Bongska Huset

Bongska Huset Mitt i Abbekås hamn ligger Bongska Huset. Krog & hotell, kafé & bageri. www.bongskahuset.se
(3)

Vakna upp i en mjuk säng och till doften av nybakat och nyss levererat bröd.⁠Doften och utsikten är anledning nog för en...
13/08/2026

Vakna upp i en mjuk säng och till doften av nybakat och nyss levererat bröd.⁠
Doften och utsikten är anledning nog för en natt i hamnen.⁠
Boka ditt besök på hemsidan!⁠

Psst!⁠
Visste ni att allt vårt bröd som serveras i krog & kafé bakas av Bongska bageriet borta på Hotell Mossbylund?⁠

⁠Boka din övernattning via länken
https://boka.bongskahuset.se/accommodation?channelid=277b8bb8-572e-41a6-ba7c-6757e4ac89a1

Välkommen till Bongska i Beddingestrand ⁠En plats för nybakat bröd, doften av kaffe och nypressad apelsinjuice.⁠Här hitt...
11/08/2026

Välkommen till Bongska i Beddingestrand ⁠
En plats för nybakat bröd, doften av kaffe och nypressad apelsinjuice.⁠
Här hittar du nybakade bullar, goda bakverk, frukost, matsäck till stranden och glass, allt serverat i en lugn miljö bara ett stenkast från havet.⁠
Oavsett om du är på väg till stranden, ute på en cykeltur eller bara är sugen på en riktigt god fika finns vi här.⁠

Vi ses på Bongska i Beddingestrand. ☕🥐⁠

Ni hittar oss längs kustvägen, adress: Beddinge strandväg 125A, 231 75 Beddingestrand.

Krigstid i Abbekås DEL 3 -Betongens tysta väktare ⁠⁠De ser nästan övergivna ut.⁠Små betongbunkrar, halvt gömda bland san...
09/08/2026

Krigstid i Abbekås DEL 3 -Betongens tysta väktare ⁠

De ser nästan övergivna ut.⁠
Små betongbunkrar, halvt gömda bland sanddyner, gräs och nyponbuskar. Många passerar dem utan att ens tänka på vad de en gång byggdes för.⁠

Men för drygt 80 år sedan var de tänkta att bli Sveriges första försvarslinje.⁠
När kriget rasade i Europa och Danmark ockuperades låg hotet plötsligt bara några kilometer bort, på andra sidan havet. Längs hela den skånska kusten byggdes därför Skånelinjen, även kallad Per Albin linjen ett sammanhängande kustförsvar med hundratals värn, där soldater skulle försvara landet om invasionen kom.⁠

Den kom aldrig.⁠

Istället står värnen kvar som tysta vittnen från en tid då ovissheten var stor och framtiden osäker. De påminner oss om att även de mest fridfulla platser kan bära spår av människors rädsla, beslutsamhet och hopp.⁠
Nästa gång du vandrar längs stranden i Abbekås – titta lite närmare. Den grå betongen är kanske inte särskilt vacker, men den berättar en historia som nästan glömts bort.⁠

Samtidigt fortsatte vardagen så gott det gick. Fiskarna gav sig ut på havet, men hamnen stod under noggrann bevakning och kusttrafiken följdes med vaksamma ögon. Ingen visste vad morgondagen skulle föra med sig.⁠
När vi i dag blickar ut från hamnen är det svårt att föreställa sig den oro som en gång vilade över samma vatten. Havet ser lika lugnt ut som alltid men berättelserna påminner oss om att även de mest fridfulla platser kan bära på minnen av en tid då världen såg helt annorlunda ut.

Vi har släppt platserna till årets OKTOBERFEST!⁠Det är dags att damma av lederhosen och tyrolerhatten. ⁠Den 25 & 26 sept...
05/08/2026

Vi har släppt platserna till årets OKTOBERFEST!⁠
Det är dags att damma av lederhosen och tyrolerhatten. ⁠
Den 25 & 26 september kl 18.00 bjuder vi in till två festliga kvällar på Bongska Huset med god mat, dryck, musik och härlig⁠
Bretzels, tyska klassiker på buffé, apfel strudel, skön oumpa oumpa från bandet och massor med gott sällskap utlovas.⁠

525:- / person. Dryck tillkommer⁠

⁠Boka via
https://boka.bongskahuset.se/extras/0cc406c9-1998-4d19-9a90-8104bfe4b28c?channelid=277b8bb8-572e-41a6-ba7c-6757e4ac89a1

Krigstid i Abbekås DEL 2 - Ransoneringar⁠⁠⁠Många unga män i Abbekås blev inkallade till militären på obestämd tid. ⁠Kvin...
02/08/2026

Krigstid i Abbekås DEL 2 - Ransoneringar⁠

⁠Många unga män i Abbekås blev inkallade till militären på obestämd tid. ⁠
Kvinnorna och barnen fick under denna hårda tid reda sig bäst de kunde.⁠ De fick sköta både hem, barn och gård på egen hand. Ersättningen från staten var liten, en krona om dagen och ytterligare 0,75 kronor per barn. Det var inget man blev rik på.⁠

