ELSA VIN & MAT

15/03/2026

LEONS LUNCH på Elsa Vin & Mat - Vecka 12 😍
Måndag 16/3:
Köttbullar med potatismos, pressgurka, lingonsylt och gräddsås

Tisdag 17/3:
Stekt sej, med potatis, hericote verte, purjolök och citronsmörsky

Onsdag 18/3:
Helstekt karré med klyftpotatis picklade grönsaker och grönpepparsås (Morot, vitkål)

Torsdag 19/3:
Grillad kyckling med salsa rioja, koriander och ris

Fredag 20/3:
Pulled beef burgare med poems och chipotle

Veckans vegetariska:
Kikärtsbiffar med klyftpotatis, råkost, yoghurtsås och rostade pumpakärnor

Caesarsallad med kyckling, grillad halloumi eller räkor

Alla luncher och sallader 145:-
Lunch serveras mån-fre 11.30-14.00

🥗 À LA CARTE
Måndag 15:00 - 20: 00
Tisdag - Fredag 15:00 - sent
Lördag 12:00 - sent
Söndag 12:00 - ca 20:00

Mellan lunch och á la carte håller vi också öppet och serverar då det vi har tillgängligt för dagen. Fråga oss gärna. 🤩

Chips 50
Marconamandlar 60
Oliver 60
Krispig friterad potatis 60
Sotat surdegsbröd med mjölkaioli 60
Caesarsallad x 3.
välj mellan kycklin, halloumi eller räkor 225
Ostron med vinägrett 50/pc
Pluma skivor med vitlök och beurre blanc sauce 150
Ravioli di "limonelly", pecorino & färsk tryffel 185
Toast Skagen, brioche & rom 190
Tartar med kräm av äggula serveras med kaprisbär persilja, krutonger & rödlök 150
Ceviche med rödbeta, kålrabbi, friséesallad, rökt nori, krutonger & ”leche de tigre” 180
Jordärtskockasoppa (vegansk) Med potatis, jordärstkockchips, torkad tomat, bröd & vegansk creme fraiche 180
Tomatörtsoppa med burrata 145
Osttriologi med marmelade 155
Spickeskinka & korv från ”Per i Viken” 125
Röd & gulbetssallad med getost och frisée sallad 145
Kronhjortfilé med säsongens grönsaker, trattkantareller, svart vinbärsgelé, gräddsås med touch av enbär serveras med persiljeslungad kokt potatis 360
Grillad Entrecôte (400g) 2pers Friterad färskpotatis, gröna blad, gremolata & rödvinsky 600
Torskrygg med örtslungad potatis, säsongens grönsaker sauce citrus buerre blanc & rom 360
Pumpa mousse med butterscotch, pepparkaka & vaniljglass 110
Walnut & polentakaka med sirap, vispad mascarpone & muskotnöt 120
Chokladtårta "Juniors", med inkokta tonkabär 120

🥂MÅNDAG - FREDAG AW
Happy hours 14:00-17:30
OSTRON 15: -/styck Max 3 ostron /person (ord. 50: -/st). 1 glas cava 95: -/ 1 ljus lager 70: -

För att kunna erbjuda er bästa möjliga service önskar vi att sällskap på 8 personer eller fler bokar bord genom att maila oss på: [email protected]

Vi tar tyvärr inte emot reservationer för sällskap som endast önskar dryck, men kom gärna förbi och slå dig ned om det finns plats. 🥂

Vi har begränsat utrymme och kan av säkerhetsskäl inte garantera att barnvagnar kan tas in. Fråga oss gärna när du bokar.

Är du allergisk?
Glöm inte att fråga oss vad maten innehåller/Are you allergic? Don't forget to ask us what the food contains.

Vill du veta var köttet vi serverar kommer ifrån, fråga oss gärna. 🥰

Du hittar oss på Citadellsvägen 11 i Malmö med vacker utsikt över Malmöhus Slott. Välkomna! ❤️

Elsa is a new international tapasbar and winebar with focus on sustainbility in the heart of Malmo, Sweden. We are located by Saluhallen at Citadellsvägen 11b.

12/03/2026

Vill du starta restaurang? Malmöboxen AB som driver Elsa Vin & Mat är i konkurs. Konkursboet driver verksamheten vidare i syfte att försöka nå en restauratör. Är du intresserad? Kontakta Solveig Liljekvist på Ackordscentralen, 010-151 60 80 alt. [email protected] för information.

