Sweet Pepper

Sweet Pepper Гастробар в центре Ярославля: вкусная еда, лучшие кокт?

Срочное спасение от настигающей осенней хандры👇🏼 Знакомьтесь: Барри — новый Мастхэв недели от ПЕРЦЕВ 🍸В основе — виски P...
14/08/2026

Срочное спасение от настигающей осенней хандры👇🏼

Знакомьтесь: Барри — новый Мастхэв недели от ПЕРЦЕВ 🍸

В основе — виски Pogues, клубничное варенье с бобами тонка и шарик сливочного мороженого!

Виски прогревается вместе с клубничным вареньем, а затем переливается в кубок (бокал) прямо на шарик сливочного мороженого 🍨

→ Получается тот самый контраст: горячее и холодное, насыщенное и нежное, клубничное и сливочно-ванильное — с пряным оттенком тонка и мягким характером ирландского виски 🤤

Кстати, про Pogues Triple Distilled Irish Whiskey: это ирландский виски, созданный в честь легендарной группы The Pogues 🎸
Тройная дистилляция делает его мягким и округлым — идеальная основа для коктейля, который должен медленно согревать не только тело, но и душу!

А Барри назван не случайно — в честь той самой клубнички из мультфильма «Облачно, возможны осадки в виде фрикаделек» 🍓
— только вместо фрикаделек в Ярославле сегодня льётся дождь, а клубничные осадки мы устроили прямо в бокале!

Ирина уже проверила: в такую погоду Барри действительно работает лучше зонта!
Забегай согреваться, пока осадки — снаружи, а клубничные — в ПЕРЦЕ 📍

Лето на Кирова всё-таки решило задержаться, и у нас есть повод это отметить👇🏼Помните, что в последнем посте мы грустили ...
07/08/2026

Лето на Кирова всё-таки решило задержаться, и у нас есть повод это отметить👇🏼

Помните, что в последнем посте мы грустили из-за того, что пришлось убрать нашу веранду? 🥲

→ Так вот… хорошие новости: нам разрешили поставить зонты ⛱️
А это значит, что летние встречи на свежем воздухе продолжаются! Пусть и в новом формате — но с тем же настроением, долгими разговорами и любимыми коктейлями 🤌🏻

Поэтому Мастхэв недели от ПЕРЦЕВ — именно тот напиток, который будто создан для таких вечеров!

🍸 Чоя Хайбол
— японский сливовый ликёр Choya Umeshu, содовая, сок сочных лаймов и лёгкий парфюм базилика!

Вкус получается удивительно чистым и освежающим: сначала раскрывается нежная сладость японской сливы Умэ с медовыми оттенками, затем её подхватывают цитрусовая свежесть лайма и прохладная игристость содовой, а в финале остаётся тонкий аромат базилика, который делает коктейль ещё более летним и необычным 🤤

Кстати, несмотря на название, слива Умэ по вкусу ближе к абрикосу, чем к привычной нам сливе 🍑
Именно из неё уже более ста лет компания Choya создаёт свой знаменитый Умэсю! Бренд делает ставку исключительно на качество плодов и натуральную выдержку, благодаря чему стал производителем Умэсю №1 в Японии 🇯🇵

К сожалению, мы не смогли вернуть летнюю веранду целиком… но смогли вернуть самое главное — атмосферу!
Поэтому хватайте друзей, занимайте столик под зонтом и заказывайте Чоя Хайбол 😉

Пока лето ещё здесь — будем наслаждаться им до последней капли! Забронировать местечко можно по знакомому номеру: 911-202 или директ 📲

Иногда о последних вечерах узнаёшь слишком поздно 💔Команда ПЕРЦА узнали только сегодня!Уже завтра летняя веранда прекрат...
03/08/2026

Иногда о последних вечерах узнаёшь слишком поздно 💔

Команда ПЕРЦА узнали только сегодня!

