Luigi

Luigi Джанк-фуд, коктейли и бильярд Пицца, бургеры, коктели

В субботу, 8 августа, готовим спешл позиции. Вот просто так, без поводаВиттело Тоннато — итальянская классика в нашем ис...
07/08/2026

В субботу, 8 августа, готовим спешл позиции. Вот просто так, без повода

Виттело Тоннато — итальянская классика в нашем исполнении. Нежный ростбиф и соус тоннато, посыпанные маринованными каперсами создают идеальный баланс мягкого мяса и морской свежести

Шницель с трюфельным пюре и миксом зелени
Хрустящий снаружи и нежный внутри куриный шницель с легким трюфельным пюре. Освежающий микс зелени из рукколы, пикантных артишоков и хрустящего зеленого яблока в медово-лимонной заправке

Сливочная панна-котта из белого шоколада с тартаром из отобранной клубники и свежим послевкусием за счет мятного масла

Приходите в гости!

Паста с цукини, креветками и нежным соусом бер блан — подсказка, что взять на обед или ужин
05/08/2026

Паста с цукини, креветками и нежным соусом бер блан — подсказка, что взять на обед или ужин

Решили напомнить, как выглядят ваши любимчики — пицца Маргарита и пицца с трюфелем и грибами (здесь, кстати, допом добав...
28/07/2026

Решили напомнить, как выглядят ваши любимчики — пицца Маргарита и пицца с трюфелем и грибами (здесь, кстати, допом добавлены пепперони колбаски)

Оформить доставку или самовызов можно на сайте kmlfamily.com

NEW! Италиан биф — наше фирменное, доведенное до идеала тесто, покрытое соусом Пелатти, тающая во рту говядина и хрустящ...
11/07/2026

NEW!

Италиан биф — наше фирменное, доведенное до идеала тесто, покрытое соусом Пелатти, тающая во рту говядина и хрустящая джардиньера

Здесь баланс мягкого мяса, приятной кислинки и легкой цитрусовой свежести

Все пробовать!

LUIGI 1’ST ANNIVERSARYВот нам и исполнился 1 год! Приглашаем всех на празднование дня рождения. В планах: барбекью на ле...
02/07/2026

LUIGI 1’ST ANNIVERSARY

Вот нам и исполнился 1 год! Приглашаем всех на празднование дня рождения. В планах: барбекью на летнике, коктейли, пунш, диджеи

4 июля, старт в 17:00
Обязательно приходите, будет тепло и весело

Диджеи: / / /
Фотограф

в самом разгаре!Завершая этап межсезонья, приглашаем вас на дружественную вечеринку в Луиджи: — проведем турник по бил...
25/06/2026

в самом разгаре!

Завершая этап межсезонья, приглашаем вас на дружественную вечеринку в Луиджи:
— проведем турник по бильярду [ДЕВЯТКА]
— попытаем удачу на колесе фортуны
— и, конечно же, будем пить крутые напитки при поддержке наших брендов и

Записаться на турнир Девятка можно в нашем канале (ссылка в описании) или оставив комментарий под этим постом

Всем BUONA FORTUNA!
Старт в 20:00

Классика, которую надо знать — бургер халабеконСбалансирован, прост и харизматичен
17/06/2026

Классика, которую надо знать — бургер халабекон

Сбалансирован, прост и харизматичен

6 и 7 июня .eatery готовит свои коктейли и новые блюда в .temp В меню: биф сэндвич (тот, что нужно макать в бульон), ара...
04/06/2026

6 и 7 июня .eatery готовит свои коктейли и новые блюда в .temp

В меню: биф сэндвич (тот, что нужно макать в бульон), аранчини (рисовые шарики с сыром) и фалафель дзадзики

Всех ждём! 🐎

.rumernik .unomas
.danilov.design

Взлеты и падения — неотъемлемая часть нашей жизни, согласны? Вопрос риторический, по правде, не требующий никакого ответ...
24/05/2026

Взлеты и падения — неотъемлемая часть нашей жизни, согласны?

