Chalenius & Fredins - Mat & Event

Chalenius & Fredins - Mat & Event Hos C&F på Heagård kan ni ordna ert helt egna festarrangemang! Lokalen tar emot upp till 250 gäster.

I de charmiga, gamla stallarna strax utanför Halmstad får ni uppleva en magisk miljö som är lika vacker året runt. Vi är ett litet cateringföretag som ger dig och dina gäster ett varmt mottagande med mat och service av högsta kvalité. Vi ser till att du som beställare kan känna dig trygg och lämna jobbet åt oss så du får tid att ägna dig åt dina gäster. Du som kund är antingen företagare eller privatperson, vi hjälper dig mer än gärna, och fantasin är enda hindret för våra möjligheter!

Visste du att Heagårds Kökscafé även rymmer en underbar butik? Här har vi fyllt hyllorna med noga utvalda varumärken, pe...
10/07/2026

Visste du att Heagårds Kökscafé även rymmer en underbar butik? Här har vi fyllt hyllorna med noga utvalda varumärken, perfekt för dig som vill förnya hemmet eller hitta den ultimata presenten till sommarens alla bjudningar.

I vår butik hittar du bland annat:

IB Laursen – Ljust och härligt porslin i vackra färger från Danmark.

Strömhaga – Klassiska och stämningsfulla oljelampor från Sverige.

Miljögården – Charmiga inredningsdetaljer och porslin med lantlig känsla från Sverige.

Wahlsten Art – Konstnärliga kort, servetter och disktrasor från Mellbystrand.

Bukowski Design – Svenskt familjeföretag som tillverkar unika, handgjorda nallar och gosedjur av premiumkvalitet fyllda med personlighet.

Terra Midi – Svenskt varumärke med exklusiva, hantverksmässigt tillverkade tvålar med naturliga ingredienser importerade från Provence i Sydfrankrike.

Peters Keramik – Unik, handplockad keramik och lokalt hantverk från Halmstad.

Kombineras utmärkt med en god fika, en matig macka eller en fräsch sallad i caféet.

VÅRT BRÖD
Är bakat på gården, och alla våra smörrebröd görs på vårt eget rågbröd. Ett bröd som får ta tid, precis som det ska. Mörkt, saftigt och med den där smaken som bara kommer från ett riktigt hantverk.

HJORTSMÖRREBRÖD
Innanlår från Tvärskogs Vilt, varsamt kryddat med flera sorters peppar, stekt och skivat tunt. Toppas med hemgjord remoulad och friterad lök. En smörgås med tydliga smaker från skog, jord och hantverk.

RÄKSMÖRREBRÖD
Handskalade räkor, krämig äggsallad, dillmajonnäs och syrad rödlök. En klassiker som får tala för sig själv. Frisk, fyllig och somrig.

CAESARSALLAD
Krispiga salladsblad, nygräddade krutonger och vår egen caesardressing. En sallad där enkelheten får stå i centrum och varje ingrediens har sin självklara plats.

RÄKSALLAD
Generöst med räkor tillsammans med säsongens primörer. Fräscht, färgstarkt och fyllt av det som sommaren har att erbjuda just nu.

Helgens öppettider:
Fredag & Lördag: 11.00 – 16.00
Söndag: 12.00 – 16.00

Varmt välkomna ut på landet!
https://chaleniusfredins.se/heagards-kokscafe/

Planerar du en sommarträff för upp till 50 personer?Låt Heagårds Kökscafé ta hand om maten och den personliga servicen s...
07/07/2026

Planerar du en sommarträff för upp till 50 personer?

Låt Heagårds Kökscafé ta hand om maten och den personliga servicen så att du kan fokusera på att umgås med dina gäster.

Vår historiska miljö och passion för lokala råvaror skapar en minnesvärd upplevelse för alla deltagare.

Boka din sommarträff hos oss och låt oss göra det enkelt och minnesvärt.

Fika på Heagårds Kökscafé https://chaleniusfredins.se/heagards-kokscafe/

Bröllopsdagen som känns som er egen, från första skålen till sista dansen. På Heagård, Halmstad skapar vi en personlig h...
07/07/2026

Bröllopsdagen som känns som er egen, från första skålen till sista dansen. På Heagård, Halmstad skapar vi en personlig helhet med historisk charm, prisbelönt catering och planering som formas efter er berättelse. Vi tar hand om detaljerna så att ni kan njuta av dagen i lugn och ro.

