Juntras Mat & Cafe

11/09/2026

09/09/2026

VECKANS MENY INOMHUS! Vi har flyttat IN i växthusen och mjukstartar to-fre men fler rätter lö-sö!! Serv.
10-13/9( kl. 11-18) även take away via telefon!

☀️Friterade räkor m egen sötsyrlig tamarindsås serverade på knapriga nudlar o mixsallad.
☀️Kyckling ’Satay’ m ris, mixsallad & egen jordnötssås.
☀️Mustig kokosgryta m grön curry, kyckling o nyskördad potatis, bönor, squash o thaibasilika. Serv.m. ris.
🍁HELGEXTRA (serv lö-sö)🍁
☀️Ångad lax i röd curry m krämig kokos o ris.
☀️Ångade ”färska” vårrullar m. fyllning o sweetsoy-sås.

::ALLTID HOS OSS::
🌼 Färska vårrullar fyllda m. nudlar, sallat och knaprig gurka, morot, mango o. ingefära. Serveras m. Juntras egen ’Salt balsamicosås’ o egen, rostad schalottenlök.
VÄLJ MELLAN: Fyllning räkor eller avokado
🌼 Räkmacka på hembakat bröd med ägg, grönsaker, handskalade räkor och majonäs.
🌼 Laxsmörgås m pepparrotscreme o grönsaker
🌼 Pannkakor m. hemkokad sylt och vispad grädde

18/08/2026

11/08/2026

16/05/2026

För Dig som inte tänkte på kakor innan så är det nog kakor nu❣️ Jag bakar varje dag och tänker alltid på de olika smakerna, ingredienserna och varianterna flera dagar innan. Ibland efter vad säsongen ger - ibland vad som är kundfavoriter eller vilka bär som finns. Hoppas ni också har en stund att tänka på kakor ibland.
Det är verkligen underbart att baka 🩷🌸🩷

12/05/2026

Det regnar ute men det är ljummet i Tunneln. Så, dags för sallaten att få sätta igång inbäddad i mjuk halm.

11/05/2026

Omsorg om det mesta 🧡 vi är alla verkligen en stor del av allting.
Som en människa påverkar man så mycket.
Ibland hinner man inte med att reflektera över den egna betydelsen.
När jag vattnar mina törstiga plantor, förbereder jorden i krukan för de små fröna eller mäter upp mjöl eller grädde - då känner jag mig glad. Glad för att jag hjälper till i stort och smått. Tar hand om fröet, tänker mig hur god kakan ska bli. Kanske känner man att det är mest en handling för andra? För att andra ska få vackert och gott?

Men, för mig är det betydelsefullt och ger mig glädje
-för oss alla.
För fröet. För mig. För Er.
Jag känner mig glad. Att jag gör skillnad och att jag ger glädje. Även till mig själv 🧡

Allt det betyder så mycket…
- tack för allt snällt ni skriver och säger när vi ses!
Ta hand om Er. ☀️