26/03/2025
Hej på er 😊
Här har det varit ganska tyst de senaste månaderna…
Det är många av er som har hört ryktet om att vi ska stänga caféet.
Och vi kan säga, att ryktet stämmer.
Efter 9 underbara och lärorika år med caféet kände vi att vi behöver en förändring och att vi vill fokusera på andra saker i livet 🍀
Många av er har fått informationen om beslutet under förra årets säsong när ni var och fikade hos oss.
Vi vet att jätte många kommer bli ledsna och vi kan säga att detta är inget enkelt beslut vi har tagit. Detta beslut tog oss faktiskt 2 år innan vi bestämde oss helt och vågade ta steget.
Men nu är det bestämd. Vi ägnar oss åt andra saker i livet som vi inte har hunnit med under de senaste åren. Alla som driver eget vet, att det är mycket arbete och väldigt lite fritid 😉 man brinner för det man jobbar med och i början ägnar man all tid man har för att får sin idé att växa. Det som började som ett litet sommarcafé, som skulle vara öppet 6 veckor under sommaren, utvecklades till en riktig verksamhet och ett heltidsjobb för oss båda.
Vi är tacksamma för den tiden vi fick, alla erfarenheter, alla fina människor vi mötte och många av de blev till fina vänner och all utveckling vi fick göra 🌷
Nu siktar vid mot nya planer och idéer. I år kommer vi att ta det lite lugnt och bara njuter av våran fritid och den underbara svenska sommaren ☀️
Birgitta kommer att ta emot beställningar på tårtor, bröd, m.m. i den mån hon hinner 🍰🍪🍞🥖
Nästa år kommer caféets lokaler att förvandlas till ett semesterboende som man kan hyra. Då kan ni spendera semestern i de gamla lokalerna och minnas tiden när vi hade caféet 😉
Vi kommer att uppdatera lite då och då, vad som händer hos oss här på denna sidan, men det kommer att vara mycket lugnare.
Och vem vet, nu hinner vi kanske äntligen att hitta tiden att skriva en bok med alla minnen och några recepter. Vem vet… 😉
Vi tar emot beställningar f.o.m maj och framöver. Då är ni så välkomna att höra av er till oss 😊
Vi önskar er alla en glad påsk och som man brukar säger, man ser sig alltid två gånger i livet 😉🫂 🌷🍀
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Hallo ihr Lieben 😊
In den letzten Monaten war es hier ziemlich ruhig...
Viele von euch haben das Gerücht gehört, dass wir das Café schließen werden.
Und wir können sagen, dass das Gerücht wahr ist.
Nach 9 wundervollen und lehrreichen Jahren im Café hatten wir das Gefühl, dass wir eine Veränderung brauchen und uns auf andere Dinge im Leben konzentrieren wollen 🍀
Viele von euch haben die Entscheidung über die Schließung des Cafés in der letzten Saison beim Kaffeetrinken, bei uns erfahren.
Wir wissen, dass nun sehr, sehr viele von euch traurig sein werden und wir können euch sagen, dass es keine leichte Entscheidung war. Diese Entscheidung hat tatsächlich zwei Jahre gedauert, bis wir uns endgültig entschieden haben und nun den Schritt wagen.
Aber jetzt steht die Entscheidung fest. Wir widmen uns anderen Dingen im Leben, für die wir in den letzten Jahren keine Zeit hatten. Jeder, der ein eigenes Unternehmen führt, weiß, dass es viel Arbeit und sehr wenig Freizeit bedeutet 😉 Du arbeitest mit dem, was du liebst und dafür investiert du sehr gerne viel Zeit, um deine Idee zum Wachsen zu bringen.
Was als kleines Sommercafé begann, welches nur im Sommer sechs Wochen lang geöffnet haben sollte, entwickelte sich schnell zu einem echten Unternehmen und einem Vollzeitjob für uns beide.
Wir sind dankbar für die Zeit, die wir hatten, für all die Erlebnisse, für all die wundervollen Begegnungen, die netten Menschen, die wir kennengelernt haben und von denen viele zu guten Freunden geworden sind und für all die Entwicklung, die wir machen durften 🌷
Jetzt widmen wir uns neuen Plänen und Ideen. Dieses Jahr lassen wir es ruhig angehen und genießen einfach unsere freie Zeit und den wunderbaren schwedischen Sommer ☀️
Bestellungen für Kuchen, Brot usw. nimmt Birgitta entgegen, wie sie es zeitlich schafft🍰🍪🍞🥖
Im nächsten Jahr werden die Räumlichkeiten des Cafés in eine Ferienunterkunft umgewandelt, die gemietet werden kann. Dann könnt ihr euren Urlaub in den alten Räumlichkeiten verbringen und euch an die Zeit erinnern, in der wir das Café hatten 😉
Wir werden euch hier von Zeit zu Zeit ein wenig updaten mit dem, was bei uns gerade so passiert, aber es wird hier viel ruhiger werden.
Und wer weiß, vielleicht finden wir jetzt endlich die Zeit, ein Buch mit all den Erinnerungen und einigen Rezepten zu schreiben. Wer weiß… 😉
Bestellungen nehmen wir gerne ab Mai entgegen. Dann meldet euch gerne bei uns😊
Wir wünschen euch allen frohe Ostern und wie man so schön sagt: Man sieht sich im Leben immer zweimal 😉🫂🌷🍀
