18/10/2026
Meny vecka 43
Veckans vegetariska
* Långbakad rotselleri med picklad rödlök & skogssvampkräm. Serveras med dagens varma grönsaker
Måndag
* BBQ-glaserad kycklinglårfilé med ratatouille. Serveras med örtkräm & klyftpotatis
* Hjortfärsbiff med rostade grönsaker, svampsås & kokt potatis
Tisdag
* Kokt koljafilé med hackat ägg, riven pepparrot & brynt smör. Serveras med haricotsverts & kokt potatis
* Schnitzel med rostade grönsaker kapriskräm & skysås. Serveras med klyftpotatis
Onsdag
* Stekt laxfilé med rostade grönsaker. Serveras med hollandaisesås & kokt potatis
* Slottsstek med gräddsås, pressgurka & svartvinbärsgelé. Serveras med kokt potatis
Torsdag
* Ört & brödbakad koljafilé med picklade grönsaker & kall sås med stenbitsrom. Serveras med kokt potatis
* Örtbakad skinkstek med rostade grönsaker, potatisgratäng & rosmarinsky
Fredag
* Fiskgratäng med skaldjurssås, räkor, grönsaker & potatisbakelse
* Biffstek med rostade grönsaker, klyftpotatis & kantarellsås
Välkomna!