30/08/2026
الكيك المظبوطة اللى مش هتبطلى تعمليها من حلاوتها👌
باوند كيك :
المكونات:
٣ بيضات بدرجة حرارة لغرفة
ربع كوب حليب
فانيللا
المكونات الجافة:
كوب ونص دقيق منخول
معلقة كبيرة بيكنج باودر
كوب سكر
٢٠٠ جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
الطريقة:
فى بولة هضرب البيض والحليب والفانيللا
وفى بولة تانية هنزل بالدقيق المنخول والبيكنج باودر والسكر ونقلب المكونات الجافة وننزل عليهم بنص خليط البيض و١٠٠ جرام زبدة ونقلب بالمضرب الكهربا على اقل سرعة ونضبف بعد كدة باقى خليط البيض والزبدة ونقلب لمدة حوالى ٤ دقايق على اعلى سرعة للمضرب الكهربا ووننزل بخليط الكيك فى القالب المدهون زبدة ومرشوش دقيق وتدخل على الفرن على درجة حرارة١٨٠ حوالى ٥٠ دقيقة لحد ما نختبر السوا وبالهنا .
