28/05/2026
Jag får många frågor om öppningen, och det känns så roligt att så många längtar 🤍
Just nu ser det ut som att vi öppnar för er allihop i början av juli. Det som tagit lite längre tid än planerat är att jag fortfarande arbetar med att få rätt personer på plats i köket. Många av mina nya kollegor går fortfarande i skolan, och jag vill att hela teamet ska kunna vara med från start.
Under tiden arbetas det för fullt bakom kulisserna inför sommaren. Dagarna fylls just nu av allt från inköp och provbakningar till att få de sista detaljerna på plats. Mamma hjälpte mig att sy gardiner häromdagen, och igår kväll hade vi ett härligt gäng kvinnor på kvällsmat i kvällssolen.
På bilden har jag gjort paket med våra nya presentkort. De finns att köpa i valfritt belopp från På Ett Fat – hör gärna av er innan ni kommer förbi så att jag säkert är på plats 🌿