Уже завтра летняя веранда прекратит свое существование — на улице Кирова начинается реконструкция, поэтому, к сожалению, оставить её невозможно 🥺
— да, мы и сами надеялись, что впереди нас ждет ещё не один тёплый вечер…

Но раз обстоятельства сложились именно так, давайте красиво попрощаемся с этим сезоном👇🏼

Если вы всё откладывали встречу на веранде, то вот Вам знак:
→ Приходите провести этот вечер с нами: выпить любимый коктейль на свежем воздухе, поймать последние летние закаты и забрать с собой ещё одно хорошее воспоминание!

А дальше всё, как и прежде: двери ПЕРЧИКА остаются открытыми, бар шумит, кухня работает, коктейли льются, а мы ждём вас уже в нашем уютном зале 🤌🏻

Так что сегодня — встречаемся на веранде!
В последний раз в этом сезоне 📍

📲 911-202 | директ — Леонид уже на страже телефонных звонков!

Есть люди, которые умеют делать атмосферу! Не потому, что так надо, а потому что иначе просто не умеют👇🏼Наша Аня — именн...
02/08/2026

Есть люди, которые умеют делать атмосферу! Не потому, что так надо, а потому что иначе просто не умеют👇🏼

Наша Аня — именно такая!
→ А сегодня она ещё и изменница 🥳

Если за баром слышен яркий смех, завязался разговор обо всём на свете или кто-то разливает Jägermeister и нарезает апельсины — велика вероятность, что рядом Аня 😄

Она приготовит кофе, который спасёт даже самое сонное утро и намешает коктейль, который запомнится надолго!
Поддержит разговор так, будто вы знакомы уже много лет, а если настроение располагающее — с удовольствием разделит с Вами пару шотов любимого ликера 🥃

Желаем, чтобы жизнь была такой же яркой, как твоя улыбка, встречи — только с любимыми людьми, поводов смеяться становилось всё больше, а счастье всегда находило дорогу именно к тебе!

Пусть каждый день приносит вдохновение, тепло, новые впечатления и те самые моменты, ради которых хочется поднимать бокалы 🥂

С Днём Рождения, наша бестия Аня ❤️
Оставайся такой же настоящей, душевной, смешной, невероятно обаятельной и немного опасной — в лучших традициях рыжих!
Мы тебя очень любим 🫶🏻

Если вы сейчас смотрите на эту фотографию и думаете: «Какой счастливый человек» — Вам не кажется 🥂→ Потому что отпуск, л...
31/07/2026

Если вы сейчас смотрите на эту фотографию и думаете: «Какой счастливый человек» — Вам не кажется 🥂

→ Потому что отпуск, любимое винище и День Рождения 🥳

Сань, в первую очередь, хочется пожелать тебе, чтобы таких кадров в жизни было как можно больше!

Пусть жизнь подливает тебе только хорошее вино (или джин), а рядом всегда будут свои люди, с которыми можно молчать, смеяться, спорить и говорить обо всём на свете! Больше путешествий (и не только с гостевыми сменами), новых вкусов и вдохновения 🍸

Ну и чтобы поводов улыбаться всегда было больше, чем иной раз поворчать 😄

Оставайся таким же умным, харизматичным, требовательным и строптивым (куда без этого), бесконечно талантливым и настоящим ❤️

Спасибо тебе за твой характер, юмор и твою эрудицию! За то, что ты умеешь сделать вечер интереснее не только коктейлем, но и собой 🥹

И пусть это звучит немного сентиментально (как ты любишь 🤣), но именно такие люди делают место особенным!

Ну и главное — оставайся собой, а всё остальное приложится 🙏🏻

С твоим днём, шеф-бармен, поднимаем бокалы за твое здоровье (особенно печень) 🍾

Чтобы приручить Буцефала, Александру Македонскому понадобилась хитрость! Чтобы познакомиться с нашим Буцефалом — достато...
31/07/2026

Чтобы приручить Буцефала, Александру Македонскому понадобилась хитрость! Чтобы познакомиться с нашим Буцефалом — достаточно одного вечера 🐎

По легенде, Буцефал подпускал к себе далеко не каждого, но однажды признал своего всадника — и стал верным спутником Александра Македонского на долгие годы!

