22/04/2024
Ankaret Restaurang lunch vecka 17:
Måndag 22/4
• Isterband med stuvad potatis och rödbetor 99 kr
• Pankopanerad sejrygg med gräslökshollandaise, citron och kokt potatis
• Veg: Falafel med tortillabröd, vitlöksdressing, sriracha, sallad
Tisdag 23/4
• Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt 99 kr
• Chili con carne med ris, nachos och gräddfil
• Veg: Tacopaj med sallad, salsa och gräddfil
Onsdag 24/4
• Kålpudding med gräddsås, lingonsylt, kokt potatis 99 kr
• Pepprig fläskfilégryta med rostad potatis 99 kr
• Veg: Ostfylld tortelloni med gräddig tomatsås, basilika och parmesan
Torsdag 25/4
• Långkokt högrev med pepparrotssås och kokt potatis 99 kr
• Laxsoppa och pannkaka med sylt och grädde
• Vegetarisk wok med nudlar
Fredag 26/4
• Baconlindad kycklingfilé med potatisgratäng och rödvinssky 99 kr
• Pasta med chorizo het tomatsås och parmesan
• Veg: Pasta med rostad paprika het tomatsås och parmesan
Klicka här för att se hela veckans meny. Hos Restaurang Ankaret vid Iggesunds bruk, strax söder om Hudiksvall, serveras flera goda lunchrätter varje dag. Vällagad lunch med fokus på husmanskost.