08/03/2026

LEONS LUNCH på Elsa Vin & Mat - Vecka 11 😍
Måndag 9/3:
Pulled turkey i crisp sallad med rostad majskräm, picklad rödlök, lime- & koriander ris och rostade pumpafrön

Tisdag 10/3:
Fish 'n chips med ärtkräm, friterad persilja och remouladesås

Onsdag 11/3:
Nattbakat högrev "kalops style" med glacerade morötter, picklad rödbeta & potatispuré

Torsdag 12/3:
Sichuanfläsk med krossad gurka i chili/lime olja, ingefärsris, sesamdressing & picklad morot

Fredag 13/3:
Saftig fläskkotlett med smörfräst babyspenat, snabbpicklade grönsaker, bearnaisesås, rostad potatis och rostad lök

Veckans vegetariska:
Röd curry med bambu, vattenkastanj, vit & svart böna, tofu, ris, picklad morot och rostad lök

Caesarsallad med kyckling, grillad halloumi eller räkor

Alla luncher och sallader 145:-
Lunch serveras mån-fre 11.30-14.00

🥗 À LA CARTE
Måndag 15:00 - 20: 00
Tisdag - Fredag 15:00 - sent
Lördag 12:00 - sent
Söndag 12:00 - ca 20:00
Mellan lunch och á la carte håller vi också öppet och serverar då det vi har tillgängligt för dagen. Fråga oss gärna. 🤩
Chips 50
Marconamandlar 60
Oliver 60
Krispig friterad potatis 60
Sotat surdegsbröd med mjölkaioli 60
Caesarsallad x 3.
välj mellan kycklin, halloumi eller räkor 225
Ostron med vinägrett 50/pc
Pluma skivor med vitlök och beurre blanc sauce 150
Ravioli di "limonelly", pecorino & färsk tryffel 185
Toast Skagen, brioche & rom 190
Tartar med kräm av äggula serveras med kaprisbär persilja, krutonger & rödlök 150
Ceviche med rödbeta, kålrabbi, friséesallad, rökt nori, krutonger & ”leche de tigre” 180
Jordärtskockasoppa (vegansk) Med potatis, jordärstkockchips, torkad tomat, bröd & vegansk creme fraiche 180
Tomatörtsoppa med burrata 145
Osttriologi med marmelade 155
Spickeskinka & korv från ”Per i Viken” 125
Röd & gulbetssallad med getost och frisée sallad 145
Kronhjortfilé med säsongens grönsaker, trattkantareller, svart vinbärsgelé, gräddsås med touch av enbär serveras med persiljeslungad kokt potatis 360
Grillad Entrecôte (400g) 2pers Friterad färskpotatis, gröna blad, gremolata & rödvinsky 600
Torskrygg med örtslungad potatis, säsongens grönsaker sauce citrus buerre blanc & rom 360
Pumpa mousse med butterscotch, pepparkaka & vaniljglass 110
Walnut & polentakaka med sirap, vispad mascarpone & muskotnöt 120
Chokladtårta "Juniors", med inkokta tonkabär 120

🥂MÅNDAG - FREDAG AW
Happy hours 14:00-17:30
OSTRON 15: -/styck Max 3 ostron /person (ord. 50: -/st). 1 glas cava 95: -/ 1 ljus lager 70: -

För att kunna erbjuda er bästa möjliga service önskar vi att sällskap på 8 personer eller fler bokar bord genom att maila oss på: [email protected]

Vi tar tyvärr inte emot reservationer för sällskap som endast önskar dryck, men kom gärna förbi och slå dig ned om det finns plats. 🥂

Vi har begränsat utrymme och kan av säkerhetsskäl inte garantera att barnvagnar kan tas in. Fråga oss gärna när du bokar.

Är du allergisk?
Glöm inte att fråga oss vad maten innehåller/Are you allergic? Don't forget to ask us what the food contains.

Vill du veta var köttet vi serverar kommer ifrån, fråga oss gärna. 🥰

Du hittar oss på Citadellsvägen 11 i Malmö med vacker utsikt över Malmöhus Slott. Välkomna! ❤️

Elsa is a new international tapasbar and winebar with focus on sustainbility in the heart of Malmo, Sweden. We are located by Saluhallen at Citadellsvägen 11b.

