What are the opening hours?

Monday 12:00 - 00:00 Tuesday 12:00 - 23:00 Wednesday 12:00 - 23:00 Thursday 12:00 - 23:00 Friday 12:00 - 23:50 Saturday 12:00 - 23:00 Sunday 12:00 - 23:00

Le Bourg 1905

Name: Le Bourg 1905
Address: Vainera, 9, Yekaterinburg, 620000, RU
Telephone: +73433720362
Price range: $$$

Home
Russia
Yekaterinburg
Le Bourg 1905

Call Directions Website

Меню доставки

https://dostavka-rest.ru/

На четвёртом этаже торгового центра "Пассаж" расположился ресторан с европейско-азиатской кухней «Le Bourg 1905». Сюда стоит идти, если хочется чего-то актуального, яркого, необычного. Здесь Вы не встретите ничего, что можно считать рутиной или шаблоном.
Ресторан предлагает своим гостям широкий выбор блюд в стиле фьюжн, который рассчитан на любые кулинарные пристрастия. Кухня «Le Bourg 1905» – это бесконечное поле для экспериментов, в котором возможны любые сюрпризы и метаморфозы. Даже привычные блюда вроде бургеров, пасты или салатов в ресторане раскрываются совершенно по-новому, удивляя свежими формами и вкусами. В меню соседствуют тайский том ям и норвежский рыбный суп, фаланги камчатского краба и чилийский сибас. Гостям также предложат необычные завтраки, бизнес-ланчи, десерты и самый вкусный кофе в городе.

01/08/2026

🍸 Мастер-класс от трех шеф-барменов в гостях у «Ле бург 1905» // 6 августа в 19:00

Три знаковых заведения центра Екатеринбурга СБОРЫ х ДВА ДЕДА х ЛЕ БУРГ 1905 впервые объединяются, чтобы провести один особенный вечер ✨

Мы откроем двери в мир авторской миксологии и покажем то, что обычно остается за барной стойкой. Вы не просто попробуете коктейли — вы научитесь готовить их самостоятельно под руководством профессиональных барменов.

В программе вечера:
🥂welcome drink - игристое для каждого участника
✨ мастер-класс по приготовлению трех фирменных авторских коктейлей.
Каждый — с собственной историей, техникой приготовления и необычной подачей. Никакой классики — только уникальные рецепты, созданные специально барами-участниками.
🍽 Чтобы каждый напиток раскрылся по-новому, шеф-повар ресторана «Ле Бург 1905» Юрий Самоделкин подготовит гастрономическое сопровождение к каждому коктейлю.

Это не просто мастер-класс, а настоящий гастрономический вечер, где встречаются высокая кухня, искусство коктейлей и атмосфера лучших ресторанов города.

📍Ле Бург 1905, ул. Вайнера, 9
📅 Дата: 6 августа
🕖 Начало: 19:00
💸 Стоимость участия: 3100₽
🎟 Количество мест ограничено. Бронирование обязательно.

Приходите провести вечер, где каждый коктейль — это история, а каждое блюдо — идеальное продолжение вкуса.

27/07/2026

Легенды Сибири: Путь через стихии 🔥🌲✨
До 16 августа приглашаем вас в гастрономическое путешествие, вдохновлённое легендами древней Сибири. Здесь каждое блюдо — это история, рассказанная языком вкуса.

🔥 Агугды — дух Огня.
Тарталетка с форелью открывает путь черезстихию, где дымные акценты символизируютживое пламя — источник тепла, силы и жизни.

🌲 Баян-Хара — дух Тайги.
Оленина с кремом из сельдерея, бородинским хлебом и вишнёвым соусом передаёт характерсеверного леса — глубокий, благородный и настоящий.

⛰️ Улу-Тойон — хранитель гор и небес.
Мороженое из капусты с воздушной вуалью из сахарной ваты — финал, наполненный лёгкостью, тишиной и ощущением бескрайнего северного неба.

🥂 «Розовый туман» — авторский коктейль с ягодными, хвойными и пряными нотами, который завершает это путешествие.

Стоимость сета — 3000 ₽.

📍Только до 16 августа.
Легенды оживают там, где вкус становится искусством.

📎Бронь столов - по ссылке в шапке профиля
📍 Ле Бург 1905, ул. Вайнера, 9
📞 +7 912 045-03-62

23/07/2026

Пока мы вспоминаем эти моменты лета, уже пора готовиться к новым😉

Завтра — 6 лет NAASA.

Новая ночь. Новая история. Новые воспоминания❤️

И специальный гость — Para Noir🔥

📍Ле Бург 1905
Купить билет - по ссылке в шапке профиля
Бронь столов - +7 (912) 045-03-62

Увидимся на танцполе❤️‍🔥

13/06/2026

Дайджест на июнь от Le Bourg 1905 ✨

• По средам собираемся на музыкальные квартирники с театром Турдурс
• Каждую пятницу и субботу наслаждаемся выходными в компании наших Dj-резидентов
• Пьем игристый безлимит во время бранча в субботу и воскресенье

Наслаждаемся каждым моментом нашего короткого уральского лета вместе с Le Bourg 1905 ✨

📎 Нет времени объяснять, бронь столов по ссылке в шапке профиля
📍 Ле Бург 1905, ул. Вайнера, 9
📞 +7 912 045-03-62

11/06/2026

Теперь каждые выходные — новые бранчи с бесконечным игристым 🥂🍾

Каждую субботу и воскресенье с 12:00 до 17:00 наслаждайтесь бесконечным игристым всего за 1490₽ с персоны🍾

