Smak Falun

15/04/2023

Halloj!
Vi har fått en avbokning ikväll på Chefs Dinner …
Så om någon känner för att få plats på en upplevelse av 6 k**kars kreation…
Låt oss veta!

Ring vetja 17.30 startar det 0705484105

Med vänlig hälsning, Görgen

13/04/2023

Halloj!
Eftersom vi alla är lyckligt lottade över att vi har fullbokat på lördag så beslöt vi att köra en liten unplugged Chefs Dinner på fredag så vi alla kan ta del av magiska smaker…
Bokningen är öppnad boka på:
[email protected]
Eller 070-5484105

Varmt välkomna till oss!

31/03/2023

Happy friday feeling!

Några av rätterna kommer vara…
Älvdalsrom
Wasabipärlor
Röding sellerinudlar
Soyakaramel med brynt smör

Dalarna möter Asien

Varmt välkomna till oss!

30/03/2023

Go’ middag.

Chefs Dinner!

Nästa kreatörer ut är några fantastiska vänner och magiska matlagare
Vilken tur vi har, att dom kommer till Falun för att ansluta till Chefs Dinner och i vår reunion !
Elisabeth och Conny Johansson behöver ingen presentation…utan vi låter ”hela Sveriges Smak laga mat” och har kul
Välkomna Elisabeth och Conny till Falun

Boka på :[email protected]
Eller:070-5484105

27/03/2023

Chefs Dinner
Nu släpper vi ytterligare en k**k som kommer till Falun, en riktigt god vän vars namn är Björn Ståhlberg , otroligt smaksäker och lugn kreatör som alltid levererar och en ambassadör för Värmland för lokal mat!
Skall bli spännande att smaka på hans fusionrätt där nordiskt möter asiatiskt…
Varmt välkommen till Falun, Björn.
Pris: inkl dryckespaket 2195:-

Boka på: [email protected]
Eller: 070-5484105

24/03/2023

Chefs Dinner

Den15 april kör vi en reunion med några av k**karna som var med till Saint Maarten i Karibien när vi genomförde Chefs Night där, men denna gång kör vi i Falun och vi kan utlova en meny med smaker utöver det vanliga där Skandinavien möter det asiatiska köket.

Vi känner oss priviligierade att först ut presentera ett härligt gästspel i form av Chef Ken Lin som fick en stjärna i London när han var köksmästare på den überkända krogen Hakkasan. Numera är han verksam och driver en sushikrog på Saint Marteen och kommer med en koreansk/kinesisk/japansk fusion.

Håll utkik i våra kanaler för att se vilka andra k**kar som kommer men se till att säkra dina platser redan idag då vi denna gång kör ett mycket begränsat antal kuvert.

Boka på: [email protected]
Eller på: 070-5484105

//Görgen

09/03/2023

Nya rätter, våren är snart här 🐣🌞

Klicka här för att se hela veckans meny. SMAK by Görgen Tidén i Falun är restaurangen som du kan betrakta som ditt andra vardagsrum. Hit kan du komma för att avnjuta en god lunch, middag eller för att mingla i den exklusiva loungen.

14/02/2023

Nu har ni väntat länge nog!
Den simplaste av alla husmanskosträtter är för mig den finaste, vackraste med oslagbar smak och spel i gommen.

Med syra, sötma, kryddigheten och den härliga nötiga smaken från det brynta smöret…
Mina vänner låt mig få presentera…🥁
Herr Blodpudding kommer tillbaka på vår lunch och självklart med lingon plockade av Inga-Britt i Malung och bacon från Gårdsgris.

Varmt välkomna till oss.
/Görgen

13/02/2023

Sådärja, ny vecka nya möjligheter…
Luncha hos oss på smak vetja!

Varmt välkomna !

Klicka här för att se hela veckans meny. SMAK by Görgen Tidén i Falun är restaurangen som du kan betrakta som ditt andra vardagsrum. Hit kan du komma för att avnjuta en god lunch, middag eller för att mingla i den exklusiva loungen.

01/02/2023

Sccccccch 🤫 säg inte till någon!

Idag har vi RAGGMUNK till lunch med krispigfläsksida och plockade lingon av Inga-Britt i Malung
🥳🥳🥳

Klicka här för att se hela veckans meny. SMAK by Görgen Tidén i Falun är restaurangen som du kan betrakta som ditt andra vardagsrum. Hit kan du komma för att avnjuta en god lunch, middag eller för att mingla i den exklusiva loungen.