03/03/2026

Tack alla gäster som stöttat mig under 15 månader då vi utsatts för 11 blockader, flygbladsspridning, förtal, lögner och allt vad syndikalisterna har hittat på, men nu orkar jag inte längre. Hoppas vi ses under trevliga omständigheter framöver istället. Stort tack till all personal som fått arbeta under dessa omständigheter. Ni har vittnat om hur ni upplevt dessa aktioner som både hotfulla och obehagliga. Dock håller ELSA öppet som vanligt tills annat meddelas.
Anna-Lena Laurin

Femton månader av blockad – nu är restaurangen till salu.

01/03/2026

LEONS LUNCH på Elsa Vin & Mat - Vecka 10 😍
Måndag 2/3:
Flygande Jakob 2.0 - Kyckling, bacon, röd curry, sesam frön och svart ris

Tisdag 3/3:
Rökgravad regnbåge med rostad potatis, brynt dijonsmör, sotad purjolök och rostade hasselnötter

Onsdag 4/3:
Glacerade revben, rödkål, friterad schalottenlök, potatispuré och äpplesky

Torsdag 5/3:
Rödbetsrisotto med nötchorizo, toppad med pinjenötter

Fredag 6/3:
Biff Rydberg med senapskräm och inlagt päron

Veckans vegetariska:
Rödlinsbolognese med pasta, parmesan och ruccola

Caesarsallad med kyckling, grillad halloumi eller räkor

Alla luncher och sallader 145:-
Lunch serveras mån-fre 11.30-14.00

🥗 À LA CARTE
Måndag 15:00 - 20: 00
Tisdag - Fredag 15:00 - sent
Lördag 12:00 - sent
Söndag 12:00 - ca 20:00
Mellan lunch och á la carte håller vi också öppet och serverar då det vi har tillgängligt för dagen. Fråga oss gärna. 🤩
Chips 50
Marconamandlar 60
Oliver 60
Krispig friterad potatis 60
Sotat surdegsbröd med mjölkaioli 60
Caesarsallad x 3.
välj mellan kycklin, halloumi eller räkor 225
Ostron med vinägrett 50/pc
Pluma skivor med vitlök och beurre blanc sauce 150
Ravioli di "limonelly", pecorino & färsk tryffel 185
Toast Skagen, brioche & rom 190
Tartar med kräm av äggula serveras med kaprisbär persilja, krutonger & rödlök 150
Ceviche med rödbeta, kålrabbi, friséesallad, rökt nori, krutonger & ”leche de tigre” 180
Jordärtskockasoppa (vegansk) Med potatis, jordärstkockchips, torkad tomat, bröd & vegansk creme fraiche 180
Tomatörtsoppa med burrata 145
Osttriologi med marmelade 155
Spickeskinka & korv från ”Per i Viken” 125
Röd & gulbetssallad med getost och frisée sallad 145
Kronhjortfilé med säsongens grönsaker, trattkantareller, svart vinbärsgelé, gräddsås med touch av enbär serveras med persiljeslungad kokt potatis 360
Grillad Entrecôte (400g) 2pers Friterad färskpotatis, gröna blad, gremolata & rödvinsky 600
Torskrygg med örtslungad potatis, säsongens grönsaker sauce citrus buerre blanc & rom 360
Pumpa mousse med butterscotch, pepparkaka & vaniljglass 110
Walnut & polentakaka med sirap, vispad mascarpone & muskotnöt 120
Chokladtårta "Juniors", med inkokta tonkabär 120

🥂MÅNDAG - FREDAG AW
Happy hours 14:00-17:30
OSTRON 15: -/styck Max 3 ostron /person (ord. 50: -/st). 1 glas cava 95: -/ 1 ljus lager 70: -

För att kunna erbjuda er bästa möjliga service önskar vi att sällskap på 8 personer eller fler bokar bord genom att maila oss på: [email protected]

Vi tar tyvärr inte emot reservationer för sällskap som endast önskar dryck, men kom gärna förbi och slå dig ned om det finns plats. 🥂

Vi har begränsat utrymme och kan av säkerhetsskäl inte garantera att barnvagnar kan tas in. Fråga oss gärna när du bokar.

Är du allergisk?
Glöm inte att fråga oss vad maten innehåller/Are you allergic? Don't forget to ask us what the food contains.