Boka din sommarfest nu https://www.chaleniusfredins.se

Känner du skillnaden med ett personligt värdskap?På Heagård, bara några minuter från Halmstad, skapar vi på Chalenius & ...
06/07/2026

Känner du skillnaden med ett personligt värdskap?

På Heagård, bara några minuter från Halmstad, skapar vi på Chalenius & Fredins mer än bara event – vi skapar minnen med själ och värme. Här möts historisk charm och modern gastronomi i en miljö som känns som hemma.

Vi tror att det personliga mötet och den lokala förankringen gör skillnad. Många väljer oss för att de vill känna igen sig, både i bemötandet och i den kvalitet vi levererar från första kontakt till sista detalj.

Att boka ditt event hos oss innebär att du kan luta dig tillbaka och låta vårt erfarna team ta hand om allt – från planering till genomförande – så att du kan njuta fullt ut.

Vill du också skapa livets höjdpunkter nära hemmet, i en miljö där historia och trygghet går hand i hand? Kontakta oss och låt oss göra din vision verklighet.

FÖRETAG & EVENT
https://chaleniusfredins.se/foretag-konferens/

Den här veckan har det kanske sett lite lugnt ut här på våra sociala medier. Men i verkligheten har det varit precis tvä...
05/07/2026

Den här veckan har det kanske sett lite lugnt ut här på våra sociala medier. Men i verkligheten har det varit precis tvärtom.

Medan det varit lugnare på Heagård har en stor del av vårt fokus legat på Sprintermästaren på HalmstadTravet. Under 2026 har vi fått förtroendet att ansvara för all mat som serveras.

Under några intensiva dagar har vi tillsammans serverat omkring 1 400 bufféer med dessert, 100 fyrarättersmiddagar och 70 sju-rättersmiddagar. Samtidigt har vi fyllt på området med Caesarsallader, måltider till press och funktionärer, över 1 300 hamburgare, grilltallrikar och brisket. Bakom de siffrorna döljer sig tidiga morgnar, sena kvällar, noggrann planering och ett fantastiskt lagarbete.

Det är lätt att se maten som hamnar på tallriken, men det är allt arbete innan den når gästen som gör skillnaden. Förberedelserna börjar långt innan de första gästerna kommer, och det är tack vare ett engagerat team, nära samarbeten och en vilja att alltid leverera vårt bästa som gör att allt vid leverans fungerar.

Ett stort tack till Halmstadtravet för förtroendet och det fina samarbetet. Att få vara en del av ett av Halmstads största sommarevenemang är något vi verkligen uppskattar och tycker är jätteroligt.

Och framför allt ett stort tack till alla gäster som valde att äta under travdagarna. Vi hoppas att maten blev en del av er upplevelse och att ni lämnade området mätta, nöjda och med fina minnen.

Var du på plats under Sprintermästaren? Vi hade gärna hört hur du upplevde dagarna, atmosfären, maten och allt däremellan.

En fikastund på gården är mer än bara en paus. Det är ett fint sätt att mötas över generationer utan att det känns tillr...
05/07/2026

En fikastund på gården är mer än bara en paus. Det är ett fint sätt att mötas över generationer utan att det känns tillrättalagt eller påtvingat.

Här på Heagård skapar vi en miljö där samtalen flyter naturligt, och där både unga och äldre känner sig hemma. Det är i dessa stunder som minnen byggs och relationer fördjupas.

Vilken är din bästa fikastund? Skriv gärna i kommentarerna.

Det är lika naturligt att svänga förbi Heagård, Halmstad, på en spontan fika som att samla familj och vänner för en läng...
04/07/2026

Det är lika naturligt att svänga förbi Heagård, Halmstad, på en spontan fika som att samla familj och vänner för en längre sommastund hos oss.

HEAGÅRDS KÖKSCAFÉ
ONSDAG - LÖRDAG 11.00 - 16.00
SÖNDAGAR 12.00 - 16.00

BUTIKEN
Välkommen in och inspireras av vårt sortiment i Heagårds Kökscafés Butik!

Inredningsdetaljer & Presentartiklar:
Handplockade föremål som ger karaktär åt hemmet eller som den perfekta gåvan till dig själv eller någon du tycker om.

- 10% rabatt på alla oljelampor från Strömhaga
- Ljus och härligt porslin i olika färger från danska IB Laursen.
- Ljuslyktor och porslin från Miljögården.
- Glasunderlägg med fina motiv från Halmstad.
- Fin keramik från Halmstabon Peter Lundqvist.
- Kort i olika storlekar, mingelservetter och disktrasor från Wahlsten Art i Mellbystrand.

