Namu

Namu Namu är en unik smakupplevelse, där Korea möter Sverige. I regi av Jennie Walldén.
(452)

Thank you for recognising our place for 9 years straight. This one goes out to the awesome staff, suppliers and guests....
02/06/2026

Thank you for recognising our place for 9 years straight. This one goes out to the awesome staff, suppliers and guests.

“Bib Gourmand recognizes restaurants that offer high- quality food at a great value” The Michelin Guide

Pistage, svart sesam, nurungji, viol, yuzu crème-cru Pistachio, black sesame, nurungji, viola, crème-cru
05/05/2026

Pistage, svart sesam, nurungji, viol, yuzu crème-cru

Pistachio, black sesame, nurungji, viola, crème-cru

Dishwasher preferably with experience. Week 29/30. Afternoon/evenings. Tue-sat. Covered by a collective agreement. With ...
27/04/2026

Dishwasher preferably with experience. Week 29/30. Afternoon/evenings. Tue-sat. Covered by a collective agreement. With opportunities for extra shifts throughout the year. Contact: [email protected]

Diskare, gärna med erfarenhet. Vecka 29/30. Eftermiddag/kväll. Tis–lör. Kollektivavtal finns. Möjlighet till extra pass under året. Kontakt: [email protected]

Hwe 회Rå ASC-Hiramasa landodlad i Danmark, tomatvatten från sommaren-25 , grön chili, nyriven eko-pepparrot & rättika Ra...
31/03/2026

Hwe 회
Rå ASC-Hiramasa landodlad i Danmark, tomatvatten från sommaren-25 , grön chili, nyriven eko-pepparrot & rättika

Raw ASC- Hiramasa landfarmed in Denmark, tomatoe water from last summer, green chili, freshly grated organic horseradish & daikon

Hwachae 화채Vaniljglass, rabarber, omija-bär, kolasås av kornmalt & zero-waste ris, bergamotte-maräng, blå eko-vallmo , ha...
19/03/2026

Hwachae 화채

Vaniljglass, rabarber, omija-bär, kolasås av kornmalt & zero-waste ris, bergamotte-maräng, blå eko-vallmo , hasselnötsolja

Vanilla ice cream, rhubarb, omija-berry, barley malt & zero waste rice caramel sauce, bergamotte meringue, blue organic poppy, hazel nut oil

Kolgrillad beta, smör & honungs -glaze ”heono beoto”, körsbär i saké och lagrad körbärsvinäger, vit kimchi, stracciatell...
08/01/2026

Kolgrillad beta, smör & honungs -glaze ”heono beoto”, körsbär i saké och lagrad körbärsvinäger, vit kimchi, stracciatella, pinjenöt, rostad vitlök

Eko-rödbeta grillas och vänds i glaze på Åhushonung, eko-smör, karamell och vitlök 🧈🔥

Skånska körsbär koktes in i somras i saké & shiso från & får dra i 1årig körsbärsvinäger av opastöriserad vinäger 🍒

2 månaders vit kimchi görs på rättika, havssalt, vatten, ingefära, grön chili & vitlök 🫚🫜

Eko-stracciatellan tillverkas i Köpenhamn på av färsk dansk mjölk. 🐄

Rätten avslutas med krisp på pinje & eko-jordärtskocka , confiterad vitlök, rostad pinjenöt, torkade hallon, eko-thaibasilika 🌿🧄

Yukhwe 육회Rå svensk ryggbiff i yukwhe marinad, pinjenöt & jordärtskocks-krisp, nashipäron i perillajuz, svart vitlök & ek...
22/10/2025

Yukhwe 육회
Rå svensk ryggbiff i yukwhe marinad, pinjenöt & jordärtskocks-krisp, nashipäron i perillajuz, svart vitlök & eko-äggcreme, syrlig rättika

Raw swedish sirloin in yukwhe marinade, pine nut & sunchoke crisp, nashi pear in perilla juz, black garlic & organic egg creme, pickled daikon

Yachae-gui TteokbokkiKolgrillad eko aubergine & zucchini, gochujang, krispig tteokbokki, skum på Skånsk “Grana-ost”, sjö...
01/10/2025

Yachae-gui Tteokbokki

Kolgrillad eko aubergine & zucchini, gochujang, krispig tteokbokki, skum på Skånsk “Grana-ost”, sjögräskrisp,jangajji-picklad svamp, svartkål

Charcoal BBQ’d organic aubergine & squash, gochujang, crispy tteokbokki, Scanian “Grana cheese” foam, seaweed crisp, jangajji pickled mushrooms, kale

딸기 TtalgiRostade lokala jordgubbar, Karl-Johan kolasås, svart sesamglass, olja på svartvinbärsblad från , Faitrade chok...
09/09/2025

딸기 Ttalgi
Rostade lokala jordgubbar, Karl-Johan kolasås, svart sesamglass, olja på svartvinbärsblad från , Faitrade chokladkaka

Roasted local strawberries, porcini caramel sauce, black sesame ice cream, oil of black currant leaves from , Fairtrade chocolate cake

Baesuk 배숙Karamelliserat päron som bakats i Åhus-honung, ingefära och svartpeppar, sorbet på yuzu och fläder från Bokeslu...
13/08/2025

Baesuk 배숙
Karamelliserat päron som bakats i Åhus-honung, ingefära och svartpeppar, sorbet på yuzu och fläder från Bokeslundsgården, yoghurtmaräng, vaniljcrème, olja på citronverbena-kvistar

Caramellized pear sous-vide in Åhus honey, ginger and black pepper, sorbet of yuzu and elderflower from Bokeslundsgården, yoghurt meringue, vanilla crème, oil of lemon verbena branches

#배숙

Adress

Landbygatan 5
Malmö
21134

Öppettider

Tisdag 11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
Onsdag 11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
Torsdag 11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
Fredag 11:30 - 14:00
17:00 - 01:00
Lördag 13:00 - 16:00
17:00 - 01:00

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Namu postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Namu:

Genvägar

Dela

Typ