05/05/2026
Hej alla fina ! 🌟🌟😀
Jag tänkte berätta min historia för er kortfattat .
Jag gick hotell & restaurang programmet på gymnasiet kände redan här att jag ville vara egenföretagare.
2012 -22 år gammal var jag på semester i Vietnam i 2 v , och under dessa veckor fick jag en uppenbarelse . Jag skulle starta eget !
Jag visste att före detta Ekans lokaler var till salu . Så efter semestern kom jag hem & tog tag i att starta upp eget !
Utan kunskaper sökte jag i allt för att stata igång och få ett banklån.
Jag tog kontakt med min redovisningskonsult för rådfrågning som avrådde mig efter att hon hade ställt frågan - har du några sparade pengar ?
- Nej , eller jo svarade jag - Ett bebiskonto på 30.000 för det var det jag sparade till då 😀
Banken trodde inte på mig och ville inte låna ut pengar . Jag gick till nästa bank - samma svar där ! NEJ !
Jag fick då nys om Almi som hjälpte mig med ett lån , dock med hög ränta . Jag köpte verksamheten och inom 2 månad från när jag kom från semestern var det mesta klart för att öppna ! 😀
2015 kontakta jag en mäklare för att sälja men jag sa som jag alltid sagt , jag vill inte sälja men har inget val. Och hon sa ” finns det ingen annan lokal ” ?
Då visste jag att Bageriet på Drottninggatan stod tomt och tog då kontakt med ägaren och vips stod jag med en plan för att flytta en hel verksamhet med tunga bageri maskiner ! Vilket jag oxå gjorde ! 😀
Jag minns !! Hur jag redan där och då trodde jag skullle gå i konkurs innan jag ens hade hunnit öppnat upp bageriet igen , pga av motgångar och alla kostnader 🤯🤯🫣🫣
Bland annat hade mina kondis kylar pajat och kylteknikern som lagade dom såg hur orolig jag var över att det går åt he***te innan jag ens öppnar , han fakturerade inte mig för arbetet & dessutom så beställde han tårta/smörgåstårtor av mig för att få in pengar .
2019 sålde jag bageriet och 3 månader senare startade jag upp hamnbistron som blev en kort resa . Då en rejäl ryggskada satte stopp!
2020 fick jag min MS diagnos och satte företaget på paus tills jag köpte min vagn 2023.
3 månader efter jag köpte vagnen blev jag rejält sjuk isamband med nedtrappning av min bromsmedicin! Det här har jag aldrig varit öppen med förens nu , för jag skämdes över hur dålig jag var ! Och jag låg inlagd 5 veckor på Ackis , kunde inte gå , prata , svälja, skriva , låg mest i sängen som ett kolli . Pga den fortskridande aktivitet på sjukdomen var en stamcellstransplantation ända möjligheten till ett drägligt liv! Och början på 2025 genomförde jag den ! Min bakvagn var min terpi under tiden ! Och den fick mig att ta mig igenom allt detta skit som va !
För det viktigaste var att bli friskare ! 🌟🙏❤️
sen kom dom ökade kostnaderna som gjorde att det inte var hållbart längre och jag fick ta en paus ” igen ” från företaget .
Nu när vi står utan bageri I Östhammar - förhoppningsvis tillfälligt . Träffar jag er kunder på stan - ni uppmuntrar mig att starta igen ! Och jag är så oerhört tacksam för alla fina ord & den uppmuntran ❤️🙏❤️😀🌟 och det tär i mig att det inte finns ett bageri öppet för tillfälligt - för det finns potential vet jag!
Mina sjukdoms skov begränsar min kropp som tidigare , MEN mitt driv , mitt engagemang & min brinnande glöd för detta yrke kan nog ingen släcka ! Och som jag sagt tidigare , detta betyder inte ett slt .
- jag behöver bara ett annat sätt att göra det jag älskar . Och jag smider planer hela tiden och utforskar på vilket sätt jag ska kunna fortsätta hålla denna låga i glöd - trots min vidriga sjukdom jag har !
Jag känner dom flesta i stan och jag känner oerhört många personer som jag vill tacka! För att ni trott på mig & stöttat mig genom alla år! Utan er har inte Angelicas kunnat leva 2012-2026 . ❤️🌟 och även tack alla ni kunder som handlat genom åren !
Och jag kommer igen , när tiden är rätt och i vilken form vet jag inte heller . Utan när svåra situationer uppstår måste man tänka om, tänka nytt , i en annan form 😀😍🙏
Men jag saknar er & mina tårtor 😍😍😀😀
Jag är oerhört stolt över alla mina år och trots mängder med motgångar har jag aldrig ångrat att jag varit min egen , för det har byggt den Angelica jag är idag ! 🤓🙏❤️❤️🌟
Så TACK TACK TACK 😍😍😍🌟🙏
Ljus & kärlek 😍🙏❤️🌟
// Angelica ❤️❤️❤️