Мы создали бранчи для тех, кто любит красивые выходные: неспешные завтраки, долгие разговоры, звон бокалов и встречи, которые не хочется заканчивать✨

Пусть бокал остаётся наполненным, а время течёт чуть медленнее. Ведь бранч — это не просто поздний завтрак, а маленький праздник, который можно устроить себе без всякого повода❤️

До встречи за вашим идеальным бранчем✨

📎Бронь столов по ссылке в шапке профиля
📍Ле Бург 1905, ул. Вайнера, 9
+7 912 045-03-62

08/06/2026

Урал. Музыка. Еда 🎶🍽️

С 8 по 21 июня в Ле Бург 1905 действует специальное фестивальное меню, созданное для гастрономического проекта «Урал. Музыка. Еда», который объединяет культуру, музыку и вкусы нашего региона.

В основе меню — локальные продукты, уральские традиции и авторский взгляд нашего шефа на знакомые вкусы.

✨ Карпаччо из цукини с соусом из трав и кедровым орехом — лёгкое и свежее блюдо с акцентом на сезонность, лесные ароматы и локальные ингредиенты |-350₽
✨ «Сказочная тайга» — филе оленины со сморчками, кремом из сельдерея, бородинской крошкой и соусом из красного вина с брусникой. Блюдо вдохновлено одноимённой песней группы «Агата Кристи» и передаёт атмосферу уральской природы — её величие, глубину и загадочный характер |-1300₽
✨ Черёмуховые блинчики с кремом из ряженки, мочёной смородиной и черёмуховым ганашем — современное прочтение одного из самых узнаваемых уральских десертов. Знакомые с детства вкусы обретают новое звучание, сохраняя связь с традициями и историей родного края |-480₽

Каждое блюдо фестивального меню — это история об Урале, рассказанная через гастрономию❤️

До встречи в Ле Бург 1905✨

📎Бронь столов по ссылке в шапке профиля
📍Ле Бург 1905, ул. Вайнера, 9
+7 912 045-03-62

03/06/2026

Винный ужин с Русланом Рудаковым // 11 июня в 19:30 🥂«Кава против классики Франции»

🥂Игристое вино — это не только вопрос статуса, но прежде всего вопрос происхождения. Один и тот же классический метод может рассказывать совершенно разные истории — о климате, почвах, традициях и взгляде винодела на стиль✨

Мы сравним два подхода к классике: испанский и французский.
🥂 Gramona Corpinnat La Cuvee Aliances Extra Brut 2022
🥂 Roger Goulart Cava Millésime 2023
🥂 Roger Goulart Cava Coral Rosé
против
🥂 Champagne Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive
🥂 Dopff-Irion Crémant d’Alsace Egerie
🥂 Crémant de Bordeaux Rosé Louis Bresson

Это не конкурс и не поиск «лучшего» вина. Скорее возможность увидеть, как один метод в разных регионах рождает совершенно разные характеры и стили❤️

🍽 В сопровождении ужин от ресторана Le Bourg 1905:
• Ремесленные сыры и ассорти оливок
• Рийет из форели с лаймом
• Маринованные перцы с томатами, клубникой и страчателлой
• Вяленая свёкла с кремом из горгонзолы
• Хрустящие пирожки с камчатским крабом
• Сибас гриль с кремом из перца, лаймом и соусом понзу

📍Ле Бург 1905
📅 11 июня, 19:30
💳 6 500 ₽ (дегустация + ужин)
📞 +7 922 033 88 33
Количество мест ограничено🍾

26/04/2026

🍸Если бы в ресторан «Le Burg 1905» заглянули звезды — какие коктейли они бы выбрали?

✨«МОНОХРОМ» — свежесть и глубина в идеальном балансе. Лаконичный снаружи, но многослойный внутри — в духе Зендеи.
✨«МЭРИ 1905» — классика с характером. Пряность, овощная свежесть и трюфельная глубина — эстетика Анджелины Джоли.
✨«ТЁРН САУЭР» — игривая энергия с характером. Терпкость и кисло-сладкий баланс — как у Марго Робби: легко, но выразительно.
✨«КОКО БРЮЛЕ» — мягкость с глубиной. Кокосовая нега, карамель и тонкий тропический акцент — в стиле Николь Кидман.
✨«ВАЙЛЕТ КАКТУС» — холодная эстетика и внутреннее напряжение. Сухость, терпкость и чистая мягкость — настроение Билли Айлиш.
✨«ГЛИНТВЕЙН АРОНИЯ» — тёплая, сдержанная глубина. Пряность и характер без лишнего — как у Леонардо ДиКаприо.
✨«СИТРОНИКА» — солнечная чувственность. Цитрус, текила и вермут — ярко и гармонично, как у Пенелопы Крус.
✨«СТАРБЕРРИ» — вкус с характером. Брусника, игристое и плотная база — жёстко и чётко, как у Тома Харди.

Согласны с таким выбором?
Или этим звёздам подошли бы другие напитки из нашей коктейльной карты?🍹

Address

Vainera, 9
Yekaterinburg
620000

Opening Hours

Monday	12:00 - 00:00
Tuesday	12:00 - 23:00
Wednesday	12:00 - 23:00
Thursday	12:00 - 23:00
Friday	12:00 - 23:50
Saturday	12:00 - 23:00
Sunday	12:00 - 23:00

Telephone

+73433720362

Website

http://lebourg1905.club/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Le Bourg 1905 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.