Syrovarnya_krasnayapol

Syrovarnya_krasnayapol Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Syrovarnya_krasnayapol, Family style restaurant, Sochi.

Вареники с картофелем из постного меню 🌿⠀Тонкое тесто, начинка из запеченного картофеля и ароматное дополнение: хрустящи...
20/03/2025

Вареники с картофелем из постного меню 🌿
⠀
Тонкое тесто, начинка из запеченного картофеля и ароматное дополнение: хрустящий лук-фри, зеленый лук и укроп.

И действительно: классики русской литературы –Пушкин, Гоголь, Чехов и другие – были отъявленнымигурманами, описывая блюд...
03/03/2025

И действительно: классики русской литературы –
Пушкин, Гоголь, Чехов и другие – были отъявленными
гурманами, описывая блюда с такой тонкостью
и вкусом, что их хотелось немедленно попробовать.
С любовью приготовленная еда нередко занимала
центральное место в культовых романах и повестях,
напоминая о том, что хлебосольство – важная часть
широкой русской души.
Мы разделяем этот подход, поэтому в 2025 году
гостей «Сыроварни» ждет особенно постное меню,
полностью собранное из блюд, которые мы
«подглядели» во всеми любимых произведениях,
переработав на свой лад.
Так в меню оказались вареники с картофелем из печи
и голубцы с фасолью – пожалуй, самые известные
блюда русской кухни, выполненные в постной
интерпретации. Не обошли мы стороной и любимую
гостями выпечку: пицца с брокколи и кабачками
и расстегаи с капустой могут стать дополнением
к трапезе или полноценным сытным обедом.

Ждем Вас на постное меню с 3 по 19 апреля

Комплемент для настоящих мужчин: 23 февраля в «Сыроварне»В честь 23 февраля рестораны «Сыроварня» подготовили для мужчин...
22/02/2025

Комплемент для настоящих мужчин: 23 февраля в «Сыроварне»

В честь 23 февраля рестораны «Сыроварня» подготовили для мужчин вкусный комплемент – рожки с Рикоттой и вялеными помидорами, которые станут прекрасным дополнением к основной трапезе.
Конец февраля знаменателен не только ожиданием весны, которая уже буквально витает в воздухе, но и Днем защитника Отечества, который давно перестал ассоциироваться исключительно с военной службой и приобрел статус праздника, в который хочется уделить внимание всем близким мужчинам независимо от возраста.
Мы разделяем этот подход, поэтому все мужчины, которые посетят ресторан «Сыроварня» 23 февраля, получат комплемент от шефа – пикантную закуску с сыром ручной работы. Воздушный крем из домашней Рикотты, который буквально тает во рту, создает нежный фон для сочных вяленых томатов – сочетание, в котором в «Сыроварне» знают толк, обрамляет хрустящая пшеничная тортилья, придающая блюду завершенный вид.
Бронируйте стол в любимой «Сыроварне» на 23 февраля и порадуйте себя изысканными сочетаниями и уютной атмосферой.

Мы уже ждем Вас в 2025-ом году 🤩 январские праздники в горах, в СЫРОВАРНЕ с бокалом шампанского и вкуснейшей итальянской...
02/01/2025

Мы уже ждем Вас в 2025-ом году 🤩 январские праздники в горах, в СЫРОВАРНЕ с бокалом шампанского и вкуснейшей итальянской кухней , что может быть лучше?

Осталось всего 4 дня, когда вы можете попробовать наши сеты в честь дня рождения нашего холдинга Family Garden .su , кру...
12/12/2024

Осталось всего 4 дня, когда вы можете попробовать наши сеты в честь дня рождения нашего холдинга Family Garden .su , крупнейшего на юге России. Нам исполнилось 11 лет.

К нашему дню рождения приурочен международный гастрономический фестиваль Number One Fam, партнером которой стала Vodka Mont Blanc .
Фестиваль пройдет до 15 декабря в 40 ресторанах холдинга где представлены эксклюзивные тематические сеты в сопровождении которых можно освежить рецепторы специально разработанным зимним ярким коктейлем Mont Blanc Sprits. Часть средств от продажи будет перечислена в пользу благотворительного Фонда Константина Хабенского.

Так же мы бы хотели сказать огромные спасибо нашим партнерам, лично Александру Сысоеву за поддержку наших ресторанов , компании ЯНДЕКС и нашим партнерам, кто всегда с нами: .restaurant .russia .ru .krd

Ждем Вас в наших ресторанах 🫶🏼

Мы, как и вы, с нетерпением ждем Новый год и в каждой детали пытаемся приблизить его пришествие 🎅
09/12/2024

Мы, как и вы, с нетерпением ждем Новый год и в каждой детали пытаемся приблизить его пришествие 🎅

В этом году ресторанному холдингу Family Garden, крупнейшему на юге России, исполняется 11 лет. К этому событию будет пр...
02/12/2024

В этом году ресторанному холдингу Family Garden, крупнейшему на юге России, исполняется 11 лет. К этому событию будет приурочен международный гастрономический фестиваль Number One Fam («Семья номер один» — прим.), который пройдет со 2 по 15 декабря. В рамках события в 40 ресторанах холдинга будут представлены эксклюзивные тематические сеты. Часть средств от продажи будет перечислена в пользу Фонда Хабенского
История ресторанного холдинга началась в 2013 году в Сочи. Сегодня Family Garden — это 40 ресторанов в России и странах СНГ, запущенных как под флагманскими брендами («Инжир», «Грекос», VINOGRAD, LuckyDze, «Pro.Шашлык»), так и в партнерстве с ресторатором Аркадием Новиковым («Сыроварня», «№13», Medusa, «PRO.Хинкали», «Южанин», «Сорренто», Lali).

