26/06/2015
Epoken Café Lustan i Hedemora är sannolikt förbi. Vi säljer fastigheten denna vecka och någon efterträdare i restauratörbranschen verkar det inte bli. Tusen tack till alla er som gästade oss under de tre säsongerna. Det var skitkul för det mesta och jag blev rätt duktig på att producera smörgåsar.
Populärast var "salami och brie" tätt följd av klassikern "köttbullar med rödbetssallad". Men den produkt som genererade största inkomsten över tid var faktiskt "en kopp kaffe". ,-)
Bästa minnet var när jag fick ordna födelsedagskalas för en tjej som fyllde 85 och som var född och uppväxt på caféets gård. Värsta minnet var när jag vaknade kl. 05.00 en morgon och upptäckte att det varit inbrott och kassan var stulen.
En skön sommar önskar jag alla!
