Stjärnägg

Name: Stjärnägg
Address: Finnögatan 7, Linköping, 58278, SE
Telephone: +4613239100

Hem
Sverige
Linköping
Stjärnägg

Sveriges största leverantör av ägg! Våra ägg kommer från svenska producenter med spridning från Skåne till Norrland.

Vi är ett helsvenskt bolag, som ägs av de fyra äggpackeriföretagen KG:s Ägg, Thuressons Hönseri, Täljestad Ägg samt Västkustägg. Från totalt 6 anläggningar levererar vi våra ägg och äggprodukter till kunder inom svensk dagligvaruhandel och grossister inom restaurang & storhushåll.

18/09/2026

Från Sverige på 🇸🇪🥚

Idag och i morgon kan du komma förbi och smaka på äggröra gjord på svenska ägg från Stjärnägg. 🍳

Under Från Sverige veckorna lyfter vi svenska råvaror och produkter lite extra. Ett fint sätt att tillsammans sätta fokus på svensk mat och göra det enklare att välja svenskt. 🧡🇸🇪

09/09/2026

Pannkakor med ekologiska ägg 🥞

En riktig vardagsfavorit som passar lika bra till frukost som till middag. Testa att göra pannkakor med våra ekologiska ägg.

Alla våra ekologiska ägg är KRAV märkta, det innebär att hönorna får KRAV märkt f***r som odlats utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel. 🌱

Pannkakor, 4 portioner
• 2,5 dl vetemjöl
• 0,5 tsk salt
• 6 dl mjölk
• 3 ekologiska ägg
• Smör till stekning

Blanda mjöl och salt. Vispa ner hälften av mjölken till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken och äggen och vispa ihop. Låt smeten vila i cirka 10 minuter. Stek tunna pannkakor i smör och servera med dina favorit tillbehör.

Vad har du helst på dina pannkakor? 🥞

03/09/2026

EKO-september 🌱🥚

Hos oss är alla ekologiska ägg KRAV märkta. Det innebär att äggproduktionen följer särskilda krav på bland annat djuromsorg, f***r och klimat. Från hur hönorna lever till hur fodret produceras finns riktlinjer som bidrar till en mer hållbar produktion. 💚

Under månaden kommer vi att berätta mer om våra ekologiska ägg och vad ekologisk äggproduktion innebär.

Häng med! 🌱

23/08/2026

Visste du att vi i Sverige äter ungefär 245 ägg per person och år? 🥚

Det gör oss till ett riktigt äggälskande land, även om vi fortfarande har en bit kvar till världens största äggätare 👀

I länder som Mexiko och Argentina äter man över 350 ägg per person varje år. Hur mycket ägg äter du? 👇

29/07/2026

Visste du att ägg delas in i olika storlekar beroende på hur mycket de väger? 🥚
S, M, L och XL handlar helt enkelt om äggets vikt. När hönan blir äldre värper hon oftast större ägg. 🐔

Äggen delas in i följande viktklasser:

🥚 S – 43–53 g
🥚 M – 53–63 g
🥚 L – 63–73 g
🥚 XL – över 73 g

Större ägg passar perfekt när du vill ha en rejäl frukost eller en extra matig omelett. Har du testat våra stora ägg? 👇

21/07/2026

Sommarsallad med svenska ägg☀️🥚

Krispig sparris, färska grönsaker och krämiga kokta ägg från utehöns. Enkelt, fräscht och perfekt till sommarens luncher💛

Våra utehöns kan röra sig fritt i stallet och har dessutom möjlighet att vara ute, där de får sprätta, p***a, sandbada och beta gräs 🐔🌿

Vad har du helst i din sommarsallad? 👇

15/07/2026

Visste du att våra KRAV-hönor får vistas ute under sommarhalvåret? 🌿🐔

Där kan de p***a, sprätta och utforska sin omgivning fritt. Inne i stallet har hönorna gott om plats och tillgång till värpreden, sittpinnar och sandbad 💛

Dessutom får de KRAV-märkt f***r odlat utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel🥚

07/07/2026

3 favoriter att toppa äggmackan i sommar ☀️

🥑 Avokado, kokt ägg och färsk krasse på rågbröd
🦐 Räkor, sallad, ägg och dillmajonnäs å rågbröd
🍅 Stekt ägg och tomat på rostat bröd med chiliflakes

Enkelt, gott och perfekt till både frukost, lunch och middag. Vilken macka du väljer duf? 👇

01/07/2026

Perfekt mellanmål i sommar ☀️🥚
Äggmuffins passar lika bra till frukost som till stranden, utflykten eller som ett snabbt mellanmå.

Fyll med det du gillar bäst exempelvis ost och skinka, spenat eller lax.

Du behöver:
3–4 ägg
En skvätt mjölk eller vatten
Salt och peppar
Förslag på fyllning:
riven ost, keso rökt skinka/kalkon.

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200°.
2. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar.
3. Lägg fyllningen i muffinsformar eller muffinsplåt.
4.Häll över äggsmeten.
5. Grädda i ugnen i ca 10–15 minuter.

Vilken fyllning skulle du välja? 👇

24/06/2026

Har du testat att grilla ägg någon gång? 🥚🔥
Marinerade ägg med smak av soja, honung och vitlök får en härligt smak på grillen och passar perfekt till sommarens grillningar 🌿

Du behöver:
3–4 ägg
0,5 dl japansk soja
1 msk ketchup
1 tsk ättika
1 msk honung
1 vitlöksklyfta, riven
2 tsk sesamolja (valfritt)

Så gör du:
1. Koka äggen så att gulan fortfarande är lite krämig, cirka 6 minuter. Spola dem kalla och skala försiktigt.

2. Blanda soja, ketchup, ättika, honung, vitlök och sesamolja i en skål eller påse. Lägg ner äggen och låt marinera i kylen över natten.

3. Ta fram äggen en stund innan grillning. Trä dem på grillspett och grilla runt om i några minuter tills de fått fin färg och en lätt rökig smak. 🔥

Servera gärna med en fräsch sallad eller grillade grönsaker.

Adress

Finnögatan 7
Linköping
58278

Telefon

+4613239100

Webbplats

http://www.stjarnagg.se/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Stjärnägg postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Stjärnägg:

Vill du placera din affär längst upp i Restaurang-listan i Linköping?