Park konditori

19/09/2026

25/08/2026

Äppelvikens dag – 5 september!

Vi på Park och våra grannar på La pomme har bestämt oss för att dra igång något så härligt som Äppelvikens dag.

Denna dag råkar även vara Ostronets dag och då tar La Pomme såklart tillfället i akt och ser till att inte en enda Äppelviksbo står utan ett ostron i handen. Det blir fransk mat, fransk dryck att läppja på och en liten marknad där du kan botanisera bland franska delikatesser.

Hos oss på bageriet blir det såklart bullar och bröd för kung och fosterland, men vi kommer även att ha en riktig skördefest. Vi ställer upp en självbetjäningsstation, som en liten lanthandel, och fyller den med massa härliga säsongsgrönsaker och annat gott.

Några av våra leverantörer kommer också och gästar oss under dagen, bland annat Icha och Nordic Gr**go.

Hos oss börjar dagen som vanligt, men mellan 12–16 blir det lite festligare än vanligt. Hos La Pomme fortsätter festligheterna och de dansar vidare in i natten fram till klockan 23.

Det kommer bli en riktigt mysig dag i Äppelviken med massa gott, härliga människor och skön stämning.

Varmt välkommen!

29/06/2026

Sommarens öppettider ⬆️

17/06/2026

Vi håller stängt midsommarhelgen dvs fredagen den 19/6 tom söndag den 21/6. Öppet igen som vanligt måndag den 22/6.

Imorgon torsdag är det vanliga öppettider som gäller 08.30-17.00 för er som vill handla gott inför helgen.

En glad midsommar önskar vi er alla! 🌼

17/06/2026

På torsdag och fredag får vi besök av Brommagubben som står utanför oss och säljer ekologiska jordgubbar.

Bären odlas utanför Helsingborg och sorten heter Rumba, en jordgubbe med ljuvligt söt och frisk smak. Sommar i varje tugga!

Jordgubbarna odlas ekologiskt, plockas varsamt för hand och läggs i askar dagen innan de når dig.

Välkommen förbi och smaka på sommarens kanske godaste gubbar!

17/06/2026

På torsdag och fredag får vi besök av som står utanför oss och säljer ekologiska jordgubbar.

Bären odlas utanför Helsingborg och sorten heter Rumba, en jordgubbe med ljuvligt söt och frisk smak. Sommar i varje tugga!

Jordgubbarna odlas ekologiskt, plockas varsamt för hand och läggs i askar dagen innan de når dig.

Välkommen förbi och smaka på sommarens kanske godaste gubbar!

07/06/2026

Tack alla ni som besökte oss denna helg! Otrolig uppslutning!

Vi har fått många frågor om våra ekologiska jordgubbar. Att få tag på ekologiskt odlade jordgubbar är tyvärr en stor utmaning, eftersom de ekologiska odlingarna bara utgör cirka 2–4 % av den totala jordgubbsodlingen i Sverige.

Därför är vi extra glada att vi inför helgen lyckades få tag på dessa fina ekologiska jordgubbar från Grönsaksmästarna via Brommagubben, som verkligen har letat med ljus och lykta för att hitta ekologiska bär till oss. Det finns en mindre mängd ekologiska bär i hans stånd här vid Alléparken, och det går även bra att skicka ett DM till för att förboka ekologiska bär för er som efterfrågar.

Vi vill så gärna kunna erbjuda sommarens smaker samtidigt som vi vill att det vara schysst producerat. Därför fortsätter vi att leta efter fler ekologiska jordgubbar även framöver. 🍓🍀

Rabarber har vi däremot gott och den blir nu och ett tag framöver den självklara toppingen på gröt och yoghurt. Ljuvligt gott!

18/05/2026

Vilken vecka vi hade förra veckan! Leo, Lulu och Micke och alla vi andra här på Park vill bara rikta ett stort tack för alla underbart härliga gratulationer, blommor, meddelanden och fina kommentarer ni lämnat åt oss under förra veckan ❤️
Så otroligt fint! Vi har verkligen insupit allt och känner oss så tacksamma. ❤️

12/05/2026

Att få vinna Svenska Gastronomipriset för både Bagarnas Bageri och Bagarnas Bagare känns nästan svårt att ta in. Så glada och stolta!

Bageri är en lagsport.
Ingen står ensam bakom ett sådant här pris. Det är människorna runt omkring som gör det möjligt. All kunskap, allt hantverk, all omtanke och all passion som varje dag fyller våra bagerier.

Det gäller inte bara hos oss, utan genom hela kedjan. Från bönderna som odlar spannmålen, till mjölnarna som förädlar den och bagarna som förvandlar råvarorna till bröd. Ett fint samspel där alla bidrar med sin kunskap, sitt hantverk och sin passion.

Vi är så otroligt stolta och tacksamma över att få dela våra dagar med världens finaste medarbetare. Utan er hade det här aldrig varit möjligt.

Och till alla fantastiska branschkollegor som valt att lägga sina röster på oss. Tack!! Det betyder mer än ni anar. Att få uppskattning från människor vi själva ser upp till är något vi bär med oss länge.

Vi vill också rikta ett stort tack till alla er som, i vått och torrt, kommer till oss varje dag, som gör vårt ställe levande och som väljer att köpa vårt bröd och våra bakverk. Tack för att ni väljer hantverk bakat med råvaror som tagits fram med omtanke för jord, människor och smak. Det betyder allt för oss. ❤️

27/04/2026

Har vi öppet på 1 maj? Jajamensan! Men öppettider som en helg, dvs 08-16.00.

På Valborg och 1 maj serveras ingen ordinarie lunch med det kommer finnas smarriga smörrebröd istället. Varmt välkomna!