Vilka är öppettiderna?

Tisdag 10:30 - 13:00 Onsdag 10:30 - 13:00 Torsdag 10:30 - 13:00 Fredag 10:30 - 13:00

Kårbackens Krog & Event

Hem
Sverige
Boden
Kårbackens Krog & Event

Dagens lunch mellan 10.30 och 13.00. Vår eventhall passar perfekt för konferens, fest, loppis, mässan eller bröllopet! Välkommen!

13/09/2026

🍽️ VECKANS LUNCH • 15–18 SEPTEMBER 🍽️

En ny lunchvecka väntar på Kårbacken! På menyn hittar du franska smaker, klassisk husmanskost, fiskrätter och två av veckans självklara höjdpunkter – schnitzelonsdag och grillfredag.

🇫🇷 Tisdag
Mustig coq au vin med len potatispuré.
Spätta med klassisk remouladsås och potatispuré.

🍋 Onsdag – Schnitzelonsdag
Schnitzel med rostad potatis, bearnaisesås, citron, kapris och ansjovissmör.

🥩 Torsdag
Rimmad oxbringa med klassisk pepparrotssås och kokt potatis.
Panerad torsk med vitvinssås och kokt potatis.

🔥 Fredag – Grillfredag
Långbakad fläsksida i BBQ-glaze, nattmarinerad kyckling och pulled pork med potatisgratäng, pepparsås och bearnaisesås. Dessutom serveras coleslaw, rostad majssallad och efterrätt!

Pensionärspris efter kl. 12.15: 115 kr

Till lunchen ingår alltid salladsbord, bröd, dryck och kaffe. Det går även fint att ta med lunchen i matlåda.

Varmt välkommen till Kårbackens Krog & Event!

07/09/2026

💼 DAGS FÖR KONFERENS?

På Kårbacken finns flexibla konferensmöjligheter för allt från det mindre arbetsmötet till den stora företagsdagen – för sällskap på 2 till 150 personer.

Välj vårt mindre konferensrum för grupper på upp till 25 personer eller samla hela gänget i den rymliga eventhallen. Där finns scen, belysning, projektor, duk och den teknik ni behöver. Lokalen kan anpassas med skolsittning, mindre arbetsgrupper och ytor för fika, lunch och mingel.

Vill ni göra dagen lite mer minnesvärd? Kombinera konferensen med god mat, en utställning eller teambuilding utomhus på området framför huset.

Vi hjälper er att skapa ett upplägg som passar just ert företag och syftet med dagen.

📍 Pontonjärvägen 5 i Boden
📩 För bokning och förfrågningar: [email protected]

Välkommen till Kårbacken – här finns plats för både nya idéer och riktigt bra möten!

06/09/2026

🍽️ VECKANS LUNCH • 8–11 SEPTEMBER 🍽️

Vecka 37 bjuder på en härlig smakresa – från en färgstark indisk buffé till svensk husmanskost, vår uppskattade schnitzelonsdag och en generös grillfredag!

🇮🇳 Tisdag – Indisk buffé signerad Lakshmni Sailaja Pampana
Biryani, butter chicken, dal – indisk linssoppa – och puri. Paneer serveras som vegetariskt alternativ.
Boka gärna din plats på [email protected].

🍋 Onsdag – Schnitzelonsdag
Schnitzel med rostad potatis, bearnaisesås, citron, kapris och ansjovissmör.

🥔 Torsdag
Klassiskt stekt fläsk med krämig löksås och kokt potatis.
Räkgratinerad lax med vitvinssås och kokt potatis.

🔥 Fredag – Grillfredag
Fläskfilé, nattmarinerad kyckling och pulled pork med potatisgratäng, pepparsås och bearnaisesås. Dessutom serveras coleslaw, rostad majssallad och efterrätt!

Pensionärspris efter kl. 12.15: 115 kr

Till lunchen ingår alltid salladsbord, bröd, dryck och kaffe. Självklart kan du även ta med lunchen i matlåda.

Varmt välkommen!

04/09/2026

🇮🇳 INDISK LUNCHBUFFÉ PÅ TISDAG 🇮🇳

På tisdag fylls Kårbacken av doften från värmande kryddor och smakrik indisk mat!

På buffén serverar vi biryani, krämig butter chicken, mustig linssoppa (daal), nygräddat puri-bröd och paneer som vegetariskt alternativ. En generös lunch med både välbekanta favoriter och spännande smaker – perfekt att njuta av tillsammans med kollegor och vänner.

Vår egen Lakshmi Sailaja Pampana hjälper vår ordinarie k**k Oskar att laga en lunch precis så som hon vill ha den!

🕥 Lunch serveras kl. 10.30–13.00
🌿 Vegetariskt alternativ finns

🇮🇳 Varmt välkommen! 🇮🇳

04/09/2026

💼 DAGS ATT SAMLA TEAMET?

På Kårbacken finns flexibla konferensmöjligheter för allt från det mindre arbetsmötet till den stora företagsdagen – för sällskap på 2 till 150 personer.

Välj vårt mindre konferensrum för grupper på upp till 25 personer eller samla hela gänget i den rymliga eventhallen. Där finns scen, belysning, projektor, duk och den teknik ni behöver. Lokalen kan anpassas med skolsittning, mindre arbetsgrupper och ytor för fika, lunch och mingel.

Vill ni göra dagen lite mer minnesvärd? Kombinera konferensen med god mat, en utställning eller teambuilding utomhus på området framför huset.

