«Шафран» получил своё название в честь самой дорогой и ароматной специи мира. Шафран – единственная пряность, цена на которую не снизилась со времен средневековья, когда его фунт можно было обменять на арабского скакуна.
Ресторан по своей сути сумел передать характер этой драгоценной специи. Яркие цвета востока в интерьерах и пряный аромат блюд — это современный «Шафран».
Наша кухня впитала в себя самые лучшие и любимые блюда восточной и кавказской кухни: румяные поджаристые хачапури (у нас их несколько видов), ароматный плов, горячие хинкали и шашлык и, конечно, острая аджика, которую мы готовим сами.
У нас вкусно, ароматно и очень душевно!
Наша традиционная выпечка: Хачапури, Кутабы, Лепешки, Пахлава
Мясо на мангале от повара азербайджанца: Шашлыки и Люля
Фирменные блюда: Хинкали, Долма, Плов двух видов (узбекский и азербайджанский)
В ресторане "Шафран" несколько уникальных залов.
ГЛАВНЫЙ ЗАЛ
самый яркий и удивительный. Он поражает цветами и разнообразием деталей и зон.
Яркие шторы, подушки на стенах, резные потолки и великолепие разноцветных светильников – всё это ошеломляет, как восточный базар поражает неподготовленного путешественника.
ДИВАННЫЙ ЗАЛ
это зона неспешных разговоров и семейного отдыха. Большие столы, диваны и тяжелые кресла располагают к долгим посиделкам и большим праздникам, на которых можно с толком насладиться всеми блюдами восточной кухни.
Прилегающая к залу зона отлично подходит для проведения фуршетов или шоу-программ.
В Вашем распоряжении вся имеющаяся
видео- и аудио аппаратура (TV, колонки, пульт, микрофон и др.)
Большой Восточный Зал – идеальное место для корпоративных и частных праздничных мероприятий. Он оформлен в старинном восточном стиле, что позволяет полностью проникнуться атмосферой заведения и насладиться праздником в полной мере.
Малый Восточный Зал – уединенный зал с великолепным интерьером.
Чайхана – это классический восточный чилл-аут. Здесь в атмосфере полумрака приятно вести неспешные беседы на больших удобных диванах и вдыхать ароматный дым.
