24/06/2026
Har du testat att grilla ägg någon gång? 🥚🔥
Marinerade ägg med smak av soja, honung och vitlök får en härligt smak på grillen och passar perfekt till sommarens grillningar 🌿
Du behöver:
3–4 ägg
0,5 dl japansk soja
1 msk ketchup
1 tsk ättika
1 msk honung
1 vitlöksklyfta, riven
2 tsk sesamolja (valfritt)
Så gör du:
1. Koka äggen så att gulan fortfarande är lite krämig, cirka 6 minuter. Spola dem kalla och skala försiktigt.
2. Blanda soja, ketchup, ättika, honung, vitlök och sesamolja i en skål eller påse. Lägg ner äggen och låt marinera i kylen över natten.
3. Ta fram äggen en stund innan grillning. Trä dem på grillspett och grilla runt om i några minuter tills de fått fin färg och en lätt rökig smak. 🔥
Servera gärna med en fräsch sallad eller grillade grönsaker.