Vill du veta var köttet vi serverar kommer ifrån, fråga oss gärna. 🥰

Du hittar oss på Citadellsvägen 11 i Malmö med vacker utsikt över Malmöhus Slott. Välkomna! ❤️

Elsa is a new international tapasbar and winebar with focus on sustainbility in the heart of Malmo, Sweden. We are located by Saluhallen at Citadellsvägen 11b.

15/02/2026

LEONS LUNCH på Elsa Vin & Mat - Vecka 8 och 9 🍲

Måndag 16/2:
Pluma med vitlök, persilja, smör, gröna blad & potatis

Tisdag 17/2:
Ugnsbakad mandelsej med potatismos citron & grönsallad

Onsdag 18/2:
Khoresh Gheime med shirazi, serveras med ris (Persisk nötgryta & sallad)

Torsdag 19/2:
Kycklingbröst med salsa roja

Fredag 20/2:
Hamburgare med chili mayo och pommes

Veckans vegetariska:
Fetaostfylld portabellosvamp med ugnsbakade rotfrukter, råkost, rostade pumpakärnor & yoghurtsås

Caesarsallad med kyckling, grillad halloumi eller räkor

Måndag 23/2:
Oxstek av högrev med tillbehör
https://www.koket.se/edward_blom/varmratter/kott/edwards_oxstek_av_hogrev_med_tillbehor

Tisdag 24/2:
Fiskgryta serveras med ris & koriander

Onsdag 25/2:
Kålpudding med ingefära, vitlök & chili serveras med ris & sallad

Torsdag 26/2:
Pasta carbonara med ruccola

Fredag 27/2:
Ungsbakad kotlett med örter & tropiska frukter. Serveras med klyftpotatis och skysås

Veckans vegetariska:
Vegetarisk kålpudding med ingefära, vitlök & chili serveras med ris & sallad

Caesarsallad med kyckling, grillad halloumi eller räkor

Alla luncher och sallader 145:-
Lunch serveras mån-fre 11.30-14.00

Du hittar oss på Citadellsvägen 11 i Malmö med vacker utsikt över Malmöhus Slott. Välkomna! 🥰

08/02/2026

LEONS LUNCH på Elsa Vin & Mat - Vecka 7 😍
Måndag 9/2:
Honungsglaserad fläskkotlett serveras med grönsallad, kokt potatis och gräddsås

Tisdag 10/2:
Stekt sej med citron, potatis smält smör & fänkål

Onsdag 11/2:
Lasagne med grönsallad

Torsdag 12/2:
Grillade kycklingspett med nudelsallad och jordnötssås

Fredag 13/2:
Schnitzel med kaprissmör, skysås & krispig friterad potatis

Veckans vegetariska:
Nudelsallad med jordnötssås & halloumi

Caesarsallad med kyckling, grillad halloumi eller räkor

Alla luncher och sallader 145:-
Lunch serveras mån-fre 11.30-14.00

🥗 À LA CARTE
Måndag 15:00 - 20: 00
Tisdag - Fredag 15:00 - sent
Lördag 12:00 - sent
Söndag 12:00 - ca 20:00
Mellan lunch och á la carte håller vi också öppet och serverar då det vi har tillgängligt för dagen. Fråga oss gärna. 🤩

Chips 50
Marconamandlar 60
Oliver 60
Krispig friterad potatis 60
Sotat surdegsbröd med mjölkaioli 60
Caesarsallad x 3.
välj mellan kycklin, halloumi eller räkor 225
Ostron med vinägrett 50/pc
Pluma skivor med vitlök och beurre blanc sauce 150
Ravioli di "limonelly", pecorino & färsk tryffel 185
Toast Skagen, brioche & rom 190
Tartar med kräm av äggula serveras med kaprisbär persilja, krutonger & rödlök 150
Ceviche med rödbeta, kålrabbi, friséesallad, rökt nori, krutonger & ”leche de tigre” 180
Jordärtskockasoppa (vegansk) Med potatis, jordärstkockchips, torkad tomat, bröd & vegansk creme fraiche 180
Tomatörtsoppa med burrata 145
Osttriologi med marmelade 155
Spickeskinka & korv från ”Per i Viken” 125
Röd & gulbetssallad med getost och frisée sallad 145
Kronhjortfilé med säsongens grönsaker, trattkantareller, svart vinbärsgelé, gräddsås med touch av enbär serveras med persiljeslungad kokt potatis 360
Grillad Entrecôte (400g) 2pers Friterad färskpotatis, gröna blad, gremolata & rödvinsky 600
Torskrygg med örtslungad potatis, säsongens grönsaker sauce citrus buerre blanc & rom 360
Pumpa mousse med butterscotch, pepparkaka & vaniljglass 110
Walnut & polentakaka med sirap, vispad mascarpone & muskotnöt 120
Chokladtårta "Juniors", med inkokta tonkabär 120

