Elsas lilla krog

05/10/2026

Veckans lunch! Härlig lasagne på 2 olika sätt. Hoppas vi ses !

05/10/2026

Elsas var på plats och Muurikkan gick varm..🥵

Vi siktade högt. Vi hoppades på mycket. Var vi förberedda på detta? Inte helt.

Med uppskattningsvis 3 000 besökare och så många glada och nöjda medverkande kan vi inte vara annat än otroligt stolta, glada – och lite överväldigade.

Vi ville skapa en ny mötesplats. En plats där Blekinges råvaror, småskalighet och mathantverk fick stå i centrum. Där producenter fick möta konsumenter, där människor kunde upptäcka något nytt och där vi tillsammans kunde visa vilken fantastisk mat- och dryckeskultur som finns här. Vi känner att vi är på rätt spår.

Ni var nyfikna. Ni smakade. Ni frågade. Ni vågade prova nytt. Ni stannade kvar, umgicks, lyssnade, skrattade och njöt.

Någonstans under dagen insåg vi att det här blev mer än en matfestival. Det blev en hyllning till Blekinges mat- och dryckesproducenter, mathantverkare och alla de människor som lägger så mycket tid, kunskap och hjärta i det de gör. ❤️

Och ja – vi vet. Köerna blev långa. Ibland fanns det ingenstans att sitta. Det finns saker vi redan nu vet att vi kan göra bättre.

Men det går att lösa.

Det svåraste går inte att bygga, köpa eller planera fram: intresse, nyfikenhet och engagemang.

Och det visade ni oss med råge idag.

Till alla mat- och dryckesaktörer. Till föreningar och företag. Till musiker, kockar, föreläsare, funktionärer och samarbetspartners. Till familj och vänner som ställt upp.
Och till alla er eldsjälar som haft ett finger med i spelet:

TACK.

Och framför allt – tack till alla er som kom.

3 oktober 2026 blev starten på någonting nytt.

Ses vi nästa år? 💚

30/09/2026

Vi kommer vara här med Manges vilthörna 🐗🦬

30/09/2026

Blekinge får ny festival – lokal mat och dryck i fokus. Ja, på lördag är det premiär för den nya matfestivalen och glädjen hos arrangörerna är enorm.
Hör mer via länken i kommentarerna!

06/09/2026

12/05/2026

Nyhet

Vi lagar, du hämtar!

Vi kommer framöver att öppna upp mer för avhämtning av mat till fester, större evenemang och gruppbokningar.

Studenten hägrar och vi gör buffeer och den mat ni önskar som vi kan leverera från vårt kök, ibland behöver man kanske bara komplettera med en del och ibland blir det hela festmaten samlad från Elsas

MENY

Örtbakad fläskfilé
Marinerad kycklingfilé i soltorkade tomater
Olivbakad laxfilé
Rödbetsbiffar (vego)
Ostfylld spenatbiff (vego)

Tillbehör, sallader och såser:

Grön potatissallad med örter från ängarna
Dillslungade morötter
Smörstekt sparris och purjolök
Limerostad broccoli
Klassisk tomatsallad
Hyvlad gurksallad med citron och rädisor
Melon salsa med fetaost
Hembakat pizzabröd
Husets örtcreme (med majonäs eller vegansk)
Limeaioli (vegetarisk)

1 Protein 225:-
2 Protein 250:-
3 Protein 275:-

Maten hämtas på Elsas, packat i engångsförpackningar
Priser ink moms.

Med vänlig hälsning,
Magnus Larsson

Mejla er beställning till:
[email protected]
Vid frågor:
0455-324432

11/05/2026

Dags för lunch..

21/04/2026

Nyhet

Vi lagar, du hämtar!

Vi kommer framöver att öppna upp mer för avhämtning av mat till fester, störra evenmang och gruppbokningar.

Studenten hägrar och vi gör buffeer och den mat ni önskar som vi kan leverera från vårt kök, ibland behöver man kanske bara komplettera med en del och ibland blir det hela festmaten samlad från Elsas

13/04/2026

Veckans lunch! Hoppas vi ses..

En liten krog med mycket smak. Hos oss är det självservering, man beställer direkt i kassan.