28/09/2026
Spännande höst med ’Tomàtiga de Ramellet de Ferro’ som är en lagringstomat eller vintertomat som jag odlat första gången i år. Frön kommer från Jardín Botánico de Sóller (Botaniska trädgården på Mallorca) och sorten är en gammal välkänd kulturarvssort på ön. Används speciellt för att riva på en stekt brödbit innan man ringlar över olivolja och havsslat. De har vuxit på bra utomhus och börjar mogna nu. Meningen är att de ska hängas upp och få mogna i lugn takt de kommande månaderna. Jag provar olika platser för dem. Dels i köket tillsammans med vitlöken lite ljusare och varmare och dels i det mörka och svala skafferiet. Än så länge ser det väldigt lovande ut och jag får återkomma i vinter med en uppföljning hur de klarat sig.