🥂MÅNDAG - FREDAG AW
Happy hours 14:00-17:30
OSTRON 15: -/styck Max 3 ostron /person (ord. 50: -/st). 1 glas cava 95: -/ 1 ljus lager 70: -

För att kunna erbjuda er bästa möjliga service önskar vi att sällskap på 8 personer eller fler bokar bord genom att maila oss på: [email protected]

Vi tar tyvärr inte emot reservationer för sällskap som endast önskar dryck, men kom gärna förbi och slå dig ned om det finns plats. 🥂

Vi har begränsat utrymme och kan av säkerhetsskäl inte garantera att barnvagnar kan tas in. Fråga oss gärna när du bokar.
Är du allergisk?

Glöm inte att fråga oss vad maten innehåller/Are you allergic? Don't forget to ask us what the food contains.

Vill du veta var köttet vi serverar kommer ifrån, fråga oss gärna. 🥰

Du hittar oss på Citadellsvägen 11 i Malmö med vacker utsikt över Malmöhus Slott. Välkomna! ❤️

Elsa is a new international tapasbar and winebar with focus on sustainbility in the heart of Malmo, Sweden. We are located by Saluhallen at Citadellsvägen 11b.

01/02/2026

LEONS LUNCH på Elsa Vin & Mat - Vecka 6 🥰
Måndag 2/2:
Köttbullar med potatismos, lingon, pressgurka och gräddsås

Tisdag 3/2:
Fiskwok med saffransris

Onsdag 4/2:
Gulasch Magyar

Torsdag 5/2:
Nötfärsbiffar med stekt lök, skysås, kokt potatis och broccoli

Fredag 6/2:
Coq au vin

Veckans vegetariska:
Kikärtsbiffar med ungsbakade rotfrukter, råkost, yoghurtsås smaksatt med citronsås, vitlök och honung & rostade pumpakärnor

Caesarsallad med kyckling, grillad halloumi eller räkor

Alla luncher och sallader 145:-
Lunch serveras mån-fre 11.30-14.00

🥗 À LA CARTE
Måndag 15:00 - 20: 00
Tisdag - Fredag 15:00 - sent
Lördag 12:00 - sent
Söndag 12:00 - ca 20:00
Mellan lunch och á la carte håller vi också öppet och serverar då det vi har tillgängligt för dagen. Fråga oss gärna. 🤩

Chips 50
Marconamandlar 60
Oliver 60
Krispig friterad potatis 60
Sotat surdegsbröd med mjölkaioli 60
Caesarsallad x 3.
välj mellan kycklin, halloumi eller räkor 225
Ostron med vinägrett 50/pc
Pluma skivor med vitlök och beurre blanc sauce 150
Ravioli di "limonelly", pecorino & färsk tryffel 185
Toast Skagen, brioche & rom 190
Tartar med kräm av äggula serveras med kaprisbär persilja, krutonger & rödlök 150
Ceviche med rödbeta, kålrabbi, friséesallad, rökt nori, krutonger & ”leche de tigre” 180
Jordärtskockasoppa (vegansk) Med potatis, jordärstkockchips, torkad tomat, bröd & vegansk creme fraiche 180
Tomatörtsoppa med burrata 145
Osttriologi med marmelade 155
Spickeskinka & korv från ”Per i Viken” 125
Röd & gulbetssallad med getost och frisée sallad 145
Kronhjortfilé med säsongens grönsaker, trattkantareller, svart vinbärsgelé, gräddsås med touch av enbär serveras med persiljeslungad kokt potatis 360
Grillad Entrecôte (400g) 2pers Friterad färskpotatis, gröna blad, gremolata & rödvinsky 600
Torskrygg med örtslungad potatis, säsongens grönsaker sauce citrus buerre blanc & rom 360
Pumpa mousse med butterscotch, pepparkaka & vaniljglass 110
Walnut & polentakaka med sirap, vispad mascarpone & muskotnöt 120
Chokladtårta "Juniors", med inkokta tonkabär 120

🥂MÅNDAG - FREDAG AW
Happy hours 14:00-17:30
OSTRON 15: -/styck Max 3 ostron /person (ord. 50: -/st). 1 glas cava 95: -/ 1 ljus lager 70: -

För att kunna erbjuda er bästa möjliga service önskar vi att sällskap på 8 personer eller fler bokar bord genom att maila oss på: [email protected]

Vi tar tyvärr inte emot reservationer för sällskap som endast önskar dryck, men kom gärna förbi och slå dig ned om det finns plats. 🥂

Vi har begränsat utrymme och kan av säkerhetsskäl inte garantera att barnvagnar kan tas in. Fråga oss gärna när du bokar.