В ПЕРЧИКЕ тоже есть человек, которому мы без раздумий доверили представить Буцефала…
→ И это однозначно Катя!

Любая сторис Катюши — с конюшни, свободный час — на конюшне, любимое занятие — … продолжать не будем 🤣
Поэтому коктейль с таким названием будто сам нашёл своего человека👇🏼

🍸Буцефал
— виски Pogues, сауэр микс и пена из яблока и морковки!

В основе — Pogues Triple Distilled Irish Whiskey 🥃
Ирландский виски тройной дистилляции с мягким, благородным характером и тёплыми нотами ванили, мёда, солода и спелых фруктов! Благородный, спокойный и уверенный в себе — именно за это мы его и любим 🤌🏻

Компанию ему составляют яркий сауэр микс и воздушная пена из яблока и моркови! Вместе они создают сочный, свежий и идеально сбалансированный вкус: сначала раскрывается тёплый ирландский виски, затем появляется бодрящая цитрусовая кислинка, а завершает всё нежная пена с лёгкой естественной сладостью 🤤
— необычно, свежо и очень питко!

Ну и будем честны… пена из яблока и моркови здесь появилась не случайно (другие главные ценители у Кати вряд ли нашлись бы) 😄

Оседлать легенду можно только неделю — начинаем с сегодняшнего дня 🏁
📍Кирова 10, SWEET PEPPER | ГАСТРОБАР | ЯРОСЛАВЛЬ
📲 911-202 | директ

На магнолию нельзя опоздать 🌸Она цветёт всего несколько дней — сегодня дерево усыпано нежными цветами, а завтра ветер уж...
24/07/2026

На магнолию нельзя опоздать 🌸

Она цветёт всего несколько дней — сегодня дерево усыпано нежными цветами, а завтра ветер уже уносит лепестки👇🏼

→ С коктейлем Магнолия почти так же!

На этой неделе он становится Мастхэвом от ПЕРЦЕВ, а значит, сейчас — лучшее время наконец познакомиться с ним 🔍

🍸Магнолия
— виски Pogues с корицей, лимонный фреш, сироп персик-шалфей, белок и содовая!

В основе — Pogues Cinnamon Irish Whiskey Liqueur 🥃
Ирландский виски-ликёр, в котором мягкий характер классического виски встречается с тёплой пряностью корицы! Он вобрал в себя всё, за что любят ирландский виски: бархатистость, лёгкие солодовые оттенки и согревающее послевкусие, а корица делает его ещё уютнее и ароматнее 🤤

Дальше всё становится ещё интереснее: благодаря технологии приготовления легендарного Ramos Gin Fizz коктейль приобретает плотную, воздушную текстуру — будто бархатное облако в бокале ☁️

Во вкусе — спелый персик, лёгкие травяные нотки шалфея и деликатное коричное тепло в послевкусии! Свежий, сливочный, объёмный и совсем не похожий на привычные коктейли на виски 🤌🏻

Некоторые вещи хороши именно потому, что не длятся вечно (а всего лишь 7 дней) 😉
— Магнолия, кстати, одна из них!

Забронировать столик можно по знакомому телефону: 911-202 или директ!
Ирен уже на связи 📲

Ты нам нужен 🫵🏻ПЕРЧИК ищет бармена, для которого ритм барной жизни — как свой пульс 🍸С нас:— Команда-семья, где всегда п...
22/07/2026

Ты нам нужен 🫵🏻

ПЕРЧИК ищет бармена, для которого ритм барной жизни — как свой пульс 🍸

С нас:
— Команда-семья, где всегда поддержат, вдохновят и помогут!
— Доступ к авторским рецептам, секретным фишкам и базе знаний с многолетним опытом!
— Достойный доход для вдохновения и приятных трат!
— Десятки новых знакомств и классных историй!

