Burger Group

«Burger Group» намерена создать первую профессиональную ресторанную группу, путем новаторского подхода к качеству и вкусу продукта, атмосфере и сервиса.

«Burger Group»образовалась в результате разделения крупной воронежской ресторанной сети «Restorator Projects»1 июня 2016 года. На сегодняшний день в сеть «Burger Group» входят рестораны:

«Barak’O’Mama»,
«KinZa-Dза»,
«Жигулёвский»,
«Burger House»

,
«SEASALT»,
«Mesto»,
«Mesto Burger»,
а также «ГРИН cafe».
Проект «Жигулевский» стал 8 рестораном в сети.

На сегодняшний день ключевые задачи компании – формирование ресторанной культуры, которая базируется на трех китах : неизменное качество кухни, сервиса и первоклассная атмосфера. Помимо этого, компания намерена развивать и предлагать жителям Воронежа новые гастрономические форматы.

Так, в конце октября 2016 на месте «SushiMesto» открылась бургерная – «MestoBurger», которая стала первым моно концептуальным заведением в городе. В меню представлены бургеры по собственным рецептам, а также отличительная черта собственный цикл производства: от обвалки мяса для котлеты до выпекания булок. Интерьер бургерной - авторская задумка группы профессиональных дизайнеров, реализовавших множество проектов в Москве и за рубежом.

В конце апреля 2017 на месте «Мясо OR Fish» (ул. Комиссаржевская д.10) открылся новый проект ресторан-бар «Жигулевский», который стал первым советским рестораном в городе. «Жигулевский» - это ресторанная культура советского времени в чистом виде. Это все самое лучшее от сильной эпохи 70-80 х гг.

В новом ресторане представлены блюда советской, а теперь уже и Российской кухни. В меню «Жигулевский» вошли всем известные и хорошо забытые блюда, безусловно оно более разнообразное и вкусное, чем могло бы быть в СССР.Интерьер ресторана оформлен так, чтобы перенести гостей в эпоху Советского Союза максимально достоверно. Обстановку можно назвать в некоторой степени аскетичной, добавляет натурализма и поддерживает атмосферу живая музыка – хиты 70-80 гг.

Ресторан стал не дорогим местом отдыха для воронежцев и гостей города.

Ресторанная компания «Burger Group» стремится создавать новые интересные форматы заведений. Много интересных задумок, причем акцент ставиться на исключительном профессионализме, начиная от интерьера и заканчивая вкусной едой.