Är du allergisk?
Glöm inte att fråga oss vad maten innehåller/Are you allergic? Don't forget to ask us what the food contains.

Vill du veta var köttet vi serverar kommer ifrån, fråga oss gärna. 🥰

Du hittar oss på Citadellsvägen 11 i Malmö med vacker utsikt över Malmöhus Slott. Välkomna! ❤️

Elsa is a new international tapasbar and winebar with focus on sustainbility in the heart of Malmo, Sweden. We are located by Saluhallen at Citadellsvägen 11b.

25/01/2026

LEONS LUNCH på Elsa Vin & Mat - Vecka 5 🤩

Måndag 26/1:
Nattbakad kotlett med klyftpotatis, skysås & salsa med koriander & tropisk frukt

Tisdag 27/1:
Bakad lax med quinoasallad med mango, mynta & koriander

Onsdag 28/1:
Örtkryddad fläskkarré serveras med gröna blad kokt potatis & skysås

Torsdag 29/1:
Fransk lammgryta

Fredag 30/1:
Grillad kyckling med ris & tomatsalsa

Veckans vegetariska:
Marinerad tofu med quinoasallad med mango, mynta & koriander

Caesarsallad med kyckling, grillad halloumi eller räkor

Alla luncher och sallader 145:-
Lunch serveras mån-fre 11.30-14.00

🥗 À LA CARTE
Måndag 15:00 - 20: 00
Tisdag - Fredag 15:00 - sent
Lördag 12:00 - sent
Söndag 12:00 - ca 20:00

Mellan lunch och á la carte håller vi också öppet och serverar då det vi har tillgängligt för dagen. Fråga oss gärna. 🤩

Chips 50
Marconamandlar 60
Oliver 60
Krispig friterad potatis 60
Sotat surdegsbröd med mjölkaioli 60
Caesarsallad x 3.
välj mellan kycklin, halloumi eller räkor 225
Ostron med vinägrett 50/pc
Pluma skivor med vitlök och beurre blanc sauce 150
Ravioli di "limonelly", pecorino & färsk tryffel 185
Toast Skagen, brioche & rom 190
Tartar med kräm av äggula serveras med kaprisbär persilja, krutonger & rödlök 150
Ceviche med rödbeta, kålrabbi, friséesallad, rökt nori, krutonger & ”leche de tigre” 180
Jordärtskockasoppa (vegansk) Med potatis, jordärstkockchips, torkad tomat, bröd & vegansk creme fraiche 180
Tomatörtsoppa med burrata 145
Osttriologi med marmelade 155
Spickeskinka & korv från ”Per i Viken” 125
Röd & gulbetssallad med getost och frisée sallad 145
Kronhjortfilé med säsongens grönsaker, trattkantareller, svart vinbärsgelé, gräddsås med touch av enbär serveras med persiljeslungad kokt potatis 360
Grillad Entrecôte (400g) 2pers Friterad färskpotatis, gröna blad, gremolata & rödvinsky 600
Torskrygg med örtslungad potatis, säsongens grönsaker sauce citrus buerre blanc & rom 360
Pumpa mousse med butterscotch, pepparkaka & vaniljglass 110
Walnut & polentakaka med sirap, vispad mascarpone & muskotnöt 120
Chokladtårta "Juniors", med inkokta tonkabär 120

🥂MÅNDAG - FREDAG AW
Happy hours 14:00-17:30
OSTRON 15: -/styck Max 3 ostron /person (ord. 50: -/st). 1 glas cava 95: -/ 1 ljus lager 70: -

För att kunna erbjuda er bästa möjliga service önskar vi att sällskap på 8 personer eller fler bokar bord genom att maila oss på: [email protected]

Vi tar tyvärr inte emot reservationer för sällskap som endast önskar dryck, men kom gärna förbi och slå dig ned om det finns plats. 🥂

Vi har begränsat utrymme och kan av säkerhetsskäl inte garantera att barnvagnar kan tas in. Fråga oss gärna när du bokar.

