30/03/2026
Allting har ett slut.
I sju år har jag haft förmånen att driva Adas kafé & bageri.
�Sju år av tidiga morgnar, nybakat bröd, kaffekoppar som diskats i omgångar, skratt från köket och möten över disken.
Jag känner en så stor tacksamhet när jag ser tillbaka på allt vi fått vara med om.�Min fantastiska personal – med sin värme, lojalitet och kreativitet – och alla ni som har kommit in genom dörren, stannat en stund och blivit en del av vår vardag.
Det är ni som har gjort Adas till vad det varit.
Vi har bakat, bryggt, burit, fixat, städat, dukat, löst problem och firat små och stora stunder – och vi har älskat det. Precis så som vi ville att det skulle vara.
Nu har jag kommit till en punkt där jag behöver acceptera att förutsättningarna i världen har förändrats. Med ökade kostnader och en tid där färre har råd att äta och fika ute, har det blivit för svårt för oss att fortsätta. Därför har jag nu tagit beslutet att ansöka om konkurs för kaféet.
Det är ett beslut som känns i hjärtat. Inte minst för att det påverkar människor jag bryr mig om – min fantastiska personal – som har varit en så stor del av allt detta.
Samtidigt känner jag en stor tacksamhet. För allt vi fått uppleva.
För alla möten. För allt som blev.
Och även om detta kapitel nu tar slut, så fortsätter en del av vardagen vidare. Hotellet kommer jag att driva vidare, med allt jag tar med mig från åren på Adas.
För varje slt är också början på något nytt – även om vägen dit inte alltid är självklar.
Tack, från hjärtat, för att ni varit en del av Adas kafé & bageri.
Malou
