Vilka är öppettiderna?

Onsdag 11:30 - 00:00 Torsdag 11:30 - 00:00 Fredag 11:30 - 00:00 Lördag 12:00 - 00:00

Birk Mat & Sällskap

Hem
Sverige
Borgholm
Birk Mat & Sällskap

ÖLAND. Restaurang baserad på högkvalitativa svenska råvaror efter säsong. Boka bord? [email protected]

23/09/2026

Våra förrätter:
1, carpaccio på oxfilé
2, carpaccio på bakade gulbetor
3, halstrad pilgrimsmussla
📸 Lovisa Furubo 🔨 Inspiration till byggnadsvård, återbruk & DIY

23/09/2026

Då är denna veckas lunchmeny klar!
Den här veckan gör vi ett par ändringar.
1, Lunchöppet onsdag-torsdag 11.30-14.00 samt fredag-lördag 12.00-14.30.
2, Schnitzel serveras varje dag på lunchen den här veckan.
Nästa vecka kommer vi att hålla stängt för lite semester men sen kommer vi att hålla öppet som vanligt igen från vecka 41 med ordinarie öppettider från onsdag till lördag.

Pärlhöna med svamprisotto och pesto.Boka bord:restaurangbirk@gmail.com0708-925575

18/09/2026

Pärlhöna med svamprisotto och pesto.
Boka bord:
[email protected]
0708-925575

16/09/2026

Ny vecka och med den en ny lunchmeny.
Hjärtligt välkomna!

11/09/2026

Mat tillagad med omtanke och kärlek på handgjorda tallrikar, drejade med omtanke och kärlek från Lina Hallin

Som en mycket vis kvinna sa: ”det är ju torsdag ”Boka bord:restaurangbirk@gmail.com0708-925575

10/09/2026

Som en mycket vis kvinna sa: ”det är ju torsdag ”
Boka bord:
[email protected]
0708-925575

09/09/2026

Vi är så glada och stolta att kunna presentera denna nyhet!

Här hänger nu konst av Johanna Elbe och Jessica Granlund, två konstnärskap som på olika sätt rör sig genom naturens färger, former, ytor och stämningar.

I Johannas måleri finns naturen närvarande som en känsla snarare än som en avbildning. Färg, l***r och organiska former skapar stillsamma stämningar – som minnesbilder av platser snarare än exakta landskap – med associationer till mörka skogstjärnar, frostklädda ängar och det särskilda ljus som bara finns ute i naturen.

Hos Jessica kommer vi ännu närmare träden. I hennes skulpturala verk möter vi strukturen av bark och trädstammar – skrovliga, l***r på l***r, med tydlig reliefverkan och en taktil känsla där materialet får bära uttrycket. Fotografier från hennes egna skogspromenader fortsätter samma utforskande av trädens ytor – råa, grafiska och oväntat vackra.

Ps. Deras konst kan köpas direkt på plats

09/09/2026

Hjärtligt välkomna!

05/09/2026

Svensk entrecote med marmorering klass 3.

04/09/2026

Ravioli gjorda från grunden fyllda med hummer i en kräftbuljong

Adress

Västra Kyrkogatan 20a
Borgholm
38731

Öppettider

Onsdag	11:30 - 00:00
Torsdag	11:30 - 00:00
Fredag	11:30 - 00:00
Lördag	12:00 - 00:00

Webbplats

http://restaurangbirk.com/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Birk Mat & Sällskap postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.