Är du allergisk?
Glöm inte att fråga oss vad maten innehåller/Are you allergic? Don't forget to ask us what the food contains.

Vill du veta var köttet vi serverar kommer ifrån, fråga oss gärna. 🥰

Du hittar oss på Citadellsvägen 11 i Malmö med vacker utsikt över Malmöhus Slott. Välkomna! ❤️

Elsa is a new international tapasbar and winebar with focus on sustainbility in the heart of Malmo, Sweden. We are located by Saluhallen at Citadellsvägen 11b.

18/01/2026

LEONS LUNCH på Elsa Vin & Mat - Vecka 4 🥰
Måndag 19/1:
Fläskkarré med rosmarin & russin serveras med potatismos & gräddsås

Tisdag 20/1:
Fransk nötgryta

Onsdag 21/1:
Mormor Karins gratinerade Hawaikassler med champinjoner och kokt potatis

Torsdag 22/1:
Fiskgryta med brysselkål, purjolök, citron & fänkål serveras med kokt potatis

Fredag 23/1:
Kycklingfajitas med guacamole

Veckans vegetariska:
Tofufajitas med guacamole

Caesarsallad med kyckling, grillad halloumi eller räkor

Alla luncher och sallader 145:-
Lunch serveras mån-fre 11.30-14.00

🥗 À LA CARTE
Måndag 15:00 - 20: 00
Tisdag - Fredag 15:00 - sent
Lördag 12:00 - sent
Söndag 12:00 - ca 20:00

Mellan lunch och á la carte håller vi också öppet och serverar då det vi har tillgängligt för dagen. Fråga oss gärna. 🤩

Chips 50
Marconamandlar 60
Oliver 60
Krispig friterad potatis 60
Sotat surdegsbröd med mjölkaioli 60
Caesarsallad x 3.
välj mellan kycklin, halloumi eller räkor 225
Ostron med vinägrett 50/pc
Pluma skivor med vitlök och beurre blanc sauce 150
Ravioli di "limonelly", pecorino & färsk tryffel 185
Toast Skagen, brioche & rom 190
Tartar med kräm av äggula serveras med kaprisbär persilja, krutonger & rödlök 150
Ceviche med rödbeta, kålrabbi, friséesallad, rökt nori, krutonger & ”leche de tigre” 180
Jordärtskockasoppa (vegansk) Med potatis, jordärstkockchips, torkad tomat, bröd & vegansk creme fraiche 180
Tomatörtsoppa med burrata 145
Osttriologi med marmelade 155
Spickeskinka & korv från ”Per i Viken” 125
Röd & gulbetssallad med getost och frisée sallad 145
Kronhjortfilé med säsongens grönsaker, trattkantareller, svart vinbärsgelé, gräddsås med touch av enbär serveras med persiljeslungad kokt potatis 360
Grillad Entrecôte (400g) 2pers Friterad färskpotatis, gröna blad, gremolata & rödvinsky 600
Torskrygg med örtslungad potatis, säsongens grönsaker sauce citrus buerre blanc & rom 360
Pumpa mousse med butterscotch, pepparkaka & vaniljglass 110
Walnut & polentakaka med sirap, vispad mascarpone & muskotnöt 120
Chokladtårta "Juniors", med inkokta tonkabär 120

🥂MÅNDAG - FREDAG AW
Happy hours 14:00-17:30
OSTRON 15: -/styck Max 3 ostron /person (ord. 50: -/st). 1 glas cava 95: -/ 1 ljus lager 70: -

För att kunna erbjuda er bästa möjliga service önskar vi att sällskap på 8 personer eller fler bokar bord genom att maila oss på: [email protected]

Vi tar tyvärr inte emot reservationer för sällskap som endast önskar dryck, men kom gärna förbi och slå dig ned om det finns plats. 🥂

Vi har begränsat utrymme och kan av säkerhetsskäl inte garantera att barnvagnar kan tas in. Fråga oss gärna när du bokar.
Är du allergisk?

Glöm inte att fråga oss vad maten innehåller/Are you allergic? Don't forget to ask us what the food contains.