Вопрос риторический, по правде, не требующий никакого ответа. Каждый сталкивается с этим на своем пути, будь то команда бара или целое производство с историей, уходящей корнями в 19 век

Наш бренд легендарного армянского коньяка Арарат, наглядно демонстрирует, что на своем пути главное не отступать от заданных целей, продолжать верить в то что делаешь и тебе будет сопутствовать удача!

Символ удачи
Подкова — это то, что и натолкнуло нас на создание вариативных «Horse neck» коктейлей. Используя Арарат Априкот в качестве основы нашего напитка, мы решили подчеркнуть сезонность, а дабы отметить свою принадлежность и любовь к Италии добавили небольшое количество амаро. Не менее важной частью является содовая на основе уникальных сиропов , ведь их пчелка — это олицетворение трудолюбия

Buona fortuna [удачи]

Легендарный армянский коньяк
Арарат Априкот - 30 мл
Амаро - 10 мл
Содовая на основе сиропов ginger tincture & cashmere peach - 100 ml
Ангостура биттер - 1 Деш

Подробный рецепт содовой:

Содовая на основе сиропов :
Вода - 500мл
Яблочная кислота - 3 гр
Аскорбиновая кислота - 2 гр
Молочная кислота - 8 мл
Сироп гербариста имбирь - 40 мл
Сироп персик - 40 мл

araratrussia .rumernik .unomas
.danilov.design

В 1890-х годах появляется на свет первичная версия нашего коктейля в формате безалкогольного напитка. В состав которого ...
24/05/2026

В 1890-х годах появляется на свет первичная версия нашего коктейля в формате безалкогольного напитка. В состав которого входили имбирный эль, лед и длинная лимонная цедра, напоминающая холку благородного скакуна

Сразу после появления оригинальной рецептуры, начинают появляться версии и с добавлением алкоголя. Уже к концу второй мировой, история вымыла безалкогольную версию напитка. К ней на смену пришли «ударные» вариации с бренди или джином, так полюбившиеся офицерам британского флота. По сей день главными на морских вечеринках, считаются напитки «Gin-Tonic» и конечно же наш «Horse neck»

Horse Neck [Лошадиная шея]
•Арарат Ани 40 мл
•Имбирный эль 120 мл
•Ангостура 1 дэш
•гарниш: изогнутая цедра лимона

В качестве известной адаптации мы выбрали напиток легендарного бартендера . Знаменитый твис под названием «Kentucky buck». Напиток можно назвать одним из самых значимых в барной биографии Эрика. И вот его рецепт

«Kentucky buck» [Кентуккийский олень]
•Бурбон 40 мл
•Клубничное пюре 20 мл
•Фреш лайма 20 мл
•Имбирный эль 100 мл
•гарниш: клубника/лайм

Ну и, конечно же, наша прозорливая вариация, некий оммаж хвосту и гриве, а так же современным тенденциям — «Hobbyhorsing». Как в хоббихорсинге не принимает участия настоящая лошадь, так и мы отошли от оригинального рецепта. Опираясь на итало-американские мотивы .eatery и мы используем сочетание бурбона и амаро в роли основы

«Hobbyhorsing» [хоббихорсинг]
•бурбон 30 мл
•амаро 10 мл
•педро хименес 5 мл
•имбирно-ананасовый тепаче 100 мл
•гарниш: вишня Мараскино/абрикос

Это история о том как «Horse neck» от безалкогольного напитка эволюционировал в фаворита для моряков, рассеял за собой известные твисты. И как по сей день вдохновляет на различные сочетания. И конечно же на выполнения 3 задания вместе с и !

.rumernik .unomas
.danilov.design

Address

Улица Республики 28а
Tyumen
625000

Opening Hours

Monday 10:00 - 23:00
Tuesday 10:00 - 23:00
Wednesday 10:00 - 23:00
Thursday 10:00 - 23:00
Friday 10:00 - 23:00
Saturday 10:00 - 23:00
Sunday 10:00 - 23:00

Telephone

+73452969366

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Luigi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Luigi:

Shortcuts

Share

Category