22/09/2026
Тбилисоба - время, когда Тбилиси празднует урожай, щедрость природы и саму осень 🍂
В Мамуке мы тоже решили отметить этот праздник по-своему - специальным меню от бренд-шефа Николая Маслякова. В нём собрали блюда с яркими сезонными вкусами и грузинским настроением:
— запечённый баклажан с брынзой и томатами
— хачапури по-имеретински с грушей и соусом бер-монте
— тыквенный крем-суп с креветками
— куриная грудка на гриле с салатом из цукини, печёного перца и брынзы
— яблочный пирог с ванильным мороженым
Меню Тбилисобы - про спелые овощи, фрукты, тепло и ту самую атмосферу грузинской осени, которую хочется не только попробовать, но и разделить за одним столом.
Ждём вас отмечать Тбилисобу в Мамуке🧡