Vill du veta var köttet vi serverar kommer ifrån, fråga oss gärna. 🥰

Du hittar oss på Citadellsvägen 11 i Malmö med vacker utsikt över Malmöhus Slott. Välkomna! ❤️

Elsa is a new international tapasbar and winebar with focus on sustainbility in the heart of Malmo, Sweden. We are located by Saluhallen at Citadellsvägen 11b.

12/01/2026

LEONS LUNCH på Elsa Vin & Mat - Vecka 3 🤩
Måndag 12/1:
Fläsksida ”spicy Sichuan”
Fried rice & svampsallad

Tisdag 13/1:
Mandelbakad Sejfilé
Brynt örtsmör, bacon & kokt potatis

Onsdag 14/1:
”Hanoi” Högrev Söt/sur
Kålsallad, jordnötter & ris

Torsdag 15/1:
Chef Silver's gryta på fisk & skaldjur
Torsk, lax, räkor & kokt potatis

Fredag 16/1:
Rökt Kalkonsandwich ”Reuben”
Paprikamajonäs, picklat päron & pommes strips

Veckans vegetariska:
Tacos Dorados de papa ”Guadalajara”
Refried beans, salsa rojo & cotija

Caesarsallad med kyckling, grillad halloumi eller räkor

Alla luncher och sallader 145:-
Lunch serveras mån-fre 11.30-14.00

🥗 À LA CARTE
Måndag 15:00 - 20: 00
Tisdag - Fredag 15:00 - sent
Lördag 12:00 - sent
Söndag 12:00 - ca 20:00

Mellan lunch och á la carte håller vi också öppet och serverar då det vi har tillgängligt för dagen. Fråga oss gärna. 🤩

Chips 50
Marconamandlar 60
Oliver 60
Krispig friterad potatis 60
Sotat surdegsbröd med mjölkaioli 60
Caesarsallad x 3.
välj mellan kycklin, halloumi eller räkor 225
Ostron med vinägrett 50/pc
Pluma skivor med vitlök och beurre blanc sauce 150
Ravioli di "limonelly", pecorino & färsk tryffel 185
Toast Skagen, brioche & rom 190
Tartar med kräm av äggula serveras med kaprisbär persilja, krutonger & rödlök 150
Ceviche med rödbeta, kålrabbi, friséesallad, rökt nori, krutonger & ”leche de tigre” 180
Jordärtskockasoppa (vegansk) Med potatis, jordärstkockchips, torkad tomat, bröd & vegansk creme fraiche 180
Tomatörtsoppa med burrata 145
Osttriologi med marmelade 155
Spickeskinka & korv från ”Per i Viken” 125
Röd & gulbetssallad med getost och frisée sallad 145
Kronhjortfilé med säsongens grönsaker, trattkantareller, svart vinbärsgelé, gräddsås med touch av enbär serveras med persiljeslungad kokt potatis 360
Grillad Entrecôte (400g) 2pers Friterad färskpotatis, gröna blad, gremolata & rödvinsky 600
Torskrygg med örtslungad potatis, säsongens grönsaker sauce citrus buerre blanc & rom 360
Pumpa mousse med butterscotch, pepparkaka & vaniljglass 110
Walnut & polentakaka med sirap, vispad mascarpone & muskotnöt 120
Chokladtårta "Juniors", med inkokta tonkabär 120

🥂MÅNDAG - FREDAG AW
Happy hours 14:00-17:30
OSTRON 15: -/styck Max 3 ostron /person (ord. 50: -/st). 1 glas cava 95: -/ 1 ljus lager 70: -

För att kunna erbjuda er bästa möjliga service önskar vi att sällskap på 8 personer eller fler bokar bord genom att maila oss på: [email protected]

Vi tar tyvärr inte emot reservationer för sällskap som endast önskar dryck, men kom gärna förbi och slå dig ned om det finns plats. 🥂

Vi har begränsat utrymme och kan av säkerhetsskäl inte garantera att barnvagnar kan tas in. Fråga oss gärna när du bokar.

Är du allergisk?
Glöm inte att fråga oss vad maten innehåller/Are you allergic? Don't forget to ask us what the food contains.

Vill du veta var köttet vi serverar kommer ifrån, fråga oss gärna. 🥰

Du hittar oss på Citadellsvägen 11 i Malmö med vacker utsikt över Malmöhus Slott. Välkomna! ❤️

Elsa is a new international tapasbar and winebar with focus on sustainbility in the heart of Malmo, Sweden. We are located by Saluhallen at Citadellsvägen 11b.