter och fler bilder kommer när årets projekt är klart...
Vad det ska bli? - gissa 😋

Arbetet fortsätter - Strålande väder 🌞
01/05/2026

Arbetet fortsätter - Strålande väder 🌞

26/04/2026

Jobbet med att återställa och reparera skador efter stormen Johannes fortsätter. Tur att det är några veckor kvar tills vi öppnar restaurangen för sommaren, att-göra-listan är lång...

03/04/2026

Vi fortsätter att utvecklas 🌿

Sedan starten har vi hela tiden tagit små steg framåt – och nu tar vi ett till. På e-gården kan du inte bara njuta av mat och dryck i Restaurang Fähuset, utan även stanna kvar lite längre.

Vi har nu färdigställt vårt första rum för övernattning – med samma tanke som allt vi gör: lugn, kvalitet och en varm känsla.

Vår förhoppning är att kombinationen av Restaurang Fähuset, god mat, dryck och ett naturnära boende ska ge en helhetsupplevelse som är värd att resa till – och längta tillbaka till.

Vi stänger inte – vi ställer om 💚Efter vårt senaste inlägg är det många som undrat om vi lägger ner e-gården - Det gör...
20/03/2026

Vi stänger inte – vi ställer om 💚

Efter vårt senaste inlägg är det många som undrat om vi lägger ner e-gården - Det gör vi INTE

Det som förändras är att vi avslutar uppfödning av gris och lamm samt slakt.

Nu när snön äntligen är borta har vi kunnat börja med reparationerna efter stormen. Det är en del jobb kvar (som ni ser på bilden…), men vi gör allt vi kan för att hinna klart i tid.

Planen är att öppna kafé och restaurang som vanligt i sommar ☀️

Och kanske ännu mer fokus på det vi älskar mest,
god mat, egen öl, och en plats att trivas på.

Tack till alla er som hört av er, stöttat och bryr er.
Det betyder mer än ni tror.

Vi hoppas – och tror – att vi ses här igen snart. 💚

Dela gärna 💚---Idag kom sista spiken i kistan.Efter flera år av försök att driva småskalig livsmedelsproduktion i Sverig...
13/03/2026

Dela gärna 💚

---

Idag kom sista spiken i kistan.

Efter flera år av försök att driva småskalig livsmedelsproduktion i Sverige kan jag nu säga det rakt ut:

Jag ger upp med djurhållning och köttproduktion.

Inte för att jag vill.
Utan för att systemet gör det nästan omöjligt.

Under flera år har jag försökt göra precis det som politiker säger att de vill ha mer av:

• Lokal matproduktion
• Kortare transporter
• Levande landsbygd
• Svensk livsmedelsförsörjning

Ni vet – allt det där som låter fantastiskt i debatter och politiska tal.

Jag har drivit lantbruk.
Jag har byggt upp småskalig slakt.
Jag har jobbat med charkuteri och restaurang.

Allt i liten skala. Lokalt. Hantverksmässigt.

Men verkligheten bakom kulisserna är något helt annat.

Regelverken är skrivna för industriell storskalighet – men de appliceras med full kraft även på små producenter.

Myndighetskrav.
Administration.
Tillstånd.
Kontroller.
Dokumentation.

Det tar enormt mycket tid.
Och det kostar enormt mycket pengar.

Jag tror faktiskt att en stor del av Sveriges små producenter inom den så kallade “gröna näringen” i praktiken drivs som någon sorts avancerad hobby.

Precis så har det varit för mig också.

Man gör det för att man tror på idén.

Inte för att det är ekonomiskt rimligt.

Men idag kom ett mail som fick bägaren att rinna över.

Efter stormen Johannes drabbades vi av ett långt elavbrott.

Konsekvenserna blev stora.

Mat fick kasseras.
Verksamheten stod still.
Elverk fick köras dygnet runt.
Bränsle gick åt.
Utrustning gick sönder.

Totalt handlar det om förluster på hundratusentals kronor.

Idag kom svaret från elnätsbolaget.

De beklagar situationen.

Men de har inget ansvar.

Motiveringen?

Jag har ett konsumentavtal – men skadorna gäller näringsverksamhet.

Stormen orsakade avbrottet – alltså inget ansvar.

Slutsats:
Jag får stå för hela kostnaden själv.

Det som nästan gör mig mest förbannad är dock detta:

De privatpersoner som blev utan el efter stormen fick – på Ellevios bekostnad – bo på hotell.

För det ansågs för besvärligt att vara utan el.
Att inte kunna ladda mobilen.
Att inte ha värme.

Samtidigt stod vi kvar här på gården.

I minus 23 grader.

Vi kunde inte åka någonstans.

Vi var tvungna att vara kvar – mitt i allt – och försöka rädda det som gick att rädda.

Försöka hålla byggnader och installationer från att frysa sönder.

Försöka hindra hela verksamheten från att kollapsa.

Och nu när skadorna är räknade och kostnaderna ligger på bordet är beskedet alltså:

Det är ditt problem.

Och ja – stormen Johannes var kraftig.

Men en ganska rimlig fråga är ju varför så stora delar av elnätet fortfarande hänger i luften genom skogen år 2025.

Man kan inte låta bli att fundera över vad som hade hänt om lika mycket fokus lagts på att gräva ner elledningar som på att maximera vinster.

Det här handlar inte bara om mig.

Det här är ett större problem.

Politiker pratar gärna om:

• livsmedelsberedskap
• krisberedskap
• självförsörjning

Men samtidigt är systemet byggt så att små producenter långsamt försvinner.

Det blir för dyrt.
För riskabelt.
För byråkratiskt.

Till slt orkar man inte längre.

Så nu kan jag säga det rakt ut:

Jag kommer inte fortsätta producera livsmedel i Sverige.

Inte för att jag saknar viljan.

Utan för att systemet gör det orimligt.

Om Sverige verkligen vill ha en levande landsbygd och egen livsmedelsproduktion måste något förändras.

Annars kommer vi snart bara ha två alternativ kvar:

Storskalig industri.

Eller importerad mat.

Och då kan vi fortsätta prata om “den gröna näringen” i politiska tal.

Men i verkligheten har vi redan lagt ner den.

---

P.s
Vi stänger INTE hela verksamheten, kafé & restaurang tänker vi fortsätta med 💚

Adress

Åbrotorpen 40
Ockelbo
81690

Telefon

+46706200004

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när e-gården postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till e-gården:

Genvägar

Dela

Typ