⁠Men det var inte bara oron för kriget som präglade vardagen. Nästan allt man behövde för att leva styrdes av ransoneringskorten.⁠

Man kunde inte köpa vad man ville, bara det kupongerna tillät. Valde man att använda sina kuponger till bröd, fick man inte köpa mjöl. Varje inköp krävde eftertanke, och ibland räckte kupongerna helt enkelt inte till. ⁠

Många hushåll blev tvungna att bli självförsörjande. Hade man höns sparade man ofta äggen och sålde dem. Pengarna behövdes för att kunna köpa hönsf***r. Ofta hade man knappt råd att äta sina egna ägg.⁠

Samma sak gällde grisen. När den slaktades gick köttet ofta till försäljning för att familjen skulle ha råd att köpa nytt f***r och hålla djurhållningen igång.⁠

Som tur var fanns havet.⁠ Sill och "sillakorvar" var nämligen kupongfria, och för många familjer blev fisken en viktig del av maten under krigsåren. Men till och med där fanns regler. Fiskarna sålde inte sillen i den egna hamnen i Abbekås, eftersom förtjänsten då ansågs bli för låg. Istället körde många till Skivarp för att sälja fångsten där.⁠

Det var en tid då ingenting fick gå till spillo. Man tog vara på det man hade, hjälptes åt när det behövdes och lärde sig att klara sig med väldigt lite.⁠

För Inga och många andra som levde i Abbekås blev ransoneringarna inte bara en del av historien de blev ett minne av en tid då uppfinningsrikedom, sparsamhet och gemenskap var det som fick vardagen att fungera.⁠

"Allting var gott för det fanns inget annat att få" - Inga 98 år om de ransoneringsfria fiskkorvarna⁠

Baserat på Inga Magnussons berättelser (1918-2019)⁠
Bild 1 skapad med hjälp av AI.⁠ Foto 2 generöst delad av Linda Magnusson⁠.

Skåneleden smakar lite bättre med en fikapaus. 🥾☕⁠⁠En vandring handlar inte bara om målet. det handlar om de där pausern...
31/07/2026

Skåneleden smakar lite bättre med en fikapaus. 🥾☕⁠

En vandring handlar inte bara om målet. det handlar om de där pauserna som gör dagen ännu bättre.⁠
Precis intill leden hittar du Bongska Huset i Abbekås.⁠
Slå dig ner för en kopp kaffe, en nybakad bulle eller en god lunch. Eller ta med en picknick och fortsätt vandringen längs kusten.

27/07/2026

Nybakade bröd & bullar. Fika på plats eller take away. ☕🥐⁠
Just nu - hallon från Sövestad Hallon. Kanske sommarens godaste tillbehör till fikat? Upptäck mer gott i vår butik.❤️⁠
Varmt välkomna!

Krigstid i Abbekås DEL 1 - När kriget låg på andra sidan horisonten⁠⁠I dag är Abbekås en plats där fiskebåtar sakta gung...
26/07/2026

Krigstid i Abbekås DEL 1 - När kriget låg på andra sidan horisonten⁠

I dag är Abbekås en plats där fiskebåtar sakta gungar i hamnen och där havet lockar till bad och stilla promenader. Men för drygt 80 år sedan var samma horisont betydligt mer oroande.⁠

När Tyskland ockuperade Danmark våren 1940 förändrades livet längs hela den skånska sydkusten. Från Abbekås kunde man blicka ut över ett hav som plötsligt skiljde ett neutralt Sverige från ett krigshärjat Europa. På klara dagar gick det att se den tyska kusten och med den en påminnelsen om hur nära kriget faktiskt var.⁠

Många Abbekåsbor minns också hur svenska soldater blev en självklar del av gatubilden. Uniformer syntes överallt, militärfordon passerade genom byn och unga soldater inkvarterades längs kusten. För barnen var de en spännande syn, medan de vuxna visste att deras närvaro var en påminnelse om hur osäker tiden var. Men som alltid,man kämpade på med sin vardag i fiskeläget.⁠

Längst ut på Fiskarevägen reste sig under krigsåren ett enkelt utkikstorn. Där turades tre svenska militärer om att spana ut över havet, alltid beredda att slå larm om något ovanligt syntes vid horisonten. Soldaterna bodde hos familjen Magnusson i huset på Fiskarevägen 64, där de åt sina måltider och levde sida vid sida med byborna. Även om kriget aldrig kom till Abbekås blev deras närvaro en ständig påminnelse om hur nära det faktiskt var.⁠

Lyckligtvis kom kriget aldrig till Abbekås. Men under flera år levde invånarna med vetskapen om att det bara var några mil över havet.⁠

Tornet på Fiskarevägen finns inte längre kvar men minnena och berättelserna viskar om en annan tid och ett helt annat liv.⁠

Baserat på Inga Magnussons berättelser (1918-2019)⁠
Foton generöst delade av Linda Magnusson

Adress

Skepparevägen 1
Abbekås
27456

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Bongska Huset postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Bongska Huset:

Dela