Vilka är öppettiderna?

Tisdag 11:30 - 23:00 Onsdag 11:30 - 23:00 Torsdag 11:30 - 23:00 Fredag 11:30 - 23:00 Lördag 13:00 - 23:00

Wagners Bistro - Göteborg

Name: Wagners Bistro - Göteborg
Address: Östra Larmgatan 18, Gothenburg, 41107, SE
Telephone: +46313636777
Price range: $$$

Hem
Sverige
Gothenburg
Wagners Bistro - Göteborg

Vin - Bistro - Bar

25/09/2026

GÄSTSPEL!
Onsdagen 14:e oktober
En afton i gott sällskap med Leif, Ulf, Olof och Er!

Menyn består utav
”Mannerström-Klassiker,” rätter som står för en matlagningstradition som förts vidare från gamla JOHANNA, Leif och Ulfs SJÖMAGASINET till numera WAGNERS.

Toast med friterad anjovis och Béarnaisesås
***
Mannerströms hummersoppa
med pilgrimsmussla och Karljohanssvamp
***
Smörpocherad hummerstjärt
vanilj-beurre blanc, ärtor och morot
***
Gorgonzolaspäckad oxfilé samt Pommes Pont Neuf
***
Choklad- och marsipanrulle
smaksatt med Cointreau, hallonsorbet

Boka bord på wagnersbistro.se Välkomna!

21/09/2026

Idag på morgonen var det dags att sätta ner Hummerburarna i havet. Kl 15.04 imorgon tisdag kan du lyssna på Ulf Wagner i P1. Prat om Hummer!

18/09/2026

WAGNERS FYLLER 5 ÅR!

Bilden är från vårt ettårsjubileum. Även om det känns som att det var alldeles nyligen, har det redan hunnit gå ytterligare fyra år.

Fem år av möten, minnen, god mat och dryck – och framför allt, fem år tillsammans med er. Det vill vi naturligtvis fira!

Torsdagen den 1 oktober, kl. 16.30–18.30, hälsar vi er varmt välkomna till Wagners för att tillsammans uppmärksamma denna milstolpe. Under eftermiddagen bjuder vi på tilltugg, dryck och underhållning.

För den som önskar fortsätter kvällen som vanligt, och från kl. 19.00 finns möjlighet att boka bord för middag.

Vi hoppas innerligt att så många av er som möjligt vill komma och fira med oss.

Varmt välkomna!

12/09/2026

Pocherad piggvar på ben med beurre blanc och stenbitsrom. Boka bord på Wagnersbistro.se

19/08/2026

WINEMAKERS DINNER! Vi gick nyligen ut med att vi får besök av Anne Trimbach den 23:e september. Det bokades snabbt på, men några platser finns fortfarande kvar. Vinerna ackompanjeras av en 4-rättersmeny.

Boka bord på Wagnersbistro.se

10/08/2026

Back to business!

Imorgon, tisdag den 11 augusti, öppnar vi återigen dörrarna och hälsar er varmt välkomna.

Våra ordinarie öppettider gäller:
Tisdag–fredag: 11.30–23.00
Lördag: 13.00–23.00

Boka bord på wagnersbistro.se⁠

Varmt välkomna!

13/07/2026

Ni tar vi sommarlov!

Vi önskar er alla en glad sommar och hälsar er varmt välkomna tillbaka tisdagen, den 11:e augusti!

30/06/2026

Passa på att besöka oss innan vi stänger för semester!
Vi har öppet denna och nästa vecka – för lunch, eftermiddag och kväll.
Varmt välkomna!
Boka bord på wagnersbistro.se

26/05/2026

CHÂTEAU PALMER
Onsdagen den 10:e juni får vi besök av Sebastien Menut från Château Palmer, Margaux.
Han kommer att leda en exklusiv provning
av s*x årgångar från deras världsrenommerade slott.
Detta sker i en liten provningsgrupp med ett begränsat antal platser.
Pris 3495:- per kuvert. Boka på Wagnersbistro.se

21/05/2026

Från och med denna vecka och fram till midsommar serverar vi matjessill på vår lunchmatsedel.
Välkomna att boka bord på wagnersbistro.se

Adress

Östra Larmgatan 18
Gothenburg
41107

Öppettider

Tisdag	11:30 - 23:00
Onsdag	11:30 - 23:00
Torsdag	11:30 - 23:00
Fredag	11:30 - 23:00
Lördag	13:00 - 23:00

Telefon

+46313636777

Webbplats

http://www.wagnersbistro.se/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Wagners Bistro - Göteborg postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.