03/07/2026
Bjud familjen på en Blåbär och Vanilj Pannacotta! Den här lena pannacottan får sin mjuka smak av Dilmahs svarta te Blåbär & Vanilj, där fruktiga toner möter krämig vanilj i perfekt harmoni.
Blåbär Vanilj Pannacotta
För 6-8 personer.
Tid: 15 min + 2 tim för att stelna.
Ingredienser:
4 påsar Dilmah Blåbär Vanilj
5 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
½ dl strösocker
3 st gelatinblad.
Lägg gelatinbladen i blöt. Sprätta tepåsarna och blanda teet med vaniljsocker, grädde och socker i en kastrull. Koka upp, rör om och låt puttra 1-2 minuter. Ta av kastrullen från plattan, sila bort teet. Lägg i gelatinbladen och rör om så att de löser sig. (Obs! Det får inte koka när du lägger i gelatinbladen, för då skär det sig)
Häll upp i portionsglas och ställ in i kylen i minst två timmar. Servera med färska blåbär och ev. hallon.