Humm

20/11/2024

Nyårssupé - Fira in 2025 med oss!

Välkommen att avsluta året med en utsökt trerättersmiddag hos oss. Vi erbjuder en minnesvärd nyårsupplevelse med läckra smaker och festlig stämning.

Vad som ingår.

· Elegant trerättersmeny

· Ett glas champagne

· Två sittningar att välja mellan

Pris: 795:- per person

Välj mellan två sittningar:

· Tidig sittning: 16:00-19:00

· Sen sittning: 19:15-22:15

Meny:

Kombinera din egna 3-rätters.

Förrätter att välja mellan:
- Råbiff med picklade senapsfrön, ramslökamajo, brödkrisp och krasse
- Pilgrimsmusslor med brynt hollandaises*s, regnbågsrom och svamp
- Bakad spetskål med brynt smör, svamp, vesterbottenost och hasselnötter

Varmrätter:
- Oxfilé med pepparsky, grönkål, ostronskivlig och tryffelpuré
- Torskrygg med spetskål, dill, regnbågsrom, potatispuré och champagnesmörs*s
- Gnocchi med syrade rödbetor, persiljekräm, svamp, ramslökamajo och chevré

Dessert:
- Creme brulee med hallonkompott
- Chokladpastej med dulche de leche, chokladjord och vaniljglass

Boka tidigt för bästa plats!

Observera att restaurangen stänger kl 22:30. Övrig dryck tillkommer och beställs separat.

Gör din nyårsafton minnesvärd!
Låt oss ta hand om matlagningen medan du njuter av en avkopplande kväll med nära och kära. Vår erfarna kökspersonal har komponerat en utsökt meny som garanterat kommer att imponera på dina smaklökar.

Ring oss på 031-13 22 35 eller maila [email protected] för att reservera ditt bord. Ange önskad sittid vid bokning.

Gör dig redo att skåla in det nya året med oss 🥳

02/04/2023

Idag öppnar vi dörrarna kl 12.30 🌞
Vi ses!

18/05/2021

Vi har öppet nu även på Tisdagar!
Välkommen 😃🍻

21/11/2020

16/11/2020

Hej allesammans 😃
Vi stänger Måndag-Tisdagar på obestämd tid på grund av rådande situationen, covid-19! Tack för visad förståelse! I övrigt har vi öppet alla andra dagar precis som vanligt 😃

04/10/2020

Söndags klassikern!!
Humm's Biff à la Rydberg
" Tärnad Oxfilé med rostad potatis, s*s med djon senap lite pepparrot & ägg kräm " 😋👌

24/08/2020

Ljust & tort Rose runt provoince området med härliga aromer av hallon, jordgubbar & körsbär.... Frisk & läkande 😋🍇 passa på så länge Solen är här😃👍 @ Humm

14/08/2020

Äntligen Fredag 😃🍾🍷🍺 Vi öppnar dörrarna kl 16:00 Super Välkommen!

05/08/2020

EPICTURIA [Mourvèdre]... Från Rhône i Frankrike 🍷🍇👌👌
Fylligt vin med generösa toner av solmogna körsbär,björnbär o även lite blåbär, antydan till exotiska kryddor, kaffebönor!

28/07/2020

Dagens knäckebröd si klaro 👌

22/07/2020

Unna dig ett glas champagne 🍾