14/07/2026
Nu börjar skördetiden och vi öppnar för gårdsförsäljning torsdag/fredag kl. 13-17.
Grödorna mognar efterhand och det vi skördar nu är knipplök, salladslök, purjo, kålrabbi, fänkål, grönkål, mangold, kålrot, brytböna, dill, persilja, och färsk vitlök.
Bina har jobbat på bra och nu finns det nyslungad sommarhonung, hämtad från bland annat vitklöver och vildhallon.
Det är förunderligt vilken fin balans som uppkommer mellan betesdjuren, grönsaksodlingen, bina och fågellivet. Den blommande vitklövern i betesvallarna ger nektar till binas honung, förutom bete till djuren. Kornas gödsel komposteras till toppenfin jordförbättring och gödsel. De insekter som lever i och av kogödseln stortrivs och gynnar de svalor och tornseglare m.fl. som vi gärna ser här. Det är fint att få leva i en sådan miljö.
Gårdsförsäljningen börjar alltså nu på torsdag/fredag kl. 13-17. Välkommen! Vi hörs snart igen. Hälsn. Lars och Anette. tel: 0703 74 92 95.