Te i lösvikt:
Noggrant utvalda sorter för alla smaker.

Så mycket gott hos oss! https://chaleniusfredins.se/heagards-kokscafe

Heagårds Kökscafé & ButikHär skapar vi en mötesplats mitt på gården. Oavsett om du vill titta förbi för en klassisk fika...
03/07/2026

Heagårds Kökscafé & Butik

Här skapar vi en mötesplats mitt på gården. Oavsett om du vill titta förbi för en klassisk fika, äta en bit mat lagad från grunden, njuta av en glass i solen eller bara ta en kopp riktigt gott kaffe, så är dörrarna öppna för dig. Missa inte Butiken! Läs vidare...

VÅRT BRÖD
Är bakat på gården, och alla våra smörrebröd görs på vårt eget rågbröd. Ett bröd som får ta tid, precis som det ska. Mörkt, saftigt och med den där smaken som bara kommer från ett riktigt hantverk.

HJORTSMÖRREBRÖD
Innanlår från Tvärskogs Vilt, varsamt kryddat med flera sorters peppar, stekt och skivat tunt. Toppas med hemgjord remoulad och friterad lök. En smörgås med tydliga smaker från skog, jord och hantverk.

RÄKSMÖRREBRÖD
Handskalade räkor, krämig äggsallad, dillmajonnäs och syrad rödlök. En klassiker som får tala för sig själv. Frisk, fyllig och somrig.

CAESARSALLAD
Krispiga salladsblad, nygräddade krutonger och vår egen caesardressing. En sallad där enkelheten får stå i centrum och varje ingrediens har sin självklara plats.

RÄKSALLAD
Generöst med räkor tillsammans med säsongens primörer. Fräscht, färgstarkt och fyllt av det som sommaren har att erbjuda just nu.

INREDNINGSDETALJER OCH PRESENTARTIKLAR:
Handplockade föremål som ger karaktär åt hemmet eller som den perfekta gåvan till dig själv eller någon du tycker om.

- 10% rabatt på alla oljelampor från Strömhaga
- Ljus och härligt porslin i olika färger från danska IB Laursen.
- Ljuslyktor och porslin från Miljögården.
- Glasunderlägg med fina motiv från Halmstad.
- Fin keramik från Halmstabon Peter Lundqvist.
- Kort i olika storlekar, mingelservetter och disktrasor från Wahlsten Art i Mellbystrand.

Te i lösvikt:
Noggrant utvalda sorter för alla smaker.

SE MER:
https://chaleniusfredins.se/heagards-kokscafe/

02/07/2026

Sommarbröllopet på Heagård, Halmstad börjar redan i den historiska entrén. Här möts ljuset, grönskan och värdskapet och skapar en välkomnande känsla som sätter tonen för hela dagen.

Vi vet att det första intrycket är avgörande. Därför lägger vi stor omsorg på att varje detalj ska spegla den unika atmosfären som Heagård erbjuder, en plats där historia och natur skapar en vacker inramning för ert speciella ögonblick.

När era gäster kliver in möts de av en miljö som inte bara är vacker utan också varm och personlig. Den känslan bär med sig hela festen och blir en naturlig del av minnena ni skapar tillsammans.

På Heagård är vi experter på att kombinera historisk charm med högklassigt värdskap och gastronomi. Vi vill att ni ska känna er trygga i att varje steg är noga planerat för att er bröllopsdag ska bli precis så unik och oförglömlig som ni drömt om.

Hur skapar ni den perfekta stämningen till ert bröllop?

KONTAKTA OSS HÄR
https://chaleniusfredins.se/kontakt/

Söker ni en plats för mindre sällskap att samlas?Heagårds Kökscafé erbjuder en varm och avslappnad miljö där samtal och ...
02/07/2026

Söker ni en plats för mindre sällskap att samlas?

Heagårds Kökscafé erbjuder en varm och avslappnad miljö där samtal och gemenskap får ta plats. Här kan ni njuta av en lättare lunch och hembakade läckerheter i en naturlig och inbjudande atmosfär.

Vi ses idag!

Så mycket gott hos oss! https://chaleniusfredins.se/heagards-kokscafe

Adress

Heagårds Egendom 303
Halmstad
30591HALMSTAD

Öppettider

Måndag 11:30 - 13:30
Tisdag 11:30 - 13:30
Onsdag 11:30 - 13:30
Torsdag 11:30 - 13:30
Fredag 11:30 - 13:30

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Chalenius & Fredins - Mat & Event postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Chalenius & Fredins - Mat & Event:

Dela