Vi hjälper er att skapa ett upplägg som passar just ert företag och syftet med dagen.

📍 Pontonjärvägen 5 i Boden
📩 För bokning och förfrågningar: [email protected]

Välkommen till Kårbacken – här finns plats för både nya idéer och riktigt bra möten!

30/08/2026

🍽️ VECKANS LUNCH • 1–4 SEPTEMBER 🍽️

Ny vecka och nya goda anledningar att komma förbi Kårbacken! Den här veckan bjuder vi på allt från husmanskost och fisk till våra två riktiga publikfavoriter – Schnitzelonsdag och Grillfredag! 😍

🌶️ Tisdag – Krämig chiligryta på fläskfilé & paprika eller panerad stillhavsflundra med dillmajo och kokt potatis.

🥩 Onsdag – SCHNITZELONSDAG!
Vår klassiska schnitzel med bearnaisesås, citron, kapris, ansjovissmör och rostad potatis.

🥔 Torsdag – Persiljejärpar med stekt lök, skysås och kokt potatis eller stekt strömming med skirat smör, potatismos och lingon.

🔥 Fredag – GRILLFREDAG!
Vi avslutar veckan ordentligt med långbakad fläsksida med BBQ-glaze, nattmarinerad kyckling, pulled pork, potatisgratäng, pepparsås och bearnaise. Dessutom coleslaw, rostad majssallad, salladsbord och efterrätt!

🥗 Till vår buffélunch ingår som alltid salladsbord, bröd, dryck och kaffe.

Ta med kollegorna, samla lunchgänget så ses vi på Kårbacken! ❤️

26/08/2026

🎉 FIRA MED OSS IMORGON! 🎉

Det händer stora saker i Boden – och det vill vi självklart uppmärksamma! På torsdag gör vi lunchen lite extra festlig och firar Stegra, Boden, Norrbotten och världen tillsammans med er. Självklart bjuder vi även på firartårta! 🍰

På menyn:

🍽️ Wallenbergare med potatispuré, skirat smör och gröna ärtor
🐟 Purjolöksbakad kolja med vitvinssås och potatispuré

Till lunchen ingår som alltid vårt stora salladsbord, bröd, kaffe och kaka.

📅 Torsdag 27 maj
⏰ 10.30–13.00
📍 Kårbackens Krog & Event, Pontonjärvägen 5

Ta med kollegorna och kom och fira med oss – varmt välkomna!

23/08/2026

🍽️ VECKANS MENY • 25–28 AUGUSTI 🍽️

Ny vecka, nya luncher – och den här veckan är en gammal favorit äntligen tillbaka! 🙌

🍛 Tisdag – Vi startar veckan med kycklinggryta med curry, paprika & chili eller ugnsbakad lax med räksås.

🥩 Onsdag – Ingen onsdag utan SCHNITZELONSDAG! Schnitzel med bearnaisesås, citron, kapris, ansjovissmör och rostad potatis.

🎉 Torsdag – WALLENBERGARNA ÄR TILLBAKA! Klassisk Wallenbergare med potatismos, skirat smör och gröna ärtor. Vill du hellre ha fisk serverar vi purjolökshakad kolja med vitvinssås.

🔥 Fredag – Vi avslutar som sig bör med GRILLFREDAG! Fläskfilé, nattmarinerad kyckling, pulled pork, potatisgratäng, såser och goda tillbehör – plus salladsbord och efterrätt.

Så samla kollegorna och kom hungriga – vi tar hand om resten! ❤️

Varmt välkomna till Kårbackens Krog & Event!

16/08/2026

🍽️ VECKANS MENY • 18–21 AUGUSTI 🍽️

Nu är vi igång på riktigt igen – och den här veckan dukar vi upp lunch tisdag till fredag! 🙌

🍗 Tisdag – Örtstekt kycklingfilé med potatisgratäng & rödvinssås eller kolja i räksås
🥩 Onsdag – Självklart är det SCHNITZELONSDAG!
🥔 Torsdag – Klassiska kåldolmar eller rödspätta med remouladsås
🔥 Fredag – Vi avslutar veckan med GRILLFREDAG! Fläskfilé, nattmarinerad kyckling, pulled pork, potatisgratäng, goda såser och massor av härliga tillbehör.

Och ni som väntar på Wallenbergarna – håll ut! 😉 Nästa torsdag är de tillbaka, och då serverar vi dem med tårta för att fira lite extra! 🎂

Ta med kollegorna, familjen eller lunchkompisen och kom hungrig - vi fixar resten!

Varmt välkomna till Kårbackens Krog & Event! ❤️

12/08/2026

MÄSTERMIDDAG & QUIZ - 5 september

Njut av en smakrik middagsbuffé signerad vår egen mästerk**k Nazuk Turdieva, utmana vännerna i ett klassiskt pubquiz och avsluta kvällen med livemusik av skönsjungande Hampus Lindh. En helkväll med riktigt god mat, skratt, tävling och härlig stämning!

Läs allt om kvällen här: https://www.karbacken.se/kommande-event/mastermiddag

Boka din plats redan idag!

Adress

Pontonjärvägen 5
Boden
96143

Öppettider

Tisdag	10:30 - 13:00
Onsdag	10:30 - 13:00
Torsdag	10:30 - 13:00
Fredag	10:30 - 13:00

Webbplats

http://www.karbacken.se/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Kårbackens Krog & Event postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.