Vilka är öppettiderna?

Tisdag 11:00 - 17:00 Onsdag 11:00 - 17:00 Torsdag 11:00 - 17:00 Fredag 11:00 - 17:00 Lördag 11:00 - 17:00 Söndag 11:00 - 17:00

Mamsellen & Matverkstan

Hem
Sverige
Munka-Ljungby
Mamsellen & Matverkstan

Stallkaféet -24-25 Birgit Nilsson muséet / Omnämnd i White Guide -22 / Bästa Café -23
Har gett ut "En bok i min smak"

07/09/2026

I helgen hade jag nöjet och glädjen att få göra en bröllopsmiddag. Tyvärr är det ju oftast så när man är mitt uppe i arbetet - att armarna inte räcker till för att få till några bilder. Meeen en del av en färgsprakande Sallad kom iaf med

Ännu fanns blomster att tillgå som kära vänner och följare i närheten - var gulliga att dela med sig av. Så jag kunde åka omkring och samla in härlighet som sedan kunde förgylla alltifrån förrätt till dessert

Det är ju ren och skär glädje - en ynnest och fröjd att få jobba med naturens rikedom med färger och smaker - att kunna frossa i allt sånt jag tycker är så vackert i bär-grönsak-blad-& blomsterväg

Så roligt att få vara med på ett hörn av en dag som vackert ska målas in i minnet - och bevaras länge hos ett ungt par

Stort varmt grattis Lena & Felix 💛✨

- önskar Er alla som kikar in här en bra septembermåndag!

kram
pia-lena
Mamsellen 🌿🎂🌸

30/08/2026

Sommaren vilar - tillfälligt hoppas jag

Känner mig ändå redo - för september som väntar i steget som strax ska tas

Det kommer inte så många inlägg här.
Jag skulle kunna säga att jag är ledsen för det.
Meeen sanningen är ju den att jag medvetet ligger lågt. Det bygger in en sådan stress - att ständigt vara uppkopplad och att ständigt uppdatera.

Och hur det än är så vill jag ju hinna med en hel del annat än "redovisning" av det jag jobbar med

Jag gör fortfarande tårtor och tar fortfarande emot beställningar av catering

Här kommer en Chokladtårta på bild med riktigt fluffiga och saftiga Chokladbottnar med MjölkChokladfrosting emellan. Uppepå en Chokladglasyr - mera frosting och bär

Hoppas att allt är bra hos Dig - tack för att Du tittar in ♥️

kram på Er
pia-lena
Mamsellen 🌿🌸🎂

28/08/2026

Hej kära vänner ♥️

Känner jag någon som har lite blommor kvar efter sommaren?

Jag är på jakt efter ätliga sorter - t ex Ringblommor, Gurkört, Tagetes, Klint eller annat

Jag skulle behöva dem inför nästa helg.

Önskar Er en skön helg - kram
💚🌿🌸

18/07/2026

Blommig "högsommartårta" till min lilla Mammas 80-års dag ✨

Här trängs sommarens alla bär på ljusa luftiga bottnar, Jordgubbar och Rabarber blandat med Mascarponecrème & Flädercurd - klädd och spritsad med vit Chokladcrème

- och så en och annan blomma förståsss

kram
pia-lena
Mamsellen 🌿🌸🎂

13/07/2026

Ja, nu är vi väl mitt i - mitt i sommaren - mitt i hela den grönskande härligheten

Det gäller att hitta sitt eget ”mitt i”

För mig är detta absolut den bästa tiden
bästa tiden för att gå barfota
ha tårna i sanden
balansera på varma släta stenar

ja - eller för den delen - strutta fram
smått haltande med ömhudade barfotafötter
över smågrus, barr och kottar

bästa tiden att krypa ner i havet
och att ligga utsträckt i det svalkande blå

andas in den öppna himlen

känner värmen i handflatorna
av både solljuset
och av min egen andning

Den varma lite smått berusande doften
av vresrosens intensiva blommande

Det!

frukostarna ute
middagar ute

Dansande på sitt eget vis -
fjärilar
humlor
enstaka trollsländor

svalans elastiska svävande - liksom hängande
och koltrastens förtrollande förtroendeingivande
sång till livet

en bok under skuggande träd
i hängmattan
eller på mage på bryggan

sökandet efter en skön plats i skuggan

Skönaste kvällarna
med vackraste solnedgångarna
och höga himlar
i havets guldfärgade yta

Det!

Och att få andas in grönskan och blomningen
och att gå alla blomster i dikeskanten till mötes

dofterna suset gräset trädkronorna

skugga och ljus - spelet
i bladverken
medan solen letar sig ner - in

- och alla bär som mognar efter hand
solvarma jordgubbar
smultronställen
och smultronstrån
vinbärsklasar
hallon som med sin doft fyller munnen av
sommarsmaken
utan att ha tagit ett endaste smakprov

Det!

Att få ha den möjligheten
den lyxen att kunna få stanna upp och se,
känna, andas in, smaka av och insupa allt
klä insidan och bevara i sinnet

DET är allt bra härligt! ✨

Tårtan på bilden är till ett 50-års kalas
Jordubbar, Hallon, vit Choklad och färskost på ljusa bottnar

Jag får förfrågningar om tårtor m.m - och i mån av tiden går det alldeles utmärkt att beställa

Hoppas att Du har möjlighet att ta vara på det Du uppskattar mest i denna ljuva sommartid

kram
pia-lena
Mamsellen
🌿🌸🎂

19/06/2026

Glad och God Midsommar
Ni alla som tittar in här
🇸🇪🌿🌸🎂✨

13/06/2026

Sommaren är här ✨
Sååå härligt med officiell invigning av sommarlovet 👣💙💦🍓☀️✨

Barfotatid med frukost ute, bad och jordgubbar

Ja, och så blomstrande tårtor förstås

Tack alla trogna gamla och nya kunder - för att jag får vara med som en liten del i allt Ni firar

Önskar Er alla sköna sommardagar

stora varma och tacksamma kramar
pia-lena
Mamsellen 🌿🌸🎂

06/06/2026

Önskar alla en Glad och skön Nationaldag!
🇸🇪💙💦🌿🌸🎂✨

Hoppas att allt är bra där Du befinner Dig 🥰♥️

kram
pia-lena
Mamsellen

13/05/2026

Många har ett speciellt förhållande till just Jordgubbstårta

De där somriga generöst överösta med bär, grädde och vaniljkräm - som finns på näthinnan se'n barnsben
En så'n drömtårta hade jag som barn länge en önskan om att få äta med händerna

Så roligt och fascinerande det är med minnesbilder av smaker. Hur stadigt de sätter sig och man kan slängas tbx till platser och människor man inte tänkt på på lääänge

Hoppas att Du får en bra majdag!

kram
pia-lena
Mamsellen 🌿🌸🎂

11/05/2026

och så blir det en och annan tårta

Det här är en beställning från gamla trogna och kära kunder

Vit Choklad med Passionsfrukt & Mango

Ha det gott i våren!

kram
pia-lena
Mamsellen 🌿🌸🎂

Adress

Tvillingarnas Väg 13
Munka-Ljungby
26631

Öppettider

Tisdag	11:00 - 17:00
Onsdag	11:00 - 17:00
Torsdag	11:00 - 17:00
Fredag	11:00 - 17:00
Lördag	11:00 - 17:00
Söndag	11:00 - 17:00

Telefon

+46768546697

Webbplats

http://www.mamsellen.nu/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Mamsellen & Matverkstan postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.