11/05/2026
Ett sista inlägg från oss angående utbrottet.
Det finns något väldigt skrämmande med sociala medier idag.
På bara några dagar kan tusentals människor gå till attack mot ett företag och en familj utan att känna oss, utan att veta hela sanningen och utan att tänka på vad som händer bakom kulisserna. Många dömde oss direkt, skrev fruktansvärda saker och spred rykten vidare.
Vissa betedde sig som om de själva hade arbetat i vårt kök, medan andra trodde på rykten och hjälpte till att sprida dem vidare.
Men bakom allt detta fanns riktiga människor och ett verkligt liv.
Jag själv har arbetat i restaurangkök i 17 år. Jag vet mycket väl vad man ska göra och inte göra. Därför kunde jag också med rak rygg säga till både miljöenheten och kontrollmyndigheter att vi har arbetat enligt samma rutiner och principer i över 10 år.
Självklart har vi också våra brister som jobbar inom restaurangbranschen. Vi är tyvärr inte professionellt utbildade människor. Visa av våra personal jobbar för första gången i köket som alla andra jobb där allt är nytt. VI utvecklas varje dag och gör vårt allra bästa.
All kritik som har spekulerats på sociala medier tar vi såklart till oss och vi är redo att bli bättre framöver. Men det finns också saker människor behöver förstå.
Gobi Sushi är inte en stor kedja med enorma resurser. Vi är ett litet företag i Floda och Lerum med höga hyror, sju anställda och ett vanligt arbetsliv där vi själva arbetar hårt varje dag för att få allt att gå runt. Samtidigt är vi också skattebetalare som bidrar till Lerums kommun och samhället runt omkring oss.
Och mitt i allt detta kämpade vår familj dessutom med något mycket större privat. Min man är svårt cancersjuk och just den veckan hade han behandling. Trots det stod vi inför allmänheten och över 300 personer som blivit sjuka, tog ansvar och bet ihop för att orka hantera media, samtal och all uppmärksamhet.
Efter all stress blev han mycket dålig och hans vita blodkroppar sjönk kraftigt.
Samtidigt levde vi med rädslan att förlora personen bredvid oss, mitt i allt annat.
Och det stannade inte där.
Den dag allt kom ut i media ringde vår ettåriga dotterdotters förskola direkt och bad familjen hämta henne. Folk hörde namnet “Gobi Sushi” och blev rädda. Vi började själva skämmas för att gå ut, som om vi vore människor som sprider smitta.
Det gjorde ont.
Och idag vet man vad som faktiskt hittades.
Norovirus upptäcktes i den analyserade Sushi nori-produkten från oöppnade förpackningar. Det innebär att problemet fanns tidigare i leveranskedjan.
Men under hela denna tid var det bara vårt namn som spreds överallt.
I media. På sociala medier. I recensioner. I kommentarer, I Flashback, I grupper.
“Gobi Sushi”.
Samtidigt pratades det betydligt mindre om leveranskedjan, importen, kontrollsystemen och de större aktörerna bakom produkten.
Som ett litet företag hade vi begränsade möjligheter att försvara oss mot det enorma trycket. Medan stora aktörer nästan inte nämndes alls.
Det kändes ibland som en obalanserad situation där ett litet företag fick bära hela tyngden offentligt.
Vi har aldrig tagit den här situationen lättvindigt. Från första dagen har vi tagit allt på största allvar. Men vi önskar att fler människor tänker efter innan man offentligt dömer någon.
För bakom varje rubrik finns riktiga människor.
Familjer.
Rädsla.
Nätter utan sömn.
Ekonomisk stress.
Hälsa.
Och ett helt liv.
