Gaffelkonst Restaurang & Catering

23/05/2026

02/05/2026

Dags för smörrebröd!🥒330+

Stekt inlagd spätta med dansk remoulad på råg
Brie, päronmarmelad & senapskrokant på fröknäcke
Röra på varmrökt lax & räka på ljust surdegsbröd

27/04/2026

🙌🏼 75!! ⭐️
Jag tackar ödmjukast för ännu ett otroligt roligt uppdrag! Félicitations !🥂🍾

14/11/2025

Gaffelkonst gästar med ramen!
Kl.12-17
Omsorgsfullt tillagad buljong på champinjon, shiitake och kombualger, kommer med färska vetenudlar, krispiga grönsaker, soja-ägg, välsmord smarr fläsksida (alternativt sotad marinerad tofu), chilimajo + chiliolja, koriander och furikake …yam yam!
Kom när ni vill kl,12-17 och hoppas den sk räcka hela dagen till alla som behöver en skål🥳🤗

Kan fås vegansk, vegetarisk och med GF risnudlar (buljongen innehåller soja).

28/09/2025

Hummermiddag i 😍Hällevikstrand. Gästerna för kvällen, kommer in efter att ha dragit burar med ! Ojoj sikken kväll. Drömmig arbetsmiljö🥰
Inte varje dag en hinner med ett dopp emellan prepp o service🌊🤩☀️

05/08/2025

30/07/2025

minnen från ett par år tillbaka🥰 ALLTID lika kul❣️
2024 Ramen dream🙌🏼
2023 fine dining = sittandes fem rätters med vinpaket + briocherolls som street.🥂
2022 fine dining och focacciapizzor som street 🥳
2018 fine dining och street softbuns + tapasplatta😅
2017 fine dining och street Ramen!😋 + sushirolls

30/07/2025

minnen från ett par år tillbaka🥰 ALLTID lika kul❣️
2024 Ramen dream🙌🏼
2023 fine dining = sittandes fem rätters med vinpaket + briocherolls som street.🥂
2022 fine dining och focacciapizzor som street 🥳
2018 fine dining och street softbuns + tapasplatta😅
2017 fine dining och street Ramen!😋 + sushirolls

01/07/2025

Lunch onsdag 2/7 = Grillbuffé! 139pix, som vanligt.. ☝🏼kl.11-13.30
Efter fredagens service (4/7) stänger vi för semestervila och njutbara lediga dagar.
Besök oss på 7-9/8🙌🏼
& varmt välkomna tillbaka för lunch måndagen den 11/8! God & glad sommar☀️🐳🍹🏖️