16/05/2022
Очень фотогеничные десерты - это vegan-чизкейки и raw-тортики.
Нежные, свежие и необычные.
• Малиновый raw cake / в составе финики, кокосовая стружка, клюква, миндаль, малина, кокосовое молоко, сироп топи- намбура, кокосовое масло и кешью.
• Чизкейки / корж на смеси миндальной, рисовой и кукурузной муки, также добавлен сахар, яблочное пюре и кокосовое масло. В основе чизкейка пюре манго, кокосовый сахар и масло, а также пшено.
Верхний слой – агар-агар + манго или клубника в зависимости от того, розовенький вы выбрали или рыжий кусочек 😉