Stångs Magasin

16/09/2026

RÅDJUR från Basunda Gård
gulbetor, salvia, schalottenlök

En av våra förrätter på höstmenyn, och ingår även som en av rätterna i Stångs 4-rättersmeny🍂

Till det rekommenderar vi att avnjuta ett glas Walnut Collectables Pinot Noir (ekologisk) från Marlborough, Nya Zeeland🍷

Läs mer⤵️
www.stangsmagasin.se

14/09/2026

✨JULENS SMAKER PÅ STÅNGS MAGASIN✨

Från den 17 november dukar vi åter upp julbordet på Stångs Magasin. Här möts tradition och nytänk i rätter lagade från grunden, med ekologiska och närproducerade råvaror i fokus.

Samarbetet med våra lokala producenter är en viktig del av vårt kök, även till jul. Tillsammans med säsongens råvaror låter vi både de klassiska smakerna och våra egna inslag ta plats på julbordet.

Välkommen att fira jul i våra stämningsfulla lokaler med anor från 1805, intill kanalen mitt i Linköping city.

Läs mer och boka årets julbord här⤵️

https://stangsmagasin.se/julbord-2/

Varmt välkommen!

08/09/2026

JOBBA MED OSS PÅ STÅNGS MAGASIN!🌟

Inför hösten och årets julbord söker vi fler kollegor till vårt team på Stångs Magasin.

Till servisen söker vi en assisterande restaurangchef samt serveringspersonal för både fasta tjänster och extraarbete. Inför julbordsperioden november–december söker vi dessutom extra timpersonal till både köket och servisen.

Hos oss blir du en del av ett härligt gäng som tillsammans skapar en varm och personlig upplevelse för våra gäster. Du får arbeta i våra anrika lokaler intill Stångån i centrala Linköping, med mat och dryck där mathantverk, hållbarhet och närproducerade råvaror står i fokus.

Vill du bli en del av vårt gäng – eller känner du någon som skulle passa? Tipsa och dela gärna🙌🏻

Maila din ansökan till:

Kök:
[email protected]

Servis:
[email protected]

30/08/2026

Höstens TABBERAS på Stångs Magasin🍂

Fredag 23 oktober är det åter dags för TABBERAS – en kväll helt tillägnad höstens smaker och det genuina mathantverket.

Vår prisbelönta köksmästare Jonas Alvin skapar en unik 9-rätters avsmakningsmeny med utgångspunkt i säsongens bästa råvaror från utvalda producenter och gårdar i Östergötland.

Till menyn komponerar vår sommelier David Weinhandl ett noga utvalt dryckespaket där varje vin valts för att möta och lyfta smakerna i respektive rätt.

Menyn skapas exklusivt för TABBERAS och serveras endast denna kväll.

Fredag 23 oktober
Bokningsbart från kl. 17.00

Läs mer och boka bord på stangsmagasin.se

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

9-rätters avsmakningsmeny med höstens närproducerade smaker i fokus. Fredag 23 oktober 2026 är det åter dags för TABBERAS – en kväll där höstens råvaror och det genuina mathantverket står i centrum. Vår köksmästare Jonas Alvin har skapat en omsorgsfullt komponerad 9-rätters avsmakni...

29/08/2026

Något sött efter maten?

BLÅBÄR FRÅN ÖSTERGÖTLAND💜
yoghurtglass, mandelkaka, blåbärsmaräng

Välkommen till Stångs Magasin.

〰️〰️〰️〰️〰️〰️

27/08/2026

WINEMAKER’s DINNER på Stångs Magasin🍷

Den 23 september gästas vi av Joan Cusiné från familjeägda Parés Baltà i Penedès.

Under kvällen presenterar Joan fem utvalda viner som serveras tillsammans med en meny särskilt framtagen av vårt kök.

En unik chans att lära känna Parés Baltà och deras viner, uppleva samspelet med vår matlagning och möta en av människorna bakom vingården.

Datum: 23 september
Tid: kl 18.00

3-rättersmeny inklusive vinpaket 1 295 kr

Läs mer och boka här⤵️

https://stangsmagasin.se/winemakers-dinner/

25/08/2026

NÅGRA PLATSER KVAR TILL FREDAGENS TABBERAS🌿

9-rätters avsmakningsmeny.

Nu på fredag 28 augusti är det dags för sensommarens TABBERAS på Stångs Magasin. Kvällen är nästan fullbokad men det finns ett fåtal platser kvar.

Vår köksmästare Jonas Alvin har skapat unik avsmakningsmeny med sensommarens råvaror i centrum, byggd på genuint mathantverk, kvalitet, närhet och säsong.

Till menyn har vår sommelier David Weinhandl komponerat ett väl sammansatt dryckespaket som lyfter fram och harmoniserar med varje rätt.

Avsmakningsmenyn är unik och serveras endast denna kväll.

Fredag 28 augusti
Valfri sittningstid från kl. 17.00

Läs mer och boka bord här⤵️

https://stangsmagasin.se/stangs-tabberas/

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

21/08/2026

UPPDUKAT inför helgen på Stångs Magasin💫

Kvällsservering fredag kl 17.00-00.00

Brunch lördag kl 11.00-14.00

Kvällsservering lördag kl 17.00-00.00

www.stangsmagasin.se

16/08/2026

STÅNGS LUNCH är tillbaka!☀️

Från och med tisdag 18 augusti öppnar vi åter upp för lunchservering!

I lunchen ingår soppa, vårt nybakade bröd, salladsbuffé, bordsvatten samt kaffe med hembakt sötsak.

Serveras tisdagar-fredagar kl 11.30–14.00

Meny vecka 34:

Veckans grönt:
BAKAT ÄGG
potatis, vaxbönor, mangold, spenat, smörsås

Veckan rätt:
VARMRÖKT REGNBÅGE
potatis, broccoli, rödlök, citrinmajonnäs

STÅNGS FISK- & SKALDJURSGRYTA
fänkål, morot, potatis, lökmajonnäs

DOVHJORTSWALLENBERGARE
potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

SKOMAKARLÅDA
ryggbiff, sidfläsk, potatispuré, purjolök, rödvinssås

DESSERT
basilikaglass, jordgubbsgranité, mandel

STÅNGS 3-RÄTTERS LUNCH:

STÅNGS TOAST SKAGEN
pepparrot, picklad rödlök, stenbitsrom

DOVHJORTSWALLENBERGARE
potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

BASILIKAGLASS
jordgubbsgranité, mandel

Boka bord på www.stangsmagasin.se

Varmt välkommen!

07/08/2026

SNACKS ATT DELA🥂

Ibland är det de små rätterna som sätter tonen för hela kvällen.

Våra snacks är perfekta att börja med, dela runt bordet och kombinera med något gott i glaset.

På bilden – våra potatischips med stenbitsromsdipp.

Se kvällsmenyn och boka bord på
www.stangsmagasin.se

Kvällsservering tisdagar - lördagar från kl 17.00.

Varmt välkommen!☀️