Специально к фестивалю Number One Fam шеф-повара ресторанов холдинга в Москве, Краснодаре, Сочи и Ташкенте создали сеты из трех подач — закуска, салат, горячее. Это эксклюзивные блюда, в которых шефы гармонично объединили авторский подход, стилистику концепции и колорит региона.

Стоимость сета - 2600₽
Партнер фестиваля -

Ваша лучшая новогодняя ночь в «Сыроварне» 🎄Забронировать лучший столик и узнать подробности вы можете позвонив нам +7(98...
26/11/2024

Ваша лучшая новогодняя ночь в «Сыроварне» 🎄

Забронировать лучший столик и узнать подробности вы можете позвонив нам +7(989) 091-03-03

Все любят пиццу из «Сыроварни» за то самое тесто — хрустящее, ароматное, которое не встретишь больше нигде. Но самое важ...
09/11/2024

Все любят пиццу из «Сыроварни» за то самое тесто — хрустящее, ароматное, которое не встретишь больше нигде. Но самое важное — это начинки.

Каждый кусочек — это идеальный баланс вкуса и текстуры. Попробуйте сами!

Продолжаем делиться рецептами с использованием сыров из нашей Лавки! Сегодня у нас легкий и вкусный рецепт с Моцареллой....
02/11/2024

Продолжаем делиться рецептами с использованием сыров из нашей Лавки! Сегодня у нас легкий и вкусный рецепт с Моцареллой.

Брускетта с помидорами, базиликом и Моцареллой

Ингредиенты:

· Свежий багет
· Моцарелла
· Помидоры
· Базилик
· Оливковое масло
· Соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Нарежьте багет на ломтики и подрумяньте их на гриле или в духовке.
2. Нарежьте помидоры и Моцареллу кубиками.
3. Выложите на каждый ломтик багета помидоры и Моцареллу.
4. Посыпьте сверху нарезанным базиликом, солью и перцем.
5. Сбрызните оливковым маслом и подавайте.

Наслаждайтесь простым и вкусным блюдом!

«Сыроварня» обновляет детское меню ко Дню знаний!«Сыроварня» – семейный ресторан, идеально подходящий для отдыха с детьм...
30/08/2024

«Сыроварня» обновляет детское меню ко Дню знаний!

«Сыроварня» – семейный ресторан, идеально подходящий для отдыха с детьми. Поэтому специально ко Дню знаний мы обновили меню для маленьких гостей, в основу которого легли свежие фермерские продукты. В меню вошли более 20 позиций, которые придутся по вкусу даже самым маленьким гурманам.

Центром обновления стали блюда- бестселлеры «Сыроварни» – пиццы и пасты, которые перекочевали в детское меню из основного предложения и были переосмыслены для маленьких гостей с особенной любовью.

🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼

Здоровые привычки нужно прививать 
с ранних лет, поэтому мы добавили в детское меню салаты и супы, приложив максимум усилий, чтобы наши маленькие гости были довольны, а их родители не сомневались в качестве и пользе продуктов.

Несмотря на обновление, в меню «Не для взрослых» остались сладкие бестселлеры, которые стали еще вкуснее: дети точно оценят пышные ватрушки с фруктами и ягодами, кружевные блины, как будто испеченные любимой бабушкой, легендарные сырники из Рикотты и, конечно, мороженое на любой вкус и цвет!

Эти и другие блюда из детского меню доступны к заказу во всех «Сыроварнях» уже с 1 сентября. Скорее бронируйте стол и приходите в гости в компании самых близких!

Хочется на море? Выход есть: купить в лавке «Сыроварни» солоноватый, нежно-пряный сыр халлуми. Он был придуман и обрел к...
02/08/2024

Хочется на море? Выход есть: купить в лавке «Сыроварни» солоноватый, нежно-пряный сыр халлуми. Он был придуман и обрел культовый статус на берегах Средиземноморья. В каждом его кусочке – тепло солнца, брызг волн и удивительная способность быть тем вкуснее, чем жарче ему становится.

Халлуми придумали на Кипре много веков назад и очень ценили за долгий срок хранения. В рассоле из сыворотки сыр не теряет своих вкусовых и полезных качеств до года! Главная особенность – в процессе приготовления. После добавления необходимых ингредиентов - молоко сворачивается и получается сырное зерно, сыворотку сливают, а сыр прессуют. После этого его варят в горячей воде или сыворотке, и именно на этом этапе халлуми обретает удивительное свойство не плавиться, а именно жариться при высокой температуре.

Киприоты часто едят халлуми с арбузом (солоноватый вкус сыра выгодно оттеняет вкус большой ягоды), медом и кунжутом, а также с помидорами и свежевыпеченным хлебом. В «Сыроварне» мы не изменяем традициями, поэтому халлуми на гриле подаем с вялеными томатами и мятой.

Берите халлуми в лавке «Сыроварни» и наслаждайтесь вкусом с берегов Средиземного моря!

Address

Sochi

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Syrovarnya_krasnayapol posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Syrovarnya_krasnayapol:

Shortcuts

Share

Category