Joanaskafferi

12/08/2026

Så kan det gå till ;)

30/07/2026

🇧🇷 Brigadeiro – Brasiliens mest älskade chokladgodis 🍫

Ingredienser:
• 1 burk kondenserad mjölk
• 100 g grädde
• 50 g smör
• 100 g choklad
• Chokladströssel

Så gör du:
Blanda allt utom strösslet i en kastrull. Rör hela tiden på medelvärme tills smeten släpper botten och blir tjock och glansig. Täck med plastfolie direkt mot ytan och låt vila i minst 6 timmar. Rulla sedan till små bollar och täck med chokladströssel.

Nu är jag nyfiken! 👇

🤎 Hade du hört talas om brigadeiro tidigare?
🤎 Har du provat att göra det själv?
🤎 Finns det något brasilianskt recept du vill att jag visar nästa gång?

Skriv i kommentarerna – jag läser allt och kanske blir ditt önskemål nästa recept!

28/06/2026

Kvällsfika i Ormbacka ☀️
Nu serverar vi varm levain toast — krispig på utsidan, smält ost på insidan.

Öppet fre–sön 16:30–23:00 under sommaren.
📍Ormbacka Fika

29/05/2026

Mini rabarberpaj på test
Bakad med rabarber från vår egen tomt.
Söt och syrlig fyllning, frasig topp och perfekt till sommarfikat.
Finns i begränsat antal hos Ormbacka Fika. Skulle du vilja se den oftare hos oss?

17/05/2026

18/04/2026

Så många som sagt att vi borde ha, så nu har vi det :)

04/04/2026

Sista chansen att hämta chokladpåskägg innan vi stänger för påsken. :) Glad Påsk! ❤️🌷

03/04/2026

sista chokladpåskäggen finns :)

03/04/2026

Öppet i påskhelgen

Idag: 11–18
Imorgon: 11–17
Stängt på påskdagen

- vi har några chokladpåskägg kvar i butiken - Välkommen in 💛