Härden Matstudio

Härden Matstudio Härden Matstudio är en hemma-hos restaurang mitt på Österlen. Boka bord på www.hardenmatstudio.se

Härden Matstudio ligger i lilla byn Hannas mitt i hjärtat av Österlen och är ursprungligen en gammal skola från slutet på 1800-talet. Omgivet av de vackra fälten och mellan Hammenhög och Glemmingebro precis bredvid Hannas vackra kyrka från 1100-talet så kan man från och med påsk i år bjudas på gedigen mat i en härlig hemmamiljö. I det stora charmiga köket ,och under sommartid äve

n på den mysiga uteserveringen med stor öppen grill, bjuder vi på middagar med tillhörande dryckespaket. Genom att bjuda max 20 förbokade gäster med bara en sittning per kväll hinner gästerna landa, mötas och njuta i en varm, avslappnade hemmamiljö med en nära personlig service. Det blir en helkväll med en direkt kontakt med kocken ,dvs Torkel, där man tas med på hans gastronomiska resa där inget har lämnats åt slumpen. Menyerna är ständigt föränderliga och det sätts en fast meny med tillhörande dryckespaket till varje kväll. Alltid med ett vegetariskt och alkoholfritt alternativ som följer säsong, utbud och kockens humör med lokala och ekologiska råvaror i mesta möjliga mån. Samarbeten med lokala producenter och att gynna trakten är en självklarhet.

Ikväll har vi ett företag här. Perfekt för er företag som är mellan 15-24 personer att abonnera Härden för er sommarfest...
04/06/2026

Ikväll har vi ett företag här.
Perfekt för er företag som är mellan 15-24 personer att abonnera Härden för er sommarfest eller kick off.
Mejla oss så berättar vi mer✨.





25/05/2026

Bits and pieces just nu✨🌸🫶




16/05/2026

Grillad piggvar eldad grön sparris picklad gurka nässelveloute tournerad amadine potatis

15/05/2026
10/05/2026

Tataki på Skånsk biff fermenterad vit sparris eldade rapsskott grillad blomkålskräm forellrom Potatiskrisp

Bästa tiden är här!!Sista menyn innan sommaren kommer här:Förrätt:Tataki på skånsk biff soja vinägrett eldade rapsskott ...
06/05/2026

Bästa tiden är här!!
Sista menyn innan sommaren kommer här:

Förrätt:
Tataki på skånsk biff soja vinägrett eldade rapsskott fermenterad vit sparris grillad blomkålskräm forellrom och potatiskrisp

Varmrätt:
Grillad piggvar nässelveloute eldad grön sparris picklad gurka tournerad amadine potatis

Efterrätt:
Rabarberglass med rostad vit choklad och mynta marinerade jordgubbar

Såklart en liten amis till välkomnstbubblet och som vanligt slänger vi in en god ost också✨🥂.

Öppettider:
V.19 Fredag och Lördag
V.20 Torsdag, Fredag och Lördag
V.21 Fredag och Lördag
V.22 Fredag och Lördag
V.23 Fredag och Lördag
Stängt v.24 och v.25

Hoppas vi ses i vårprakten🌸.
Bästa bästa tiden är nu!!
Skynda att boka ert bord
Kom det bli kul✨🥂!!





18/04/2026

Från grill till tallrik





Våren har äntligen kommit på riktigt och vi tuffar på som vanligt med våra fredagar och lördagar. Extra öppet torsdagar ...
10/04/2026

Våren har äntligen kommit på riktigt och vi tuffar på som vanligt med våra fredagar och lördagar.
Extra öppet torsdagar i vår🌸!!

Valborg 30/4

Kristihimmel 14/5

Stängt v.24-25

Efter det går vi in i sommarveckor med öppet ons-lör fram till skolorna öppnar igen🌸. Där öppet för bokning hela vår och sommar så säkra er kväll hos oss redan nu🌸🥂

Kom det blir kul!!
Hoppas vi ses!




28/03/2026

Snuttar från gårdagen.
Vi kör ikväll igen🔥
Välkomna alla gäster🥂✨




27/03/2026

GRILLMIXEN IS ON!!🔥🔥🔥!!!
Vi@är iallafall sjukt taggade på@menybytet idag🔥
Välkomna som sjutsingen alla gäster ikväll🫶✨🥂





Adress

Ystadsvägen 195
Hammenhög
27655

Öppettider

Fredag 18:00 - 22:30
Lördag 18:00 - 22:30

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Härden Matstudio postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