Olof Viktors

Olof Viktors ”Smakresan som alltid är värd en omväg.” Allt bakas från grunden utan halvfabrikat såklart! Fullständiga rättigheter.
(666)

Surdegsbageri med egen butik och café mitt på vackra Österlen, som sedan starten 2002 bakar bröd på gammeldags vis i vedeldad stenugn. Köket erbjuder matiga smörgåsar och andra varma alternativ utefter säsong.

🍒🍒 Helgens tartelette är tillbaka och den här helgen blir det såhär! Körsbärskräm i botten, mazarin med bär och hackad m...
21/08/2026

🍒🍒 Helgens tartelette är tillbaka och den här helgen blir det såhär! Körsbärskräm i botten, mazarin med bär och hackad mandel inuti, tonkabönsmousse i mitten som omringas av körabärspannacotta. Superfräsch och pangig i smaken! 🍒
•

Sommarbakelsen sjunger på sista versen och fick klä sig extra fint just för att! 🍓🌱•
18/08/2026

Sommarbakelsen sjunger på sista versen och fick klä sig extra fint just för att! 🍓🌱
•

Dammsugarna håller på att skifta färg till höst men håller samtidigt kvar en gnutta sommar. Lugnet har lagt sig, skolorn...
17/08/2026

Dammsugarna håller på att skifta färg till höst men håller samtidigt kvar en gnutta sommar. Lugnet har lagt sig, skolorna drar igång den här veckan, de flesta har slt på semester men kvar finns vi och har öppet för alla er som vill ta del av ett lite lugnare Olof Viktors. Inte bara nu utan hela året såklart! För visst vill vi ha en levande landsbygd året om? 🙌🏼
•

Småbröd är väl aldrig fel? Speciellt inte om de är hembakt med goa ingredienser. Det ska liksom smaka som när mormor ell...
16/08/2026

Småbröd är väl aldrig fel? Speciellt inte om de är hembakt med goa ingredienser. Det ska liksom smaka som när mormor eller farmor stod och bakade i köket. Kakor med smör och kärlek. I bild har ni våra olika varianter på skorpor. Cantuccini, chokladskorpor, saffransskorpor, kardemummaskorpor och kanelbulleskorpor. 🍪 Bjud någon du inte sett på länge på fika!
•

Godmorgon från oss! 🌸Kort info 👉🏼 Nu är det bara ett par dagar kvar där vi stänger 18:00 för att i nästa vecka återgå ti...
14/08/2026

Godmorgon från oss! 🌸
Kort info 👉🏼 Nu är det bara ett par dagar kvar där vi stänger 18:00 för att i nästa vecka återgå till att ha öppet till 17:00.
Idag njuter vi av denna fantastiska dag va?
Fredag! Sol! Sensommar! Trädgårdshäng! Olof Viktors! Kom kom kom. ☀️
•

Vi börjar måndagen med svart sesamknäcke. Passar ypperligt med många goda ostar och marmelader. Eller som farligt gott l...
10/08/2026

Vi börjar måndagen med svart sesamknäcke. Passar ypperligt med många goda ostar och marmelader. Eller som farligt gott lite hälsosammare snacks. 🖤
Just våra sticks finns även i smakerna:
🍄‍🟫 Karl-Johan
🧅 Fem lökar
•

Vi får ibland frågan om vilket bröd som är surdegsbröd? 🤍 Näst intill allihop faktiskt. Fem vete är ett osötat surdegsbr...
07/08/2026

Vi får ibland frågan om vilket bröd som är surdegsbröd? 🤍 Näst intill allihop faktiskt.
Fem vete är ett osötat surdegsbröd bakat på olika kulturspannmål – med naturlig smak som ger lite mer karaktär och lång jästid. Och ni vet väl att surdegsjäsning kan bidra till bättre mineralupptag och en jämnare blodsockerrespons jämfört med vanligt vitt bröd? Vi föredrar hantverksbröd bakat med omsorg. 🫶🏼
👉🏼 Just ja! Ni har väl inte missat att det är påfyllt med fryskassar? Skynda fynda!
•

Kolasås - nougat. God till både glass och andra desserter. 🍨 Eller om man så vill 👉🏼 äta direkt ur burken. Det får man! ...
04/08/2026

Kolasås - nougat. God till både glass och andra desserter. 🍨 Eller om man så vill 👉🏼 äta direkt ur burken. Det får man! 👌🏼👌🏼👌🏼
•

⭐️ GRATTIS MARTIN ⭐️På tal om att hylla de som hyllas bör. Även om han både är föräldraledig för tillfälligt och dessuto...
02/08/2026

⭐️ GRATTIS MARTIN ⭐️
På tal om att hylla de som hyllas bör. Även om han både är föräldraledig för tillfälligt och dessutom flytt landet för att fira sin födelsedag fyller vår delägare de högaktningsfulla 5️⃣0️⃣ år idag! 🥂🍾✨
Titlar och bedrifter kan utgöra en lika lång lista som de länder han besökt jorden över 🌎 och på bild ser ni honom från ett av de mest minnesvärda och stolta ögonblick i hans karriär - 2018 när han tillsammans med dåvarandes tog🥇 i La Coupe du Monde de la Pâtisserie European Cup (första och hittills enda svenskar med den pokalen). 👏🏼
Ett till stor del självlärt geni när det kommer till teknik och förstå sig på både det ena och andra i vår söta och salta värld. 🎂 Var med och hälsa honom grattis!
📣 HIPP HIPP HURRAAAAAA för .murre.morand idag!
•
**k

Noisettebakelse! 🌰 🌰 🌰 Är det någon som hann testa dessa?Hasselnötsmördeg, glazad mousse på Valrhonas azelichoklad och i...
28/07/2026

Noisettebakelse! 🌰 🌰 🌰
Är det någon som hann testa dessa?
Hasselnötsmördeg, glazad mousse på Valrhonas azelichoklad och inuti en interiör med tre olika lager 👉🏼👉🏼 hasselnötskaka, ganache på nougat från , hasselnötsbavaroise, saltkaramelliserade hasselnötter och en chokladknapp med OV stämpel på. 👌🏼👌🏼👌🏼
Krämigt och crunchigt på samma gång och en ren fröjd.
•

Adress

Österlenvägen 86
Glemmingebro
27175

Öppettider

Måndag 08:00 - 17:00
Tisdag 08:00 - 17:00
Onsdag 08:00 - 17:00
Torsdag 08:00 - 17:00
Fredag 08:00 - 17:00
Lördag 08:00 - 17:00
Söndag 08:00 - 17:00

Telefon

+46411522020

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Olof Viktors postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Olof Viktors:

Genvägar

Dela