С тебя:
— Радушие, гостеприимство и позитивный настрой!
— Желание учиться и гореть делом!

Всему остальному научим, ведь главное — горящие глаза, стремление развиваться и наслаждаться профессией 👌🏻

Если ты прочитал это и почувствовал небольшое колыхание и трепет в груди — это признак правильного волнения!
— твой путь лежит к нам 🧭

Ответим на любой вопрос по знакомому номеру 911-202 или в директ 📲

P.S. Отправь тому, у кого в руках та самая магия и харизма 🪄

Что общего между нашей Катей и ирландским виски?👇🏼→ Они оба оставляют приятное впечатление с первой встречи!На этой неде...
17/07/2026

Что общего между нашей Катей и ирландским виски?👇🏼

→ Они оба оставляют приятное впечатление с первой встречи!

На этой неделе в рубрике Мастхэв недели от ПЕРЦЕВ — коктейль, который невозможно забыть (как и Катюшу, естественно) 😉

🍸 Галатея
— виски Pogues, сироп персик-шалфей и лайм!

В основе — Pogues Triple Distilled Irish Whiskey 🥃
Тройная дистилляция делает его удивительно мягким и сбалансированным, но при этом сохраняет насыщенный вкус и настоящий ирландский характер!
— именно эта гармония делает его особенным!

Кажется, с Катей всё примерно так же: улыбчивая, обаятельная и лёгкая в общении, но с тем самым внутренним стержнем, который чувствуется без лишних слов 🤌🏻

В Галатее ирландский виски встречается с ароматным сиропом персик–шалфей, а свежий лайм разминается мадлером прямо в бокале, чтобы он отдал максимум эфирных масел, сочности и яркого цитрусового характера 🍋‍🟩
В результате получается идеально сбалансированный коктейль: мягкий, фруктовый, освежающий, с лёгкой травяной ноткой и благородным послевкусием виски!

Возможно, это будет одно из самых вкусных знакомств с ирландским виски (особенно, если есть прекрасные аналогии) 🤤
— попробуем?

📍Кирова 10, SWEET PEPPER | ГАСТРОБАР | ЯРОСЛАВЛЬ
📲 911-202 | direct — Ирочка уже на связи!

Сегодня официально разрешается обнимать Леру чуть крепче обычного 🫂А повод этому — её день Рождения 🥳 Именно она умеет о...
11/07/2026

Сегодня официально разрешается обнимать Леру чуть крепче обычного 🫂

А повод этому — её день Рождения 🥳

Именно она умеет очаровывать гостей, смешить коллег, виртуозно парковаться, профессионально собирать корзину на Wildberries и бесконечно есть любимый Буэно 🤌🏻

Команда ПЕРЦА хочет пожелать тебе:
— чтобы всё хорошее, что ты каждый день отдаёшь людям, возвращалось к тебе в десятикратном размере!
— чтобы рядом были те, кто будет так же искренне заботиться о тебе!
— чтобы каждый новый день приносил что-то, от чего будут светиться глаза!
— чтобы поводов улыбаться было как можно больше, а причин переживать — как можно меньше!
— и чтобы ты никогда не менялась👇🏼

Потому что именно такой — доброй, смешной, настоящей, красивой и невероятно обаятельной — мы тебя и любим 🥹❤️

И, конечно, пусть в твоем бокале всегда будет любимое пиво, а в душе — ощущение, что жизнь невероятно прекрасна 🍻

С твоим днём, Лерочка 🤍

Спасибо, что ты — часть нашей большой семьи! Без тебя она была бы совсем другой 🫂

Address

Кирова, 10
Yaroslavl
150000

Opening Hours

Monday 08:30 - 02:00
Tuesday 08:30 - 02:00
Wednesday 08:30 - 02:00
Thursday 08:30 - 02:00
Friday 08:30 - 03:00
Saturday 08:30 - 04:00
Sunday 09:00 - 02:00

Telephone

84852911202

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Sweet Pepper posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share