12/09/2026
🥂 LÖRDAG – BUBBEL & TAPAS PÅ RACE COURSE! ✨
Matmässan Smakfullt öppnar kl. 14.00 och från kl. 18.00 serverar vi kvällens avsmakningsmeny:
🥂 4 noggrant utvalda bubbel
🍽️ 3 tapasrätter
🎟️ 595 kr/person
Under kvällen guidar vi dig genom maten, bubblorna och tanken bakom varje kombination.
✨ Friterad hasselbackspotatis
Löjrom, vispad vodkafraîche & gräslök.
✨ Vilttartar på hjort
Gruyère, brynt smörcrème, rostad hasselnöt, syrade kantareller & smörstekt surdegsbröd.
✨ Krispig kräfttaco
Yuzu, fermenterad japansk chili, citronpärlor, hummerfond & koriander.
📅 Idag, lördag 12 september
⏰ Avsmakningsmenyn startar kl. 18.00
💰 595 kr/person
🎟️ Boka din plats via länken i bio eller på Race Course hemsida.
👇 Vem tar du med dig på bubbel & tapas ikväll? Tagga ditt sällskap! 🥂
matikarlstad