30/05/2026
ÄTTEKULLALUNCHEN
BUFFÉN STÅR FRAMDUKAD MELLAN 11.00-13.30
V:23
PANNKAKOR, SYLT & GRÄDDE HELA VECKAN!
Måndag
• Tyrolerbuffé: schnitzel, bratwurst, schweizerschnitzel, surkål, skysås, brytbönor, stekt potatis eller pommes frites
• Sirapsglaserad kålpudding med gräddsås, grönsaker, stekt potatis, inlagd gurka & lingon
• Korv Stroganoff med ris
Tisdag
• Stekt rimmat fläsk med raggmunk & lingon Alt. Löksås eller bruna bönor
• Kalvfärsbiffar med gräddstuvade champinjoner, grönsaker, potatis, inlagd gurka & svart vinbärsgelé
• Friterad spätta med remulad/skirat smör, grönsaker, potatis & citron
Onsdag
• Pannbiff på oxfärs med sauterad lök & stekt ägg serveras med skysås, grönsaker, stekt potatis, inlagd gurka & lingon
• Skånsk äggakaga med stekt fläsk & lingon
• Bräckt falukorv med stuvad blomkål, stekt potatis & senap
Torsdag
• Dansk fläskstek med spröd svål, gräddsås, rödkål, grönsaker, potatis, inlagd gurka & äpplemos
• Oxfärsmedaljonger med svartpepparsås/bearnaisesås, lökfrästa haricotsverts, stekt potatis eller pommes frites
• Mexikansk köttgryta (3 sorters bönor, jalapeño, carolina reaper, porter, lök, vitlök, tomater & spiskummin) serveras med ris & nachos
Fredag
• Noisette med bearnaisesås/pepparsås, lökfrästa haricotsverts & råstekt potatis eller pommes frites
• Kyckling i en grön curry ala Thai med stekt ris
• Högrevsragu med potatis, grönsaker & aioli (ox)
TORBORNAVÄGEN 13 TELEFON 0707–134537
BUFFÈ 125 kr + LÄSK 140 kr AVHÄMTNING 115 kr PENSIONÄR 115 kr
Har du frågor angående allergier, ursprung av kött & fisk så fråga personalen!